Receitas
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Receita de Sopa de Ervilhas com Linguiça Calabresa
Mais uma receita de sopa para a coleção do blog, ótima opção para o clima frio que está chegando no Brasil: Ervilha com Linguiça Calabresa!++
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Receita de Pãezinhos de Erva-Doce
Receita de Pãezinhos de Erva-Doce, delícia para consumir no café da manhã ou lanche. Para quem gosta de ter sempre pão fresco em casa. Vem ++
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Caponata recipe
For my non-Portuguese-speaking friends, my Caponata recipe (without tomatoes) is in English. Entry or side dish to eat with a good bread!++++
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Receita de Paçoca de Castanha de Caju
Nem todo mundo tem tempo para fazer algo que pode comprar pronto, mas aos interessados, segue minha Receita de Paçoca de Castanha de Caju.+++
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Receita de Bacalhau com Natas
Seguindo com a serie sobre Portugal, minha receita de Bacalhau com Natas. Não é tradicional, mas que formulei comparando as que vi e provei.+
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Receita de Açorda de Camarão
A Açorda é um prato que remete a idade média da culinária portuguesa, e pode servir de acompanhamento ou prato único, como esta de camarão. ++
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Receita de Caldo Verde
Veja como fazer caldo verde, receita tradicional portuguesa e uma opção saborosa e nutritiva de sopa para consumir no dias mais frios! Vem+++
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Como fazer Batatas ao Murro
Dica de como fazer Batatas ao Murro, um dos meus acompanhamentos favoritos para o almoço de domingo. Combina com carnes assadas e peixes. Vem!
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Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta
Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
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Massa com Molho Cremoso de Couve
Dica de como preparar Molho Cremoso de Couve, receita fácil e opção vegetariana para aproveitar este legume que tem em abundância no Brasil.+
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Receita de Filé Suíno com Molho de Cogumelos
Já que o filé mignon está caro, uma receita saborosa de Filé Suíno com Molho de Cogumelos para aproveitar o corte macio e de gosto delicado.+
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Stinco de Cordeiro com molho de cerveja stout
Receita de Stinco de Cordeiro preparado com molho de cerveja coffee stout – e com duas sugestões de acompanhamento para completar o menu. +++
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Torta Pascoalina de Ricota e Alcachofra
Uma alternativa vegetariana para quem não gosta de peixe na sexta-feira santa, esta versão simplificada da Torta Pascoalina leva alcachofra.+
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Receita de Massa com Lagosta
Mais uma receita de massa para o blog – no caso, de molho de lagosta para quem ama uma bela pasta. Receita simples, para uma refeição luxuosa.
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Risotto de Abóbora e Presunto Cru
Mais uma receita de risotto aqui, com uma combinação deliciosa e nutritiva. Vem ver como fazer este que leva abóbora, presunto cru e sálvia.+
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Como fazer almôndegas – receita simples
Um preparo que amo fazer no dia a dia é destas almôndegas. A receita simples leva poucos ingredientes e pode ser servida com ou sem molho.+++
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Receita de Sopa de Cenoura com Miso
Receita de Sopa de Cenoura com Miso: opção nutritiva e saborosa, para aquecer a noite e o coração até de quem não é fã de sopa. Vem conferir!+
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Molho de Alho fácil
Uma dica para quem ama Molho de Alho, aqui ensino um de preparo muito fácil e que pode ser usado em diversos tipos de preparos. Vem conferir!
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Receita de Pão Naan com Zatar para a frigideira
Receita de Pão Naan com Zaatar, para fazer na frigideira. Opção de acompanhamento que amo para comer com quibe cru. Fácil prático e saboroso.+