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Acompanhamentos, Peixes, Receitas, Vegetariana
Filé de Peixe com Sálvia e Risotto de Aspargos
Receita de Filé de Peixe que faço sempre, com dica de acompanhamento como sugestão de cardápio para a Páscoa! Este Filé de Peixe com Sálvia é uma legítima receita de viagem! Vem de um restaurante de Bellagio na Itália, onde provamos um prato que tinha “Peixe do Lago Como com Sálvia e Risotto de Limão”. […]
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Risoto de Bacon, Abobrinha e Sálvia
Minha receita de risoto favorita! Esta foi o primeiro risoto que testei, desde que aprendi como fazer a receita básica, com base branca. Talvez por conter ingredientes que amo, é a minha receita favorita! É uma combinação de sabores incríveis e tenho certeza de que você também vai se apaixonar. Vem ver como é fácil preparar! […]
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Massas, Molhos, Receitas, Vegetariana
Macarrão com Manteiga e Sálvia
Na próxima vez que você comprar sálvia, guarde um pouco para fazer esta massa super prática e saborosa! Eu adoro receitas com sálvia e esta não poderia faltar na minha lista de receitas de macarrão! Costumo usar mais para temperar frango e peixe, mas este Macarrão com Manteiga e Sálvia me conquistou. A primeira vez que provei esta […]
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Receita de Filé ao Molho de Gorgonzola
Prato ideal para servir em grande quantidade, ao receber amigos e família: Filé ao Molho de Gorgonzola. Todos os passos para preparo sem erro!
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Receita de Arroz de Pato
Para completar a serie de receitas tradicionais portuguesas, minha versão de Arroz de Pato. Vem conferir aqui como preparar esta delícia!++++
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Como fazer Batatas ao Murro
Dica de como fazer Batatas ao Murro, um dos meus acompanhamentos favoritos para o almoço de domingo. Combina com carnes assadas e peixes. Vem!
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Stinco de Cordeiro com molho de cerveja stout
Receita de Stinco de Cordeiro preparado com molho de cerveja coffee stout – e com duas sugestões de acompanhamento para completar o menu. +++
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Risotto de Abóbora e Presunto Cru
Mais uma receita de risotto aqui, com uma combinação deliciosa e nutritiva. Vem ver como fazer este que leva abóbora, presunto cru e sálvia.+
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Hachis Parmentier, o escondidinho francês
Na reta final das receitas clássicas francesas, hoje trago o Hachis Parmentier, uma espécie de escondidinho francês. Para almoço de domingo!+
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Nhoque de abóbora cabotiá e três opções de molho
O post é longo, mas necessário. Receita de Nhoque de Abóbora Cabotiá com muitas dicas e preparo de três molhos diferentes. Vem conferir aqui!+
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Cooking with Beer: Frango Assado com Red IPA Avalanche
Frango assado na panela e com cerveja Avalanche, a Red IPA da Brasserie Atrium e mais uma receita da serie Cooking with Beer. Super fácil!+++
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Receita fácil: Saltimbocca de Frango
Dica para variar nos sabores do frango nosso de cada dia com receita de Saltimbocca! O preparo é simples mas exige cuidado no ponto da carne.
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Codorna com Molho de Ervas e Nhoque de Aipim
Segunda dica de preparo de codorna, essa ave de sabor delicado mas que se bem feita é uma delícia. E sugestão de preparo de Nhoque de Aipim.+
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Cooking with Beer: Coelho com grape ale Rosalinda
E para a Páscoa, que tal essa receita de carne de coelho preparada com a cerveja grape ale Rosalinda da Brasserie Atrium. Opção diferenciada!
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Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra
Receita de Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra, para servir com macarrão. Prato de inspiração italiana, ligado a próxima receita. Vem!++
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Receita de Spaghetti com Aspargos e Bacon
Já pensou na combinação de aspargos e bacon como molho de spaghetti? Confira aqui esta dica de preparo fácil e saboroso para variar na massa!+
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Receita de Galeto Assado al Primo Canto
Veja como preparar um saboroso Galeto Assado Al Primo Canto! Prato tradicional do Rio Grande do Sul, para fazer na churrasqueira ou no forno.
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Salada com Abobrinha Marinada
Dica de preparo de abobrinha marinada, para complementar saladas e outros pratos. Ideal para finalizar um prato com um toque de acidez. Vem+!
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Receita fácil de Nhoque de Ricota
Confira receita fácil de nhoque de ricota, delícia que combina com diversos molhos diferentes! A receita de hoje é super especial e vem com bastante antecedência para quem quer preparar Nhoque de Ricota para o próximo dia 29! O costume de comer gnocchi nessa data é bem antigo, e muito popular em alguns lugares, pois […]