Receita de ViagemMassas
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Massa com Molho Cremoso de Couve
Dica de como preparar Molho Cremoso de Couve, receita fácil e opção vegetariana para aproveitar este legume que tem em abundância no Brasil.+
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Receita de Massa com Lagosta
Mais uma receita de massa para o blog – no caso, de molho de lagosta para quem ama uma bela pasta. Receita simples, para uma refeição luxuosa.
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Receita de Pasta alla Vodka
Eu adoro receitas que levam bebidas e esta de Pasta alla Vodka está entre as minhas favoritas. Vem conferir como fazer esse molho fácil e bom!
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Nhoque de abóbora cabotiá e três opções de molho
O post é longo, mas necessário. Receita de Nhoque de Abóbora Cabotiá com muitas dicas e preparo de três molhos diferentes. Vem conferir aqui!+
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Desvendando a receita de Cacio e Pepe
Dicas para quem quer se aventurar no preparo do Cacio e Pepe! Prato com poucos ingredientes, mas de uma complexidade grande. Vem conferir!+++
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Cooking with Beer: Mac ‘n’ Cheese com Pale Ale PAM!
Mac ‘n’ Cheese com cerveja pale ale PAM! da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer! Vem conferir como preparar a delícia!
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Receita de Panqueca de Espinafre
Receita de Panqueca de Espinafre, sugestão para almoço de domingo, já que preparo exige tempo de cozinha. Dica de recheio e molho de queijo!+
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Macarrão com Frutos do Mar
Receita de molho simples e saboroso para macarrão, especialmente para quem ama frutos do mar! Vem conferir esta sugestão ideal para o verão.+
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Receita de Spaghetti com Aspargos e Bacon
Já pensou na combinação de aspargos e bacon como molho de spaghetti? Confira aqui esta dica de preparo fácil e saboroso para variar na massa!+
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Spaghetti com Flor de Abobrinha
Receita simples e diferenciada para quem quer saborear Flor de Abobrinha, iguaria tradicional na Itália mas ainda pouco consumida no Brasil.+
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Receita de Massa com Alcachofra
Dica de prato vegetariano ou para quem ama esta flor comestível! Confira como é fácil esta receita de Massa com Alcachofra, além de deliciosa.
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Receita de Cappelletti in Brodo
Cappelletti in Brodo é um dos pratos mais tradicionais da região da Emilia Romagna na Itália. Mas juro que não é muito difícil de fazer, vem!
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Receita fácil de Nhoque de Ricota
Confira receita fácil de nhoque de ricota, delícia que combina com diversos molhos diferentes! A receita de hoje é super especial e vem com bastante antecedência para quem quer preparar Nhoque de Ricota para o próximo dia 29! O costume de comer gnocchi nessa data é bem antigo, e muito popular em alguns lugares, pois […]
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Receita de Crepioca – quarentena sem desperdício
Receita de Crepioca com várias dicas de recheios. Para uma refeição rápida e fácil, sem desperdício de ingredientes neste período de isolamento social. Vem!
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Nova receita de Gyoza
Confira nova receita de Gyoza, desta vez igualmente demorada, mas mais simples! E vem com sugestão de preparo de dois recheios diferentes e molho. Delícia!+
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Receita de Crepe de Trigo Sarraceno
Receita de Crepe de Trigo Sarraceno (galette), a versão salgada da famosa receita clássica francesa – e que também está disponível no blog!+++
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Receita de Tortéi de Abóbora
Receita tradicional da região da Lombardia na Itália, o Tortéi foi levado pelos imigrantes para o Rio Grande do Sul e até hoje é replicado com sucesso. Fazer Tortéi de Abóbora não é fácil. O prato tradicional italiano (que em seu país de origem se chama tortelli di zucca) de massa recheada com polpa de abóbora […]
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Como fazer Alho Assado
Receita versátil, o Alho Assado pode ser usado nos mais variados preparos. Eu não era uma pessoa muito fã de alho. Acredito que mais por falta de costume do que por qualquer outro motivo – na minha casa sempre foi usado muito pouco, para temperar uma ou outra comida. Por um tempo acreditei que não […]
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Massas, Molhos, Receitas, Vegetariana
Como fazer Molho de Pimentão Vermelho
Dica de molho feito com pimentão vermelho, que pode ser usado em macarrão ou outros preparos. Já comentei aqui e quem me segue nas redes sociais já deve ter percebido que o La Tana é o nosso restaurante italiano preferido em Bruxelas. Além de uma boa seleção de cervejas belgas e italianas, no cardápio sempre […]
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Crepe Francês
Delícia da Bretanha, o Crepe Francês é muito versátil, pois pode ter o recheio que mais te agradar. Veja receita da massa e inspire-se aqui!+