Receita de Viagemreceita fácil
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Receita de Molho Barbecue
É muito mais fácil comprar pronto, mas caso queira fazer o seu, segue uma receita fácil e básica de molho barbecue, para hamburguer e mais!+
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Como fazer almôndegas – receita simples
Um preparo que amo fazer no dia a dia é destas almôndegas. A receita simples leva poucos ingredientes e pode ser servida com ou sem molho.+++
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Molho de Alho fácil
Uma dica para quem ama Molho de Alho, aqui ensino um de preparo muito fácil e que pode ser usado em diversos tipos de preparos. Vem conferir!
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Receita fácil: Saltimbocca de Frango
Dica para variar nos sabores do frango nosso de cada dia com receita de Saltimbocca! O preparo é simples mas exige cuidado no ponto da carne.
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Receita de Filé de Porco com Aspargos
Receita simples para quem gosta de variar no cardápio: Filé de Porco com Aspargos. Com poucos ingredientes e destaque para uso da conserva.+
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Receita de Torta Ganache de Chocolate
Receita fácil com chocolate de Torta Ganache! Com pouco açúcar e que pode ser facilmente transformada em uma receita sem glúten. Vem conferir!
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Receita de Crepioca – quarentena sem desperdício
Receita de Crepioca com várias dicas de recheios. Para uma refeição rápida e fácil, sem desperdício de ingredientes neste período de isolamento social. Vem!
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Acompanhamentos, Receitas, Vegetariana
Receita fácil de tortilla de mandioca
Mais uma receita fácil para quem quer comida saudável sem precisar de muito esforço. Eu amo todo tipo de receita fácil e de preparo rápido, principalmente as que desenvolvo a partir de ingredientes que já tenho na geladeira. E vamos combinar que ter mandioca já cozida em casa é uma mão na roda, pois completa […]
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Brócolis alho e óleo
Receita fácil de brócolis alho e óleo! Para quem quer apostar na variedade não híbrida, a de talos mais resistentes e que requer mais tempo de cozimento.+++
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Acompanhamentos, Pães, Receitas
Popovers, receita fácil
Popovers, dica de hoje para um acompanhamento diferenciado (pelo menos para nós brasileiros) para o almoço de domingo! Os Popovers são a versão americana do Yorkshire Pudding – mas ainda não descobri a grande diferença. Só sei que apreciei muito mais a versão dos EUA e morri de amores pelos tais pãezinhos quando provei no […]
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Peito de Peru com Espinafre
Receita fácil, para quem quer adicionar mais espinafre na alimentação. Não sei vocês, mas eu acho uma maravilha poder encontrar com facilidade ingredientes que não conseguia no Brasil, e um deles é carne de peru fora do período de Natal. Mais precisamente, peito de peru, ou qualquer outro corte, assim como encontramos de frango. Pode […]
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Picanha no Forno
Aqui está a receita! Esta Picanha no Forno dica especial do blog para quem quer fazer churrasco no forno. Aqui em Bruxelas nós não temos churrasqueira, mas é possível encontrar cortes de carne brasileiros e com bom preço. Por isso, vez ou outra nos dedicamos a preparar um assado como esta Picanha no Forno, cuja receita facílima […]
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Batata Doce refogada
Veja modo de preparo diferenciado do ingrediente que vem conquistando muitos adeptos. A Batata Doce tem ganhado cada vez mais espaço na dieta de quem faz exercícios pesados para entrar em forma, por ser uma excelente fonte de energia e carboidratos saudáveis. Eu sempre fui fã desta que incluo na categoria de legumes (é, na realidade, uma […]
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Dicas, Dicionário de Culinária, Receitas
Poolish: como deixar sua baguete ainda mais saborosa
Veja com fazer Poolish, o fermento tradicional da baguete francesa! Há uns dias postei aqui uma receita de como fazer uma legítima baguete francesa em casa. Agora é hora de incrementá-la um pouco! Na receita anterior, usamos somente o fermento tradicional para fazer o nosso pão. Já ficava bem gostoso, mas podemos deixá-lo ainda melhor […]
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Quem quer pão? Receita de Baguete!
Receita de baguete original francesa, prática e simples para fazer em casa! De todas as comidas que me acompanharam durante minhas perambulações pelo mundo, uma das que mais sinto falta quando estou no Brasil é a baguete francesa. É verdade que está a cada vez mais fácil de encontrar pães de qualidade (e até mesmo […]
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Receita de Galinhada
Segue a minha receita de galinhada, mais uma para a lista de receitas fáceis e baratas com carne de frango. A galinhada é aquele tipo de comida bem de reunião familiar brasileira: feita em uma panela só, dá substância e deixa todo mundo alegre. É simples e reconfortante! Minha Receita de Galinhada é daquelas que tem um […]
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Receita de Ragu de Linguiça
Passei a fazer esta Receita de Ragu de Linguiça a partir de um episódio do programa do Jamie Oliver que passa (ou passava? me atualizem, please!) no GNT. Não é uma receita de frango, mas se encaixa perfeitamente nos quesitos “receita fácil” e “receita barata”. Minhas raízes italianas e polonesas se manisfestam muito nas minhas preferências […]
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Refogado de Frango com Abobrinha
Esta receita é tão simples e fácil que estava em dúvidas se postava ou não…mas vai que você está em uma fase meio sem ideias (acontece comigo direto!) para fazer comida e quer dar um sabor diferente para o frango?! Então por isso, segue a dica para uma composição diferente e simples: Refogado de Frango com Abobrinha. […]
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Massas, Molhos, Receitas, Vegetariana
Macarrão com Manteiga e Sálvia
Na próxima vez que você comprar sálvia, guarde um pouco para fazer esta massa super prática e saborosa! Eu adoro receitas com sálvia e esta não poderia faltar na minha lista de receitas de macarrão! Costumo usar mais para temperar frango e peixe, mas este Macarrão com Manteiga e Sálvia me conquistou. A primeira vez que provei esta […]
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita Fácil de Guisado de Legumes
Veja como é prático preparar Esta Receita Fácil de Guisado de Legumes! A abobrinha foi a escolhida do dia. Este tipo de preparo pode ser feito com qualquer legume de cozimento rápido, como abobrinhas, couve-flor, brócolis, nabo, vagem, repolho, berinjela…Não recomendo para beterraba, cenoura ou batata, a menos que sejam pré-cozidos. A ideia de um […]