Dicionário de Culinária
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Final de semana tem Toer de Geuze
Um dos principais eventos de cerveja da Bélgica acontece este final de semana e neste post tem todas as infos sobre o Toer de Geuze. Vem ver!
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Freshmed: mercado de comida do mediterrâneo em Bruxelas
Dica de supermercado para comprar comida, vinhos e especiarias do mediterrâneo em Bruxelas: conheça o Freshmed! Com produtos frescos diversos.
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Onde comprar ingredientes asiáticos em Bruxelas: Kam Yuen Supermarket
Mais um post com dicas para quem vive em Bruxelas e quer comprar ingredientes e produtos asiáticos. Conheça o Kam Yuen Supermarket no centro.
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Cooking with Beer: Frango Assado com Red IPA Avalanche
Frango assado na panela e com cerveja Avalanche, a Red IPA da Brasserie Atrium e mais uma receita da serie Cooking with Beer. Super fácil!+++
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Receita de Filé de Porco com Aspargos
Receita simples para quem gosta de variar no cardápio: Filé de Porco com Aspargos. Com poucos ingredientes e destaque para uso da conserva.+
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Nomes de cortes de carne em outros idiomas
Confira alguns nomes de cortes de carne mais comuns no Brasil em inglês, francês, espanhol e italiano. Post em constante atualização. Vem!++
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Cooking with Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche
Receita diferente de molho para a serie Cooking With Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche da Brasserie Atrium para variar no cardápio.+
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Trapista Orval: por que é difícil encontrar
A cerveja Trapista Orval é uma das favoritas dos belgas, mas também das mais difíceis de encontrar em lojas especializadas e mercados. Saiba+
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Cooking with Beer: Risoto de Linguiça com saison Florita
Risoto de Linguiça Toscana com cerveja saison Florita para Cooking with Beer dessa semana! Todas as dicas para quem quer variar nesse prato!+
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Cooking with Beer: Tiramisù com sweet stout Kofi
Receita de Tiramisù com cerveja sweet stout Kofi da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer. Sobremesa rápida e saborosa!+
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Cooking with Beer: Coddle com session IPA Chiuaua
Coddle, ensopado com linguiça e batata típico da Irlanda é a mais nova receita da serie Cooking with Beer. Ideal para consumir no inverno.+++
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Tendências culinárias para 2021
Sabia que existem tendências para comida? Conheça os principais assuntos/temas/receitas que você verá nesse 2021. E com links para testar já!+
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Cerveja, Frutos do mar, Receitas
Cooking with Beer: Paella com cerveja Wit Clémentine
Quinta receita da serie Cooking with Beer é uma paella de frutos do mar com cerveja Wit Clémentine. Combinação deliciosa, recomendo muito!+++
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Cooking with Beer: Costelinha de Porco com cerveja Albino White Stout
Mais uma receita da serie Cooking with Beer! Veja como fazer Costelinha de porco com cerveja Albino, uma imperial milk white stout da Atrium!+
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Cooking with Beer: Coxa e Sobrecoxa de Pato com cerveja Wit Clémentine
Seguindo com a serie de receitas Cooking with Beer, hoje é dia de Coxa e Sobrecoxa de pato com cerveja wit Clémentine da Brasserie Atrium!+++
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Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
MasterChef Brasil e uma temporada desnecessária
Motivos pelos quais a atual temporada do MasterChef Brasil é desnecessária. Um desserviço para quem busca inspiração culinária em tempos de coronavírus.
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Cooking with Beer: Ensopado de Ovelha com Alcachofra e Avalanche Red IPA
Primeira receita da serie Cooking with Beer com receita de Ensopado de Ovelha e Alcachofra, com cerveja Avalanche Red IPA da Brasserie Atrium. Vem conferir!
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Novidade: Mapa de Raspadinha dos Estados Unidos
Mapa de Raspadinha dos Estados Unidos é novidade da loja Abracei! Mapa de raspar com lista de monumentos e opção de compa de kits com mais de um mapa. Vem!+
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Para onde viajar em 2020
Confira opções de para onde viajar neste ano de 2020, com opções de alguns lugares incomuns. Para quem quer fugir de ordas de turistas e destinos comuns.+++
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Queridos leitores, Feliz 2020
Uma breve mensagem de final de ano com algumas dicas de o que fazer em Bruxelas no Ano Novo. Feliz 2020 e obrigado por estarem sempre por aqui! Até amanhã!+