Aves, Receitas

Refogado de Frango com Abobrinha

25 junho, 2015 , 0 Janina Stasiak

Esta receita é tão simples e fácil que estava em dúvidas se postava ou não…mas vai que você está em uma fase meio sem ideias (acontece comigo direto!) para fazer comida e quer dar um sabor diferente para o frango?! 

Então por isso, segue a dica para uma composição diferente e simples: Refogado de Frango com Abobrinha. Porção para duas pessoas.

Ingredientes

– 1 abobrinha italiana pequena;

– 3 sobrecoxas de frango;

– Sálvia;

– Sal e pimenta;

– Azeite de oliva e manteiga.

Modo de preparo

Remova pele e osso das sobrecoxas. Corte em tiras grossas. Tempere com sálvia, sal e pimenta e reserve. Corte a abobrinha em tiras grossas e reserve. Aqueça um pouquinho de azeite e manteiga em uma caçarola ou frigideira. Coloque o frango para refogar. Quando começar a dourar, adicione a abobrinha. Mexa algumas vezes e refogue até que a mesma esteja cozida.

Sirva quente, acompanhado de arroz ou cuscuz e salada de tomates italianos.

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Receita fácil, saudável e com sabores da itália, este Refogado de Frango com Abobrinha é ideal para ser testado naqueles dias de muita pressa e pouca inspiração para cozinhar.

Pergunta: o que você faz quando está com pressa e sem inspiração para cozinhar? Compartilhe seus truques e táticas com o blog!