Receita de Viagem-
Bruxelas, Onde comer (e beber!)
Os Restaurantes Estrelados de Bruxelas
Confira lista completa dos restaurantes estrelados de Bruxelas, conforme o Guia Michelin 2016. A Bélgica é um país bem servido de restaurantes. São muitas opções, mesmo em cidades menores e mais distantes da capital, como é o caso de Dinant (mais ao sul). Opções para todos os paladares e bolsos, que atendem a grande diversidade de pessoas […]
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Como fazer Chicken Wings
Veja como fazer coxinha e asinha de frango fritos, ideal para reuniões com amigos e familiares na frente da TV, vendo competições esportivas. As Chicken Wings são a preferência nacional nos EUA quando o assunto é comida para acompanhar jogos de futebol americano. Aproveitando o fato de que neste final de semana acontecem as finais das conferências, […]
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O que fazer em Bruxelas: visita ao Horta Museum
Saiba tudo sobre o museu dedicado ao arquiteto ícone do estilo Art Nouveau, Victor Horta. Excelente dica de o que fazer em Bruxelas! É impossível visitar Bruxelas e não encantar-se por sua rica arquitetura, mesmo em construções não tão bem preservadas. Chama atenção a grande quantidade de prédios no estilo ou com referências Art Nouveau (estilo de […]
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Couve de Bruxelas
Veja dicas de como preparar Couve de Bruxelas, essa delícia de verdura tradicional daqui! Não que tenha visto em restaurantes, mas é bem fácil (e barato) comprar Couve de Bruxelas aqui na Bélgica. Acredita-se que esta variedade seja nativa da região de Bruxelles, e afirma-se que seu consumo difundiu-se após a Primeira Guerra Mundial. Muito são usos […]
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Dicionário de Culinária: Panela Wok
Conheça o acessório que se tornou indispensável em qualquer cozinha! A Panela Wok, ao contrário do que se pensa, não tem seu uso restrito ao preparo de pratos de origem oriental. Surgião na Seu uso em cozinhas profissionais e caseiras tem sido adotado largamente, por sua função essencial: cozimento rápido e manutenção das propriedades nutritivas dos […]
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10 Receitas mais buscadas de 2015, segundo o Google
Conheça as receitas mais pesquisadas no Google durante o ano passado. O Google é uma ferramenta que contribui em muito com a nossa vida e a busca de receitas na internet através do buscador é um hábito bem natural para quem gosta de cozinhar hoje em dia. Não que se tenham abandonado os clássicos livros […]
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Gallete de Rois
Veja como fazer receita tradicional de Galette de Rois, bolo tradicional do Dia de Reis aqui na Bélgica! Muitos países na Europa celebram o Dia de Reis, fim das comemorações natalinas cristãs. Com algumas diferenças na forma tradicional de festejar este dia, aqui na Bélgica é o dia da Galette de Rois! Um bolo bem simples, feito […]
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Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
Reality para eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil
Ansiosos por mais um reality de culinária? Então prepare-se para o BBQ Brasil: Churrasco na Brasa, o programa que vai eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil! Os canais abertos da televisão brasileira parecem ter descoberto o segredo do sucesso: realitys de culinária. O público, sedento por competições que empolgam (e além de tudo, enchem os […]
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Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Janeiro
Está no ar a primeira agenda do ano de 2016, com o que fazer na Bélgica no mês de janeiro. Vem ver! — Let’s go Brussels De 14 de dezembro de 2015 a 31 de janeiro de 2016. Até o último dia deste mês, a cidade de Bruxelas está promovendo um concurso de selfies! A ideia […]
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Ano Novo em Bruxelas
Se no Natal a cidade ficou quase vazia, na virada do ano é bem diferente. Confira o que fazer no Ano Novo em Bruxelas! Queria muito ter feito um post com dicas de #oquefazer no Natal em Bruxelas, mas realmente não encontrei opções! Tudo fechou e logo depois do almoço no dia 24, a cidade […]
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Receitas para Ceia de Natal: Aperitivos
Confira dica de quatro aperitivos fáceis de fazer para a Ceia de Natal! Nem acredito que já estamos na semana do Natal! Como gosto de me programar com antecedência, listei aqui as receitas que pretendo preparar este ano para a nossa Ceia de Natal. Será bem como costumamos fazer no Brasil: Peru, Arroz com Nozes, […]
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Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
MasterChef Programa Especial – Desafio das Temporadas
Competidores das duas temporadas do MasterChef Brasil se enfrentam em especial de Natal na Band. Para quem vai a sua torcida? Amanhã, dia 22/12/2015, às 22h30, a Band exibe um programa especial de Natal, o MasterChef, Desafio das Temporadas. No episódio extra já gravado, participantes das duas temporadas da versão brasileira do programa se enfrentam em prol […]
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5 Dicas de Pratos com Sobras de Frango Assado
Não sabe o que fazer com as sobras de frango assado? Veja aqui 5 dicas de pratos saborosos para aproveitar melhor a carne restante! Os domingos, por ser um dia de reunião familiar com mais tempo para cozinhar, costuma ser o dia de preparar assados. E o frango é um dos campeões de referência! Mas nem sempre […]
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Top 5 de Bruxelas: Pontos Turísticos
Para aproveitar ao máximo sua temporada na capital da Bélgica, veja este Top 5 com os principais pontos turísticos de Bruxelas. Faz mais de um mês que lancei essa tag no blog com Top 5 de Bruxelas, mas com os atentados terroristas em Paris repercurtindo por aqui, resolvi deixar quieto. Como tudo está indo muito bem, […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
Quer Brigadeiro? Peça Petit Poá Brigaderia!
Petit Poá Brigaderia oferece diversidade de sabores do tradicional docinho brasileiro, para Porto Alegre e região! Saiba mais. Fico muito feliz em ver amigos e pessoas queridas levando adiante seus empreendimentos. Principalmente se forem do ramo culinário! Assim como o Bolo no Pote de que falei estes dias, a Petit Poá Brigaderia é de uma pessoa que conheço, […]
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O que fazer em Bruxelas: Christmas Designers Market
Edição especial de Natal do evento acontecerá no próximo domingo. Saiba mais e inclua este evento na sua programação com o que fazer em Bruxelas!! Dica de O Que Fazer em Bruxelas que ficou faltando na agenda do mês! O Mercado Vintage de Bruxelas – ou Brussels Vintage Market – que acontece todo primeiro domingo do […]
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas
Aspargos Assados com Bacon
Os Aspargos Assados com Bacon são uma ótima sugestão de entrada para o menu de final da Ceia de Natal ou Ano Novo. Veja como é fácil fazer! Sem entrar em mérito de categoria, esta tag receitas de legumes conta com dicas de preparos com vegetais (receitas vegetarianas ou não) diferenciados, para quem busca inspiração na hora […]
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Umami, no Dicionário de Culinária
No Dicionário de Culinária desta semana, saiba mais sobre o Umami, considerado o quinto gosto básico, juntamente com o doce, o amargo, o azedo e o salgado. Conhecido também como o quinto gosto fundamental, o Umami completa a lista conhecida por ter como pilares o doce, o salgado, o azedo e o amargo. A palavra de […]
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Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Dezembro
Confira a agenda mensal do blog com dicas de o que fazer na Bélgica no mês de dezembro! Agenda de Dezembro/2015 — — — — Mercado de Natal em Bruxelas De 27 de novembro de 2015 a 3 de janeiro de 2016. A 15a edição do Mercado de Natal de Bruxelas já começou e tem […]
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Queijo Camembert no forno
Queijo Camembert no forno é mais um clássico francês testado pelo blog! Veja como é fácil preparar esta delícia que serve como um aperitivo!+
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