Receita de Viagemchurrasco
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Cooking with Beer: Asinhas de Frango na Grelha com cerveja Pale Ale PAM!
Segunda receita com cervejas da Brasserie Atrium é de Asinhas de Frango com cerveja Pale Ale PAM! Dica para preparar como churrasco, fácil e muito saborosa!
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Espetinho de Coração de Frango no Forno
Receita para quem não tem churrasqueira, mas adora carnes assadas e afins. Coração de frango no espeto sempre foi um dos momentos que mais apreciei no churrasco – ainda mais quando preparado da exata forma que indico abaixo, não apenas usando tempero pronto para coração. Como aqui não temos churrasqueira, costumo preparar em espetinhos para […]
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Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
Reality para eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil
Ansiosos por mais um reality de culinária? Então prepare-se para o BBQ Brasil: Churrasco na Brasa, o programa que vai eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil! Os canais abertos da televisão brasileira parecem ter descoberto o segredo do sucesso: realitys de culinária. O público, sedento por competições que empolgam (e além de tudo, enchem os […]
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Dicas, Dicionário de Culinária
Cortes de Carne, saiba quais são os melhores para churrasco
Cortes de Carne, saiba quais são os melhores para fazer churrasco! Há quem diga que fazer um bom churrasco é uma verdadeira arte! Presente em diversas culturas, preparado de diversas formas…mas é possível afirmar que a maior diferença entre os “churrascos” mundo afora está principalmente nos cortes de carne utilizados, além dos instrumentos e do tempero. […]