Receita de ViagemPetiscos
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Como fazer Prensadinhos para festa
Veja como fazer Prensadinhos para Festa! Minha receita é saudável e leva legumes. Excelente petisco para fome fora de hora sem (muita) culpa.
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Acompanhamentos, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Shimeji na Manteiga
Shimeji é um dos meus cogumelos favoritos e aqui indico como fazer salteado na manteiga, para servir como acompanhamento ou complemento. Vem!
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Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta
Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
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Como fazer pão de queijo caseiro
Fórmula de como fazer pão de queijo caseiro do zero, e agradar paladar de gregos e troianos. Post com todos os segredos, dicas de queijos e +. Vem conferir!
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Receita de Empadinha de Goma de Tapioca
Receita de empadinha pode ser muito mais simples do que pensamos, também mais leve! Confira este preparo fácil que leva goma de tapioca ao invés de farinha.
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Entradas, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Dip fácil de Alcachofra
Veja como preparar uma pastinha de alcachofra deliciosa e saudável! Eu amo alcachofra, esta flor maravilhosa e bem versátil, elemento importante da culinária do mediterrâneo. Já compartilhei aqui uma receita de Alcachofra Cozida, também de preparo fácil e agora venho com esta delícia que costumo preparar como petisco. Vale ressaltar que sempre uso fundo de […]
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Como fazer pastel
Todas as minhas dicas de como fazer pastel em um post. Sobre a massa, cuidados e dicas, além de receita de duas opções de recheio – carne e palmito. Vem ver!
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Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Abobrinha empanada low carb
Receita de abobrinha empanada low carb vem após vários testes e fica como excelente dica saudável para petisco ou acompanhamento. Receita vegetariana, vem!!
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Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Outra receita de Antepasto de Berinjela
Especial para os fãs de berinjela e vegetarianos! Apesar de não ser vegetariana eu amo legumes e berinjela é com certeza um dos meus favoritos. É uma excelente fonte de proteínas e um alimento com baixas calorias, além de ser muito versátil. Além de uma primeira receita de Antepasto que já postamos aqui anteriormente, no […]
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Carnes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Receita de Filet Américain, o steak tartare belga
Além de steak tartare, dica de preparo de Martino, outra versão do Filet Américain belga e uma dica de preparo vegetariano. Post especial para os carnívoros e vampiros de plantão! Mas já aviso aos que não curtem carne crua: Filet Américain, o steak tartare belga é uma paixão nacional. Falei dessa iguaria no post sobre […]
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Receita de Gougères, o pão de queijo francês
Receita de Gougères, um clássico francês testado pelo blog e que é um excelente substituto ao pão de queijo tradicional brasileiro. Vem ver!+
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Outra receita de Camembert Assado
Dica para quem gosta de queijo camembert! Já postei aqui uma receita de queijo camembert assado, agora compartilho outra que aprendi a fazer no próprio site da marca produtora do queijo. Durante o inverno aqui na Europa é muito comum encontrar uma variedade maior de queijos para assar e por isso resolvi preparar uma receita […]
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Raclette, sem racleteira
O Raclette é um queijo tradicional da Suíça e o prato leva que mesmo nome é feito basicamente de queijo derretido e outras gostosuras. Vem!++
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Acompanhamentos, Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Palitos de Berinjela Empanados e Assados
Receita de hoje é opção vegetariana e saudável! Não que esteja realmente aderindo a onda de snacks saudáveis – quem acompanha o Instagram do @receitadeviagem sabe que eu não sou uma pessoa fit e com uma certa frequência jantamos Chicken Wings na frente da TV (receita aqui) – mas sempre gosto de ter alternativas diferentes na hora de preparar alimentos. […]
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Receita de Coxinha
Veja como é fácil essa Receita de Coxinha! Não tenho vergonha de confessar: eu aprendi a fazer Coxinha com gringos. Me explico: uma vez morando fora do BR, tratamos de ir atrás das coisas que gostamos e que são bem brasileiras, como esta iguaria. Há alguns meses atrás tive a oportunidade de participar de uma “Oficina […]
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Como fazer Chicken Wings
Veja como fazer coxinha e asinha de frango fritos, ideal para reuniões com amigos e familiares na frente da TV, vendo competições esportivas. As Chicken Wings são a preferência nacional nos EUA quando o assunto é comida para acompanhar jogos de futebol americano. Aproveitando o fato de que neste final de semana acontecem as finais das conferências, […]
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Receitas para Ceia de Natal: Aperitivos
Confira dica de quatro aperitivos fáceis de fazer para a Ceia de Natal! Nem acredito que já estamos na semana do Natal! Como gosto de me programar com antecedência, listei aqui as receitas que pretendo preparar este ano para a nossa Ceia de Natal. Será bem como costumamos fazer no Brasil: Peru, Arroz com Nozes, […]
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Queijo Camembert no forno
Queijo Camembert no forno é mais um clássico francês testado pelo blog! Veja como é fácil preparar esta delícia que serve como um aperitivo!+
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Petiscos, Receitas, Vegetariana
Patê de Semente de Abóbora
Receita vegetariana, nutritiva e saborosa de Patê de Semente de Abóbora, que pode ser consumida como petisco, como base para sanduíches, tacos e o que mais agradar ao seu paladar. Apesar de adorar uma comida ogra (gordura, fritura, massa…), quando penso no cardápio e nos pratos que pretendo elaborar, sempre tento manter o equilíbrio das […]
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Petiscos, Receitas, Vegetariana
Patê Trufado de Feijão Branco
Fácil de fazer, esta receita saborosa e diferenciada para quem gosta de feijão branco e quer variar um pouco nos sabores. Esta é mais uma receita que fiz, recriando sabores que provamos em viagem. Uma entrada similar a esta feita com feijão branco (digo similar por não ter a receita) que nós provamos em Curaçao, […]