Receitas
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Receita de Waffle de Liège (Gaufre de Liège)
Hoje temos uma receita belga muito popular (que não faço muito, confesso, pois acho facilmente pronto para comprar). Veja como fazer Waffle de Liège (ou gaufre).
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Como fazer Croque Monsieur
Uma sugestão rápida e prática de refeição, veja como é fácil preparar o Croque Monsieur. Esse sanduíche gratinado é um clássico da culinária francesa. Vem aqui!
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Outra receita de Gratin Dauphinois
Mais uma receita de Gratin Dauphinois, desta vez diferente da receita tradicional, mas como aprendemos com uma amigo francês (o que faz dela também autêntica).+
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Receita de Torcidos de Azeitonas
Esses Torcidos de Azeitonas são o novo xodó do lanche da tarde aqui em casa, mas se você não gosta dessa iguaria, pode facilmente substituir.
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Como fazer Boxty Pancakes, a panqueca de batata irlandesa
Como fazer Boxty Pancakes, a panqueca de batata irlandesa. Esta receita já salvou muita gente da fome e aqui segue o preparo fácil.
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Receita de Salmão Belle Meunière
Meio que sem querer, mais uma receita de um clássico francês (mas em versão BR). Estou falando do Salmão Belle Meunière, fácil e delicioso!++
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Como fazer Tarte Tatin
Mais uma receita inspirada no que vi no MasterChef! Veja como fazer a versão simplificada de Tarte Tatin de maçã. Se fizer, me conta aqui!
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Receita de Pistache Crocante
Um preparo que serve para nozes, castanhas e amendoins e não apenas para pistache. Muito simples, mas que requer cuidado e atenção. Vem ver aqui!
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Receita de Bolacha de Chocolate para o Halloween
Quebrando a sequência prometida com receita de Halloween. Veja como fazer estas deliciosas bolachas de chocolate. Receita fácil e prática!+++
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Receita de Sheftalia, linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre
Uma combinação deliciosa que pode ser servida como hamburguer. Conheça a Sheftalia, a linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre. Vem +
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Receita de Lobster Roll tradicional de Boston, EUA
Mais uma receita de viagem, dessa vez algo simples mas com ingrediente nobre: cachorro quente de lagosta, mais conhecido como Lobster Roll.++
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Costela desossada assada no forno, super macia
Receita de Costela Desossada assada no forno, macia e suculenta. Para comer como carne assada ou usar em outros preparos. Fácil, vem conferir!
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Receita de Espetinho de Frango (Yakitori)
Uma das minhas receitas favoritas de inspiração na culinária japonesa: Espetinho de Frango (Yakitori). Vem conferir como preparar esta delícia
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Aspargos Brancos
Mais uma receita de aspargos para a conta: veja como fazer estes deliciosos Aspargos Brancos Grelhados, com molho de limão, azeite e mais!++
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Receita de Pajeon, Panqueca Coreana de Cebolinha
Dica de livro e uma receita que amo: aprenda como fazer Pajeon, a Panqueca Coreana de Cebolinha, e que no meu caso também leva camarão. Vem!
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Receita de Palitos de Berinjela
Mais uma receita para quem como eu, ama berinjela! Estes palitos são de preparo muito fácil, e ideal para quem tem air fryer. Vem conferir!++
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Como fazer Prensadinhos para festa
Veja como fazer Prensadinhos para Festa! Minha receita é saudável e leva legumes. Excelente petisco para fome fora de hora sem (muita) culpa.
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Acompanhamentos, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Shimeji na Manteiga
Shimeji é um dos meus cogumelos favoritos e aqui indico como fazer salteado na manteiga, para servir como acompanhamento ou complemento. Vem!
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Sanduíche de Ovos, Tamago Sando
Receita simples para quem quer variar na combinação “pão com ovo”: conheça o Tamago Sando, o Sanduíche de Ovos japonês – e eu adiciono wasabi!
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Receita de Filé ao Molho de Gorgonzola
Prato ideal para servir em grande quantidade, ao receber amigos e família: Filé ao Molho de Gorgonzola. Todos os passos para preparo sem erro!
Receita de Viagem