Receita de ViagemDicas
-
Copa Internacional da Cerveja POA
Estão abertas as inscrições para a Copa Internacional da Cerveja POA. Concurso acontece nos dias 5, 6 e 7 de novembro. Atenção cervejeiros! Vem aí mais uma edição do concurso Copa Internacional da Cerveja POA. A competição acontece pela terceira vez e ocupa lugar de destaque entre as 10 maiores competições de cervejas do mundo. O […]
-
Conversas à Mesa 8, de MasterChef a abelhas no aeroporto
Sim, vamos falar de MasterChef neste Conversas à Mesa 8, entre vários outros assuntos. Minha semana sempre começa com MasterChef (vejo os episódios novos toda segunda-feira), mas teve alguns outros assuntos que gostaria de compartilhar. Não gosto de ser monotemática e a ideia aqui é sempre trazer assuntos novos para que possamos conversar. Mas nesse […]
-
Conversas à Mesa e mais
Conversas à Mesa com uma semana bem variada! Semana rendeu para nosso Conversas à Mesa! Hoje venho com pautas bem variadas, e espero os comentários! Conversas à Mesa 7 Comida brasileira no Eat Brussels, Drink Bordeaux! Já comentei neste post aqui sobre o Eat Brussels, Drink Bordeaux!, evento de gastronomia e vinhos que acontece todos […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Conversas à Mesa 3
Terceira edição do nosso papo de mesa, com acontecimentos culinarísticos da semana. A mesa é o meu lugar favorito para bater um papo e entre os meus assuntos favoritos estão sempre culinária e gastronomia. Vem ver as novidades de gastronomia e turismo que quero compartilhar com vocês! Conversas à Mesa 3 Chef Floriano Spiess em […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Conversas à Mesa 2
Conversas sobre gastronomia, culinária e outros papos que sempre surgem quando estamos à mesa. Vamos à segunda edição do nosso Conversas à Mesa? Peço desculpas pelo atraso, mas final de semana foi agitado e já explico porque! Conversas à Mesa 1 MasterChef, again Depois da revolta com uma temporada de MasterChef Brasil que parecia não […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Conversas à mesa 1
Conversas à mesa são a melhor parte de qualquer encontro entre amigos e como meu assunto favorito é comida, resolvi trazer estes papos para o blog! Já tem um tempo que estou a fim de iniciar este Conversas à Mesa. A proposta é, como o próprio nome dá a entender, de compartilhar aqui os assuntos […]
-
Mapa de raspadinha, versões Europa e Brasil
Mapa de raspadinha, agora nas versões mapa do Brasil de raspar e mapa da Europa. Novidade da Abracei, com desconto para os leitores do blog. Vem saber mais!
-
Como economizar dinheiro ao organizar uma viagem
Dicas para economizar dinheiro quando se está organizando uma viagem. Uma das principais desculpas usadas pelas pessoas para não viajar é a de que “custa caro”. É certo que são poucos os casos em que viajar “é de graça”, mas este post é um mini-guia para quem quer economizar dinheiro enquanto organiza uma viagem. Se […]
-
Presentes criativos para quem gosta de cozinhar!
Post com dicas de presentes criativos é uma indireta para quem quer fazer feliz seu cozinheiro favorito! Procurando presentes criativos para alguém que gosta de cozinhar? Aqui você tem uma lista de sugestões incríveis, e por preços bem acessíveis! Tem todo o tipo de sugestão, peças úteis e que vão fazer o dia a dia […]
-
Mapa Mundi de Raspar versões Black Deluxe e Brilha no Escuro
Dica de presentes de Natal especial para quem ama viajar! O Mapa Mundi de Raspar é uma das melhores opções de presente de Natal para todo tipo de viajante. É extremamente satisfatório voltar para casa e poder “raspar” mais um país visitado! Desde que foi criado há alguns anos por uma empresa russa, várias versões […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
O corte de carne ideal para cada receita
Post elaborado especialmente para quem como eu, que tem dúvidas na hora de escolher o corte de carne bovina para preparos variados. Qual o melhor corte de carne para bife? Posso fazer estrogonofe com outro tipo de carne de gado que não o filé? E para assar no forno, que corte eu uso? Estas e muitas […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Quer Brigadeiro? Peça Petit Poá Brigaderia!
Petit Poá Brigaderia oferece diversidade de sabores do tradicional docinho brasileiro, para Porto Alegre e região! Saiba mais. Fico muito feliz em ver amigos e pessoas queridas levando adiante seus empreendimentos. Principalmente se forem do ramo culinário! Assim como o Bolo no Pote de que falei estes dias, a Petit Poá Brigaderia é de uma pessoa que conheço, […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Doce em Dose Dupla – Bolo no Pote
Novidade para Porto Alegre e Região Metropolitana, a Doce em Dose Dupla fornece bolos variados em taças e potes, para todo o tipo de ocasião, sob encomenda. Eu confesso: sou das que não tem “mão para doces”. Um pouco por comodismo (leia, por sempre ter alguém que faz tão bem que não me arrisco), outro […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária, Receitas
Poolish: como deixar sua baguete ainda mais saborosa
Veja com fazer Poolish, o fermento tradicional da baguete francesa! Há uns dias postei aqui uma receita de como fazer uma legítima baguete francesa em casa. Agora é hora de incrementá-la um pouco! Na receita anterior, usamos somente o fermento tradicional para fazer o nosso pão. Já ficava bem gostoso, mas podemos deixá-lo ainda melhor […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
9 Alimentos para fazer em casa e não comprar pronto
A busca por refeições saudáveis vai além de uma dieta cuidadosa e preparar determinados alimentos em casa ao invés de comprar pronto, deve ser prioridade. Veja dicas do que você pode fazer! Até bem pouco tempo atrás, era bem difícil encontrar cogumelos frescos para alimentação no Brasil. Tanto que champignon em conserva era para muitos, a única opção […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Cerveja belga Dead Man’s Hand
Cerveja de quinta também vai para a tag do insta #caveiradesexta. Conheca mais uma cerveja belga! Quem me acompanha no Instagram (me segue lá: @receitadeviagem ) sabe que gosto de representações de ou com caveiras. Ao contrário do que muita gente pensa, a presença delas em imagens e esculturas está relacionada também ao renascimento. But, […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Burnt, filme para quem gosta de cozinhar
Em novembro estreia Burnt, estrelado por Bradley Cooper – mais um que pode entrar pra a lista de filmes inspiracionais para quem gosta de cozinhar. Saiba mais! Dica especial para quem gosta de cozinhar: dia 26 de novembro estreia no Brasil o filme Burnt! Na trama, Bradley Cooper vive o chef Adam Jones, que tenta ressucitar sua carreira depois […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Cerveja de Quinta: St Feuillien Grand Cru
Cerveja de quinta da semana é a St Feuillien Grand Cru – uma das poucas que gostei das fabricadas por esta cervejaria. Saiba mais sobre ela e veja dicas de harmonização. Me assusta o fato de não parecer tão alcóolica quanto é – esta St Feuillien Grand Cru tem 9,5% de álcool! De aroma levemente frutado, […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
De Quinta: Cerveja Importada Tank 7
Nem só de cerveja trapista vive a Bélgica, e para nossa felicidade é possível encontrar uma ou outra cerveja importada nos grandes supermercados de Bruxelas. A Bélgica tem excelentes cervejas, algumas das melhores do mundo. Assim como os EUA, o Reino Unido, a Itália e até mesmo o Brasil. E como o nosso negócio é degustar […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Cerveja de Quinta: Baby Lone do Beer Project Brussels
Provamos mais uma cerveja do Beer Project Brussels, a Baby Lone. Saiba mais! Se tem uma cerveja que pode ser chamada de pão líquido é esta Baby Lone do Beer Project Brussels. Seu nome já indica: esta cerveja é produzida a partir de pão fermentado, quase como na Babilônia da antiguidade. Além de pão “reciclado”, esta cerveja […]