Receita de Viagemberinjela
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Receita de Palitos de Berinjela
Mais uma receita para quem como eu, ama berinjela! Estes palitos são de preparo muito fácil, e ideal para quem tem air fryer. Vem conferir!++
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Caponata recipe
For my non-Portuguese-speaking friends, my Caponata recipe (without tomatoes) is in English. Entry or side dish to eat with a good bread!++++
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Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta
Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Berinjela Assada no Forno
Sugestão de acompanhamento: veja como fazer essa deliciosa Berinjela Assada no Forno. Preparo prático de um dos meus legumes preferidos!++++
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Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Outra receita de Antepasto de Berinjela
Especial para os fãs de berinjela e vegetarianos! Apesar de não ser vegetariana eu amo legumes e berinjela é com certeza um dos meus favoritos. É uma excelente fonte de proteínas e um alimento com baixas calorias, além de ser muito versátil. Além de uma primeira receita de Antepasto que já postamos aqui anteriormente, no […]
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita simples de Ratatouille
Minha receita de Ratatouille é simples, e apesar do nome fazer referência ao preparo deste cozido de legumes, costumo preparar ele assado.+++
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Acompanhamentos, Legumes, Petiscos, Receitas, Vegetariana
Palitos de Berinjela Empanados e Assados
Receita de hoje é opção vegetariana e saudável! Não que esteja realmente aderindo a onda de snacks saudáveis – quem acompanha o Instagram do @receitadeviagem sabe que eu não sou uma pessoa fit e com uma certa frequência jantamos Chicken Wings na frente da TV (receita aqui) – mas sempre gosto de ter alternativas diferentes na hora de preparar alimentos. […]
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Babaganoush de berinjela assada
Confira receita fácil e simples de Babaganoush, antepasto típico do Oriente Médio, preparado à base de berinjela assada. Um dos meus legumes favoritos é a berinjela e o Babaganoush é uma das minhas perdições colunárias, pois quando começo a comer não tenho vontade de parar! Este antepasto, originário do Oriente Médio e muito popular no Egito, Israel, […]
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Petiscos, Receitas, Vegetariana
Antepasto de Berinjela – Receita da Talise
Mais uma receita mara da Talise, com todos os seus segredinhos. Apreciem sem moderação este delicioso Antepasto de Berinjela! Em Porto Alegre há um restaurante italiano antiquíssimo, chamado “Copacabana” (não me perguntem o motivo do nome, não faço a menor ideia da relação com a praia carioca). No Copa, comi um Antepasto de Berinjela que […]
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Receita de Risoto Árabe
Essa receita tem inspiração no Risoto Árabe do restaurante Al Nur de Porto Alegre (amo!). Não sei como eles fazem, não pesquisei a receita e óbvio, fiz meus acréscimos. Acho que a maior diferença está na adição de berinjela. Espero que gostem! Receita de Risoto Árabe Ingredientes – 1 berinjela grande; – 300 gramas de carne […]
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita de Lasanha de Berinjela
Primeiramente: berinGela ou berinJela? Para o Português, ambas estão certas. Apenas que a primeira é usada pelo português de Portugal e a segunda, pelo português do Brasil. Ficaremos com a opção da casa então. Dizem que a gente come primeiro com os olhos e a ideia para esta receita de lasanha de berinjela vegetariana simples veio […]