Receitas
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Risoto de Cogumelos e Bacon
Risoto de Cogumelos e Bacon, sugestão de preparo fácil do prato tradicional italiano. Comfort food excelente para os dias frios do inverno!+++
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Receita fácil: Saltimbocca de Frango
Dica para variar nos sabores do frango nosso de cada dia com receita de Saltimbocca! O preparo é simples mas exige cuidado no ponto da carne.
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Desvendando a receita de Cacio e Pepe
Dicas para quem quer se aventurar no preparo do Cacio e Pepe! Prato com poucos ingredientes, mas de uma complexidade grande. Vem conferir!+++
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Cooking with Beer: Mac ‘n’ Cheese com Pale Ale PAM!
Mac ‘n’ Cheese com cerveja pale ale PAM! da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer! Vem conferir como preparar a delícia!
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Como fazer Berinjela Assada no Forno
Sugestão de acompanhamento: veja como fazer essa deliciosa Berinjela Assada no Forno. Preparo prático de um dos meus legumes preferidos!++++
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Receita de Frango Cítrico
Opção prática e saborosa para refeição, esta receita de Frango Cítrico é diferente e completa. Post atualizado (depois de anos), vem conferir!
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Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas
Para quem não entendia de doces, não é que nessa pandemia virei doceira? Segue aí mais uma novidade: Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas. Vem!
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Receita de Cheesecake Basco ou Tarta de Queso Vasca
Mais simples do que o cheesecake tradicional, mas riquíssima em sabor, a Receita de Tarta de Queso Vasca é uma opção prática de sobremesa.+++
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Receita de Panqueca de Espinafre
Receita de Panqueca de Espinafre, sugestão para almoço de domingo, já que preparo exige tempo de cozinha. Dica de recheio e molho de queijo!+
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Cooking with Beer: Fish and Chips com Double IPA Selva
Nesta serie de posts Cooking with Beer não poderia faltar uma receita de Fish and Chips! Aqui usei uma double IPA da Brasserie Atrium, vem!++
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Receita de Frango com Quiabo
Minha versão de frango com quiabo! Aqui compartilho como gosto de consumir essa combinação clássica, que inclui galinhada e quiabo sequinho.+
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Receita de Aspargos à Moda Flamenga
Mais uma receita de aspargos para a conta deste blog, desta vez um prato tradicional belga. Serve como entrada ou prato principal. Vem ver!++
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Cooking with Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche
Receita diferente de molho para a serie Cooking With Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche da Brasserie Atrium para variar no cardápio.+
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Codorna com Molho de Ervas e Nhoque de Aipim
Segunda dica de preparo de codorna, essa ave de sabor delicado mas que se bem feita é uma delícia. E sugestão de preparo de Nhoque de Aipim.+
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Como fazer Tempura de Camarão
Receita de Tempura de Camarão crocante, para quem assim como eu ama frutos do mar! E com dica de molho para acompanhar eles ou gyoza. Vem!+++
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Cooking with Beer: Coelho com grape ale Rosalinda
E para a Páscoa, que tal essa receita de carne de coelho preparada com a cerveja grape ale Rosalinda da Brasserie Atrium. Opção diferenciada!
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Receita de Brigadeiro de Goiabada
Uma receita simples que é mais uma ideia do que uma grande receita em si: Brigadeiro (ou docinho) de Goiabada. Vem conhecer essa delícia!!+++
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Macarrão com Frutos do Mar
Receita de molho simples e saboroso para macarrão, especialmente para quem ama frutos do mar! Vem conferir esta sugestão ideal para o verão.+
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Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra
Receita de Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra, para servir com macarrão. Prato de inspiração italiana, ligado a próxima receita. Vem!++
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Cooking with Beer: Risoto de Linguiça com saison Florita
Risoto de Linguiça Toscana com cerveja saison Florita para Cooking with Beer dessa semana! Todas as dicas para quem quer variar nesse prato!+