Receita de Viagem-
Receita de Mexilhões na Cerveja Gueuze
Esta é uma das receitas que faz este blog merecer seu nome, pois ao invés de procurar a indicação de preparo, reproduzi algo que comi quando estava viajando. Como já disse, não consigo dissociar “viagem” de “gastronomia”. Provei estes saborosos Mexilhões na Cerveja Gueuze na França em 2013, em um bar chamado Academie de la […]
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Bouillabaisse, ensopado de peixe tradicional de Marselha
O Bouillabaisse é o ensopado de peixe tradicional de Marselha na França, e mais um dos clássicos da culinária francesa testados pelo blog.+++
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Frutos do mar, Massas, Receitas
Macarrão com Frutos do Mar
Receita de molho simples e saboroso para macarrão, especialmente para quem ama frutos do mar! Vem conferir esta sugestão ideal para o verão.+
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Onde comer em Capri
Dicas de restaurantes e até uma salumeria para degustar delícias típicas de Capri! Certamente, a melhor parte de viajar para a Itália é a comida! E Capri também é um paraíso nesse aspecto. Para completar nosso guia de viagem para a ilha de Capri, este post vem com dicas de o que e onde comer […]
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Bruxelas, Onde comer (e beber!)
Chez Leon, para comer moules-frites
Chez Leon é o restaurante ideal para quem quer degustar o prato tradicional de Bruxelas: moules-frites! Preço bom, não é armadilha para turista! #receitadeviagem #Bruxelas
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Bélgica, Bruxelas, Onde comer (e beber!), Viagem
Pratos típicos da Bélgica
Dicas de o que comer quando estiver na Bélgica. Uma lista de pratos típicos que podem ser degustados em uma visita ao país. E nem coloquei chocolate belga!+
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Receita de Moules Marinières
Receita de Moules Marinières, mais um clássico francês testado pelo blog! Para aproveitar que o período de curtir a praia está só começando!+
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Cliffs of Moher, na Irlanda
Um dos principais pontos turísticos da Irlanda, os Cliffs of Moher é um deslumbrante conjunto de falésias. Como comentei no post com lista de Pubs Imperdíveis de Dublin, não vou fazer post com roteiro de viagem para a Irlanda, mas sim compartilhar o que fizemos de mais interessante. E se os Cliffs of Moher estão na lista […]
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Testando Clássicos da Culinária Francesa
Posts para quem gosta de culinária francesa! Testaremos receitas de comidas tradicionais de todas as regiões do país. Receita de suflê e +!!!
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Dicas, Dicionário de Culinária
De Quinta: Cerveja Importada Tank 7
Nem só de cerveja trapista vive a Bélgica, e para nossa felicidade é possível encontrar uma ou outra cerveja importada nos grandes supermercados de Bruxelas. A Bélgica tem excelentes cervejas, algumas das melhores do mundo. Assim como os EUA, o Reino Unido, a Itália e até mesmo o Brasil. E como o nosso negócio é degustar […]
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Onde comer (e beber!), Porto Alegre
Cevicheria Japesca
Conheça a Cevicheria Japesca em Porto Alegre! Foi uma grata surpresa quando passando pela Nilo Peçanha, descobrimos mais uma feliz investida da Japesca: uma Cevicheria! O restaurante especializado em comida peruana foi inaugurado no final de março, após 3 meses de intensa preparação. Para formação da equipe na culinária típica daquele país, foi contratado um […]
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Receita de Molho Marinara
Nada pode ser mais simples que uma massa com molho marinara, mas você pode elevar a mesma para outro nível, se preparar da forma correta e com os ingredientes certos. Confira aqui todos os segredinhos para arrasar naquilo que muitos chamam de massa com molho de tomate. Sempre gostei de molho de tomate fresco, mas […]