Receita de Viagemreceita francesa
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Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita simples de Ratatouille
Minha receita de Ratatouille é simples, e apesar do nome fazer referência ao preparo deste cozido de legumes, costumo preparar ele assado.+++
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Como fazer Coq au Vin
Coq au Vin é um clássico da culinária francesa que testamos e agora você pode conferir a receita. Preparo simples e com menos ingredientes.+++
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Escargot com Manteiga de Ervas
Seguindo com o teste de receitas clássicas da culinária francesa, hoje é dia de aprender a preparar escargot! Impossível ir para a França pela primeira vez e não provar escargot! Sou bem aventureira quando o assunto é provar comidas diferentes e/ou exóticas e quando estive em Paris pela primeira vez, provei e adorei. Se você […]
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Receita de Moules Marinières
Receita de Moules Marinières, mais um clássico francês testado pelo blog! Para aproveitar que o período de curtir a praia está só começando!+
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Pernil de Cordeiro Assado
Pernil de Cordeiro Assado ou Gigot d’Agneau, é mais uma receita clássica da culinária francesa testada pelo blog, que você confere aqui.
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Como preparar vieiras gratinadas
Dica de como preparar Vieiras Gratinadas, mais uma receita clássica da culinária francesa! Post com link para todas receitas já testadas!++++
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Frango Assado com Alho e Batatas
Procurando receita de frango assado com batatas para o almoço de domingo? Veja como fazer a versão francesa, + um clássico testado pelo blog.
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Fondue de Queijo
Receita deliciosa de Fondue de Queijo para uma noite fria de inverno. O Fondue de Queijo é a opção perfeita para um jantar romântico ou descontraído nas noites de inverno. Até mesmo quem não é lá muito fã de queijo gosta, e com a chegada das temperaturas mais baixas (pelo menos no sul do Brasil), passa a […]
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Raclette, sem racleteira
O Raclette é um queijo tradicional da Suíça e o prato leva que mesmo nome é feito basicamente de queijo derretido e outras gostosuras. Vem!++
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Crepe Francês
Delícia da Bretanha, o Crepe Francês é muito versátil, pois pode ter o recheio que mais te agradar. Veja receita da massa e inspire-se aqui!+
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Bife de Fígado à Moda de Lyon
Bife de Fígado à Moda de Lyon é a receita escolhida para a retomada de testes de pratos clássicos franceses. Com dica de acompanhamento e +!!
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Testando Clássicos da Culinária Francesa
Posts para quem gosta de culinária francesa! Testaremos receitas de comidas tradicionais de todas as regiões do país. Receita de suflê e +!!!
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Receita de Frango Basco
A dica de hoje se enquadra em duas séries de posts do blog: receitas com frango e clássicos franceses. Aprenda a Receita de Frango Basco!+++
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Queijo Camembert no forno
Queijo Camembert no forno é mais um clássico francês testado pelo blog! Veja como é fácil preparar esta delícia que serve como um aperitivo!+
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Quem quer pão? Receita de Baguete!
Receita de baguete original francesa, prática e simples para fazer em casa! De todas as comidas que me acompanharam durante minhas perambulações pelo mundo, uma das que mais sinto falta quando estou no Brasil é a baguete francesa. É verdade que está a cada vez mais fácil de encontrar pães de qualidade (e até mesmo […]
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Receita francesa da semana: Pissaladière
Pissaladière é a receita clássica francesa que testamos esta semana e segue post com ingredientes e modo de preparo, com considerações e mais.
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Receita francesa da semana: Sole Meunière
Testamos + uma receita clássica francesa e este Sole Meunière é uma boa opção para quem não é muito fã de peixe, mas quer aumentar o consumo.+
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Receita francesa da semana: Flammekueche
Mais um clássico testado pelo blog, a receita francesa da semana é o Flammekueche, uma pizza de massa bem saborosa e crocante, com cobertura de cebola, bacon e queijo cottage. Seguindo com os testes, a receita francesa da semana vem da região da Alsácia, fronteira da França com a Alemanha. O Flammekueche é uma espécie de […]
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Como preparar Peito de Pato
Apesar de não exigir técnicas complexas, o preparo do Peito de Pato requer atenção. Dicas de ponto e acompanhamento para Magret de Canard.+++
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Receita de Suflê de Queijo
Testamos mais um clássico francês: veja como fazer um delicioso Suflê de Queijo! Além da receita, dicas para que ele não desande. Delícia!+++