Receita de Viagemreceita de viagem
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Receita de Waffle de Liège (Gaufre de Liège)
Hoje temos uma receita belga muito popular (que não faço muito, confesso, pois acho facilmente pronto para comprar). Veja como fazer Waffle de Liège (ou gaufre).
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Receita de Sheftalia, linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre
Uma combinação deliciosa que pode ser servida como hamburguer. Conheça a Sheftalia, a linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre. Vem +
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Receita de Lobster Roll tradicional de Boston, EUA
Mais uma receita de viagem, dessa vez algo simples mas com ingrediente nobre: cachorro quente de lagosta, mais conhecido como Lobster Roll.++
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Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta
Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
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Receita de Lula à Moda Antiga
Uma autêntica Receita de Viagem, vindo direto da Itália, baseada em um prato que provei na Costa Amalfitana. Receita de Lula à Moda Antiga!
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Receita de Batata Suíça ou Rösti
Mais uma receita de viagem para a conta desse blog – vem aprender a fazer Batata Suíça, com opção de recheio com bacon. #baconévida, né pessoas?! Deliciosa!
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Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna
Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna – dica de preparo com opção de preparo tradicional francês como acompanhamento e algumas outras dicas. Vem ver!+++
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Receita Tradicional de Cheesecake Alemão
Depois de anos testando, finalmente consegui acertar a receita de cheesecake tradicional alemão. Replicar uma receita a partir da nossa memória nem sempre é fácil. Eu nunca fui lá muito fã de cheesecake (na verdade, nunca fui muito de doces), mas quando provei este com bergamota em Düsseldorf, fiquei obcecada. Pois em termos de doces […]
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Como fazer Matambre Assado no Leite
Veja como fazer matambre assado ao leite, uma legítima Receita de Viagem! O Matambre Assado no Leite faz parte de uma das experiências mais marcantes da minha vida como viajante. Passávamos o carnaval em Montevideo no Uruguai e em um das noites, resolvemos jantar no café em frente ao hotel. O London Palace Hotel na […]
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Nova York, Onde comer (e beber!), Pães, Receitas
Receita da pizza da Artichoke Basille’s pizzaria de Nova York
A pizza mais famosa de NY tem cobertura cremosa de espinafre e alcachofra. O molho da Artichoke Basille’s é segredo de família, mas aqui tem a receita! Vem+
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Receita de Tartar de Atum
Receita de Tartar de Atum, saudável e leve, ideal para dias quentes de verão. Autêntica receita de viagem, inspirada em um prato que provamos em Washington.
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Receita de Fondue Savoyarde
Nunca fui muito dos queijos, até descobrir essa Receita de Fondue Savoyarde. O preparo leva alguns dos melhores queijos que já provei. Vem!++
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Gosta de almôndegas? Confira a receita de Boulettes à la Liégeoise
Um dos pratos belgas mais populares em todo o país é receita de almôndegas, típicas da cidade de Liège. Confira como preparar esta delícia e acompanhamento.
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Receita de Goulash Húngaro
Receita de goulash húngaro, tal qual provamos em Budapeste! Uma autêntica receita de viagem, que vem com indicação do meu acompanhamento favorito. Vem ver!!
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Como fazer suflê de cogumelos
Dica de como fazer suflê de cogumelos, atendendo a pedidos de uma leitora! Receita similar a de de queijo, mas que requer mais atenção do que a tradicional!
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Receita de Steak Tartar estilo polonês
Mais uma receita de steak tartar, desta vez do jeito que esse prato é preparado na Polônia. Mais uma autêntica receita de viagem, que provei e compartilho!
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Acompanhamentos, Peixes, Receitas, Vegetariana
Filé de Peixe com Sálvia e Risotto de Aspargos
Receita de Filé de Peixe que faço sempre, com dica de acompanhamento como sugestão de cardápio para a Páscoa! Este Filé de Peixe com Sálvia é uma legítima receita de viagem! Vem de um restaurante de Bellagio na Itália, onde provamos um prato que tinha “Peixe do Lago Como com Sálvia e Risotto de Limão”. […]
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Acompanhamentos, Pães, Receitas
Popovers, receita fácil
Popovers, dica de hoje para um acompanhamento diferenciado (pelo menos para nós brasileiros) para o almoço de domingo! Os Popovers são a versão americana do Yorkshire Pudding – mas ainda não descobri a grande diferença. Só sei que apreciei muito mais a versão dos EUA e morri de amores pelos tais pãezinhos quando provei no […]
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Receita de Ceviche Mexicano
O ceviche é um dos preparos com peixe que mais amo em dias de calor e esta receita é ideal para aliviar o peso das altas temperaturas. Eu recebi esta receita de Ceviche por e-mail de um supermercado aqui da Bélgica e por motivos de “não tinha o peixe indicado” resolvi dar meus muitos toques […]
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Receita de Moules Marinières
Receita de Moules Marinières, mais um clássico francês testado pelo blog! Para aproveitar que o período de curtir a praia está só começando!+