Receita de Viagemreceita de viagem
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Receita de Sheftalia, linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre
Uma combinação deliciosa que pode ser servida como hamburguer. Conheça a Sheftalia, a linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre. Vem +
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Receita de Lobster Roll tradicional de Boston, EUA
Mais uma receita de viagem, dessa vez algo simples mas com ingrediente nobre: cachorro quente de lagosta, mais conhecido como Lobster Roll.++
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Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta
Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
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Receita de Lula à Moda Antiga
Uma autêntica Receita de Viagem, vindo direto da Itália, baseada em um prato que provei na Costa Amalfitana. Receita de Lula à Moda Antiga!
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Receita de Batata Suíça ou Rösti
Mais uma receita de viagem para a conta desse blog – vem aprender a fazer Batata Suíça, com opção de recheio com bacon. #baconévida, né pessoas?! Deliciosa!
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Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna
Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna – dica de preparo com opção de preparo tradicional francês como acompanhamento e algumas outras dicas. Vem ver!+++
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Receita Tradicional de Cheesecake Alemão
Depois de anos testando, finalmente consegui acertar a receita de cheesecake tradicional alemão. Replicar uma receita a partir da nossa memória nem sempre é fácil. Eu nunca fui lá muito fã de cheesecake (na verdade, nunca fui muito de doces), mas quando provei este com bergamota em Düsseldorf, fiquei obcecada. Pois em termos de doces […]
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Como fazer Matambre Assado no Leite
Veja como fazer matambre assado ao leite, uma legítima Receita de Viagem! O Matambre Assado no Leite faz parte de uma das experiências mais marcantes da minha vida como viajante. Passávamos o carnaval em Montevideo no Uruguai e em um das noites, resolvemos jantar no café em frente ao hotel. O London Palace Hotel na […]
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Nova York, Onde comer (e beber!), Pães, Receitas
Receita da pizza da Artichoke Basille’s pizzaria de Nova York
A pizza mais famosa de NY tem cobertura cremosa de espinafre e alcachofra. O molho da Artichoke Basille’s é segredo de família, mas aqui tem a receita! Vem+
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Receita de Tartar de Atum
Receita de Tartar de Atum, saudável e leve, ideal para dias quentes de verão. Autêntica receita de viagem, inspirada em um prato que provamos em Washington.
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Receita de Fondue Savoyarde
Nunca fui muito dos queijos, até descobrir essa Receita de Fondue Savoyarde. O preparo leva alguns dos melhores queijos que já provei. Vem!++
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Gosta de almôndegas? Confira a receita de Boulettes à la Liégeoise
Um dos pratos belgas mais populares em todo o país é receita de almôndegas, típicas da cidade de Liège. Confira como preparar esta delícia e acompanhamento.
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Receita de Goulash Húngaro
Receita de goulash húngaro, tal qual provamos em Budapeste! Uma autêntica receita de viagem, que vem com indicação do meu acompanhamento favorito. Vem ver!!
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Como fazer suflê de cogumelos
Dica de como fazer suflê de cogumelos, atendendo a pedidos de uma leitora! Receita similar a de de queijo, mas que requer mais atenção do que a tradicional!
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Receita de Steak Tartar estilo polonês
Mais uma receita de steak tartar, desta vez do jeito que esse prato é preparado na Polônia. Mais uma autêntica receita de viagem, que provei e compartilho!
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Acompanhamentos, Peixes, Receitas, Vegetariana
Filé de Peixe com Sálvia e Risotto de Aspargos
Receita de Filé de Peixe que faço sempre, com dica de acompanhamento como sugestão de cardápio para a Páscoa! Este Filé de Peixe com Sálvia é uma legítima receita de viagem! Vem de um restaurante de Bellagio na Itália, onde provamos um prato que tinha “Peixe do Lago Como com Sálvia e Risotto de Limão”. […]
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Acompanhamentos, Pães, Receitas
Popovers, receita fácil
Popovers, dica de hoje para um acompanhamento diferenciado (pelo menos para nós brasileiros) para o almoço de domingo! Os Popovers são a versão americana do Yorkshire Pudding – mas ainda não descobri a grande diferença. Só sei que apreciei muito mais a versão dos EUA e morri de amores pelos tais pãezinhos quando provei no […]
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Receita de Ceviche Mexicano
O ceviche é um dos preparos com peixe que mais amo em dias de calor e esta receita é ideal para aliviar o peso das altas temperaturas. Eu recebi esta receita de Ceviche por e-mail de um supermercado aqui da Bélgica e por motivos de “não tinha o peixe indicado” resolvi dar meus muitos toques […]
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Receita de Moules Marinières
Receita de Moules Marinières, mais um clássico francês testado pelo blog! Para aproveitar que o período de curtir a praia está só começando!+
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Fondue de Queijo
Receita deliciosa de Fondue de Queijo para uma noite fria de inverno. O Fondue de Queijo é a opção perfeita para um jantar romântico ou descontraído nas noites de inverno. Até mesmo quem não é lá muito fã de queijo gosta, e com a chegada das temperaturas mais baixas (pelo menos no sul do Brasil), passa a […]