Receita de Viagem-
Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita de Lasanha de Berinjela
Primeiramente: berinGela ou berinJela? Para o Português, ambas estão certas. Apenas que a primeira é usada pelo português de Portugal e a segunda, pelo português do Brasil. Ficaremos com a opção da casa então. Dizem que a gente come primeiro com os olhos e a ideia para esta receita de lasanha de berinjela vegetariana simples veio […]
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Onde comer (e beber!), Porto Alegre, Viagem
Mercado Público de Porto Alegre
Há muito que me enrolo para postar sobre destinos mas não poderia escolher lugar melhor para começar do que o Mercado Público de Porto Alegre. Afirmo isso porque este ponto de partida histórico é minha parada obrigatória, pelo menos uma vez por semana. Meu e de boa parte dos porto-alegrenses. Longe de ser uma cidade […]
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Onde comer (e beber!), Porto Alegre
Sushi Seninha em Porto Alegre
Melhor dica para quem gosta de variações deliciosas de sushi, para provar em Porto Alegre. Quem gosta de sushi sabe que é praticamente impossível conhecer todas as opções de restaurante de comida japonesa em Porto Alegre, uma vez que novos estabelecimentos do tipo surgem quase todos os dias. Mas certamente posso recomendar uma das mais […]
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Sopa Creme Velouté de Batata com Presunto de Parma
Receita saborosa, excelente para aquecer nas noites mais frias de inverno! Receita rápida e saborosa que combina muito bem com os dias mais frios. Reconfortante, oferece uma combinação de sabores incrível, além de proporcionar uma refeição muito nutritiva. Após o preparo do caldo base, cada um pode montar o prato com a quantidade desejada de queijo, […]
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Carnes, Onde comer (e beber!), Receitas
Receita de Hackepeter
Sempre brinco que devo ser um pouco vampira, porque meus pratos prediletos são à base de carne crua (bovina, peixes e frutos do mar). Sei que isso está longe de ser uma preferência nacional, mas recomendo à todos que provem esta maravilha da culinária alemã: o Hackepeter! A primeira vez que provei Hackepeter foi no restaurante […]
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Spaghetti alla Puttanesca
Pasta tradicional da região de Campania, na Itália, a Receita de Spaghetti Alla Puttanesca é prática, rápida e fácil. A primeira vez que vi este prato foi em um programa da chef Nigella Lawson. A facilidade do preparo me encantou e logo tratei de repetir este prato muitas vezes. É uma receita tradicional napolitana, mas os […]
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