Author Archive
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Dicas, Dicionário de Culinária
Blogmas 10 – Vinhos para harmonizar com a Ceia de Natal
Dicas de vinhos para harmonizar com a Ceia de Natal, em mais um post do Blogmas! Sem lista de rótulos, para escolher os que se encaixam no seu orçamento.+++
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Acompanhamentos, Legumes, Receitas
Blogmas 9 – Como fazer ervilha torta
Ervilha torta é a minha dica de acompanhamento quando o assunto é legumes para a Ceia de Natal. Confira o preparo fácil em mais um post do Blogmas 2019. Vem
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Blogmas 8 – Os mercados de Natal mais bonitos da Bélgica
Conheça os mercados de Natal mais bonitos da Bélgica, em mais um post do nosso Blogmas! Dica para quem está visitando o país e gosta de eventos natalinos!!!
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Blogmas 7 – Salada com Figos
Dica de preparo de Salada com Figos, mais uma receita que vale para a Ceia de Natal no nosso Blogmas. Com sugestão de substitutos para os ingredientes. Vem!
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Blogmas 6 – Presépio Napolitano
O Presépio Napolitano é uma das tradições que mais apreciei conhecer em viagem para o Sul da Itália, que compartilho com dica para ver também em São Paulo!+
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Blogmas 5 – Bolo de Nozes
Bolo de Nozes – uma receita natalina doce e que combina perfeitamente com o Blogmas! Vem ver a minha versão da receita da ex-MasterChef Cecília Padilha!+++
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Blogmas 4 – Cervejas de Natal
Mais um post do Blogmas 2019 com uma lista com as melhores cervejas de Natal! Saiba mais sobre este tipo de cerveja sazonal e escolha a sua para celebrar!!!
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Blogmas 3 – Onde comprar panettone em Bruxelas
Terceiro post do Blogmas 2019 é dica de onde encontrar um legítimo panettone italiano em Bruxelas. Conheça o Chez Rosário, casa de especialidades italianas.
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Blogmas 2 – Receita de Peru de Natal
Receita de Peru de Natal no segundo post do Blogmas 2019! Vem conferir uma versão fácil e com dicas, para uso de peru já temperado ou não. Vem conferir !!!+
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Blogmas 1 – Mercado de Natal em Bruxelas
Blogmas 2019 começa falando um pouco do Mercado de Natal de Bruxelas, que começou na última sexta-feira. Confira as novidades e programe-se para visitar +++
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Conserva de limão siciliano
Veja como fazer conserva de limão siciliano. Excelente opção de tempero para incrementar suas receitas de legumes e carnes. Vem ver como fazer! #Blogmas2019
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Cerveja, Dicionário de Culinária
Beery Christmas, Calendário do Advento de cervejas
Dia primeiro começa Blogmas por aqui e junto com ele nosso Calendário do Advento de cervejas. Conheça o Beery Christmas e um pouco dessa tradição natalina.+
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Frango Empanado em Crosta de Amêndoas
Receita mais suadável antes da chuva de pratos natalinos: Frango Empanado em Crosta de Amêndoas. Quase uma receita low carb para lista (me corrijam se não)!
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Dicas, Dicionário de Culinária
11 vinhos de guarda para sua adega
Para os apreciadores de vinhos: 11 rótulo para comprar e guardar na adega. Lista de vinhos que ficam melhores com o tempo, divididos entre brancos e tintos.
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Dicas, Dicionário de Culinária, Onde comer (e beber!), Receitas, Viagem
Preparação para o Natal: Blogmas!
Este Natal vai ter Blogmas! A partir do dia primeiro de dezembro teremos um post por dia com a temática natalina. Receitas e infos sobre como é o Natal aqui
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Receita de Tartar de Atum
Receita de Tartar de Atum, saudável e leve, ideal para dias quentes de verão. Autêntica receita de viagem, inspirada em um prato que provamos em Washington.
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Bélgica, Onde comer (e beber!), Viagem
Visita a Abadia de Orval em Florenville
Tour pelas abadias das cervejas trapistas começa pela Orval. Monastério no sul da Bélgica, cujas ruínas seculares podem ser visitadas. Todas as infos aqui!+
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Receita de Fondue Savoyarde
Nunca fui muito dos queijos, até descobrir essa Receita de Fondue Savoyarde. O preparo leva alguns dos melhores queijos que já provei. Vem!++
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Cerveja trapista: definição, história e mosteiros
São 14 mosteiros autorizados a produzir cerveja trapista e no post explico sobre como funciona, além de versar sobre a produção de cerveja em abadias. Vem +
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Gosta de almôndegas? Confira a receita de Boulettes à la Liégeoise
Um dos pratos belgas mais populares em todo o país é receita de almôndegas, típicas da cidade de Liège. Confira como preparar esta delícia e acompanhamento.
Receita de Viagem