Receita de ViagemReceitas
-
Legumes, Receitas, Vegetariana
Receita de Lasanha de Berinjela
Primeiramente: berinGela ou berinJela? Para o Português, ambas estão certas. Apenas que a primeira é usada pelo português de Portugal e a segunda, pelo português do Brasil. Ficaremos com a opção da casa então. Dizem que a gente come primeiro com os olhos e a ideia para esta receita de lasanha de berinjela vegetariana simples veio […]
-
Sopa Creme Velouté de Batata com Presunto de Parma
Receita saborosa, excelente para aquecer nas noites mais frias de inverno! Receita rápida e saborosa que combina muito bem com os dias mais frios. Reconfortante, oferece uma combinação de sabores incrível, além de proporcionar uma refeição muito nutritiva. Após o preparo do caldo base, cada um pode montar o prato com a quantidade desejada de queijo, […]
-
Carnes, Onde comer (e beber!), Receitas
Receita de Hackepeter
Sempre brinco que devo ser um pouco vampira, porque meus pratos prediletos são à base de carne crua (bovina, peixes e frutos do mar). Sei que isso está longe de ser uma preferência nacional, mas recomendo à todos que provem esta maravilha da culinária alemã: o Hackepeter! A primeira vez que provei Hackepeter foi no restaurante […]
-
Spaghetti alla Puttanesca
Pasta tradicional da região de Campania, na Itália, a Receita de Spaghetti Alla Puttanesca é prática, rápida e fácil. A primeira vez que vi este prato foi em um programa da chef Nigella Lawson. A facilidade do preparo me encantou e logo tratei de repetir este prato muitas vezes. É uma receita tradicional napolitana, mas os […]