Author Archive
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Como fazer brócolis refogado
Melhor receita que você vai encontrar na web. Legume fica tostado e crocante! Preciso confessar, aprendi tarde Como fazer Brócolis. Talvez porque sempre me chegou a mesa cozido demais, e bem sabemos que a cor que ele fica quando isso acontece, não é nada apetitosa. Mas sempre é tempo de aprender e hoje com muita […]
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O que fazer em Bruxelas em Agosto 2017
Confira lista com os principais eventos de Bruxelas, para aproveitar melhor a sua estadia na Bélgica. Já que a procura pela lista de eventos tem sido grande, voltamos com os posts de agenda cultural do blog! Foco maior vai ser em Bruxelas, pois é aqui que as coisas realmente acontecem. Excepcionalmente postarei sobre algo em […]
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Acompanhamentos, Legumes, Vegetariana
Arroz (falso) de couve-flor
Dica de substituto saboroso para o arroz nosso de cada dia. Costumo dizer que não sei como me tornei essa pessoa que é louca por arroz, mas essa é a verdade: sinto falta quando não tem um acompanhamento do tipo para qualquer carne. Também, com tantas opções de arroz nesse mundo, why not? Ao mesmo tempo, […]
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5 Pubs para provar Cerveja Artesanal em Paris
Seguindo com as postagens sobre Paris, post especial para quem aprecia cerveja artesanal. O cenário de cerveja artesanal está crescendo no mundo todo e em Paris não é diferente. Este post tem dicas de alguns lugares onde é possível provar algumas das principais cervejas produzidas na França atualmente, com endereço e site para informações completas. […]
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Para ver na Bélgica: Abadia de Villers-la-Ville
Dica de atração turística para quem tem programado viagem para a Bélgica: as ruínas da Abadia de Villers-la-Ville. A Bélgica é um país com muitas atrações turísticas encantadoras. Apesar de ser um país novo (independência foi declarada em 1830), possui uma história milenar e por isso, muitos monumentos seculares, como a Abadia de Villers-la-Ville. As […]
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Sopa de Tomates Assados
Dica de sopa fácil de fazer, perfeita para os dias de inverno! Eu amo sopa, e acho que nenhum outro prato aquece tanto no inverno quanto caldos quentes e sua infinidade de variantes. Sopa para mim nunca foi apenas um fervido de legumes, eu sempre preferi as mais elaboradas. A menos trabalhosa que costumo fazer […]
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Restaurante em Paris: Le Bouillon Chartier
Seguindo com as postagens sobre Paris, hoje com dica de restaurante que adoro! Apesar de já ter visitado Paris várias vezes, são poucos os restaurantes que repeti. Um dos motivos é porque a cidade é imensa – e existem um milhão de opções onde comer. Outro é porque sou curiosa, e gosto de provar sempre […]
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Frango Assado com Alho e Batatas
Procurando receita de frango assado com batatas para o almoço de domingo? Veja como fazer a versão francesa, + um clássico testado pelo blog.
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Bruxelas, Onde comer (e beber!)
Top 5 de Bruxelas: Comida de Rua
Mas uma super dica de onde comer em Bruxelas, com a lista das 5 principais opções de comida de rua. Bruxelas é uma cidade com grande variedade de estrangeiros vivendo e circulando diariamente, por ser sede da União Europeia e de mais de uma centena de outras instituições internacionais. Isso faz com que a diversidade […]
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Receita de Batata com Linguiça no forno
Receita fácil e com ingredientes simples, para quem aprecia uma boa linguiça toscana. Quando vi esta Receita de Batata com Linguiça em algum dos muitos programas de culinária que assisto, não estava procurando por algo tão específico. Mas era exatamente o que precisava para um almoço fácil e saboroso! Foi neste momento que descobri como é bom ter […]
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Fondue de Queijo
Receita deliciosa de Fondue de Queijo para uma noite fria de inverno. O Fondue de Queijo é a opção perfeita para um jantar romântico ou descontraído nas noites de inverno. Até mesmo quem não é lá muito fã de queijo gosta, e com a chegada das temperaturas mais baixas (pelo menos no sul do Brasil), passa a […]
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7 Dicas de Passeios em Paris
Programando passeios em Paris? Confira minha lista de passeios e atividades preferidos na cidade que mais visitei na Europa. Segundo post da sequência sobre a capital da França é com dicas de passeios em Paris. Sei que existem muitos bons blogs de viagem que falam da cidade, por isso nem me arrisco a postar mesmices. […]
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Como fazer Alho Assado
Receita versátil, o Alho Assado pode ser usado nos mais variados preparos. Eu não era uma pessoa muito fã de alho. Acredito que mais por falta de costume do que por qualquer outro motivo – na minha casa sempre foi usado muito pouco, para temperar uma ou outra comida. Por um tempo acreditei que não […]
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Minha viagem para Paris
Post introdutório com dicas para quem está de viagem marcada para a cidade luz. Uma viagem para Paris nunca é demais – sempre há o que se fazer (ou refazer), impossível se cansar de uma cidade tão grande e cheia de atrativos. Já me sinto quase uma habitué da capital da França, pois já estive lá […]
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Espetinho de Coração de Frango no Forno
Receita para quem não tem churrasqueira, mas adora carnes assadas e afins. Coração de frango no espeto sempre foi um dos momentos que mais apreciei no churrasco – ainda mais quando preparado da exata forma que indico abaixo, não apenas usando tempero pronto para coração. Como aqui não temos churrasqueira, costumo preparar em espetinhos para […]
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8 Ingredientes essenciais na minha geladeira
Post inspirado episódio do MasterChef do dia 11/04/2017, onde os competidores precisaram cozinhar com ingredientes que são encontrados sempre na geladeira de cada um. Sempre brinco que é difícil encontrar a geladeira aqui de casa vazia: sempre existem ingredientes para preparar uma comidinha gostosa, o suficiente para no mínimo, três refeições. Uma pessoa prevenida vale por […]
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Aspargos Assados e Chuleta de Ovelha
Dica de almoço fácil para domingo de Páscoa. Eu amo aspargos pela facilidade e rapidez com que podem ser preparados. Esta receita nada mais é do que uma dica para quem procura por uma receita diferente para preparar no almoço de domingo de Páscoa, sem precisar de muito trabalho ou esforço. Espero que apreciem! Medidas […]
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Giant’s Causeway, na Irlanda do Norte
Passeio para o norte da ilha a partir de Dublin é demorado, mas compensa esta escapada de um dia até a Irlanda do Norte. O Giant’s Causeway (Calçada dos Gigantes), na costa da Irlanda do Norte, é um dos principais pontos turísticos do país, juntamente com uma série de outras atrações que podem ser visitadas na […]
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Como fazer Costela na Cerveja
Receita fácil, com dicas para extrair o máximo de sabores da carne. Leva poucos ingredientes. Eu adoro carne de costela bovina, pois é extremamente versátil e saborosa. Aqui é bem difícil encontrar, mas quando procuro por carne vermelha, gosto de comprar no Markt Olá Brasil, mercado de produtos brasileiros em Bruxelas que já falei neste […]
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Cliffs of Moher, na Irlanda
Um dos principais pontos turísticos da Irlanda, os Cliffs of Moher é um deslumbrante conjunto de falésias. Como comentei no post com lista de Pubs Imperdíveis de Dublin, não vou fazer post com roteiro de viagem para a Irlanda, mas sim compartilhar o que fizemos de mais interessante. E se os Cliffs of Moher estão na lista […]
Receita de Viagem