Dicas, Dicionário de Culinária

Cerveja de Quinta: Cerveja Palm Hop Select

6 março, 2015 , 2 Janina Stasiak

Hoje o cerveja de quinta sai excepecionalmente na sexta por motivos de…estamos de mudança!

Só o fato de ser bem lupulada já é um bom motivo para adotar ela. E adotamos mesmo, volta e meia ela está na nossa geladeira.

Esta cerveja Palm tem aroma médio de lúpulo. Segundo a marca, o lúpulo aromático é o Hallertau Mittelfrüh. Tem coloração cor de cobre. Muito bem filtrada. Tem corpo médio e um pouco cremoso, com espuma intensa mas não muito persistente, pois diminui rapidamente. O amargor é mediano, não permanecendo na boca por muito tempo, o que acho ótimo. Sabor também muito leve de banana e de caramelo. Não é enjoativa e o teor alcoólico não é perceptível.

Teor alcoólico: 6%

Garrafa de 330ml

Estilo: Belgian Ale

Cervejaria Palm Breweries

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