Author Archive
-
Dicionário de Culinária: Panela Wok
Conheça o acessório que se tornou indispensável em qualquer cozinha! A Panela Wok, ao contrário do que se pensa, não tem seu uso restrito ao preparo de pratos de origem oriental. Surgião na Seu uso em cozinhas profissionais e caseiras tem sido adotado largamente, por sua função essencial: cozimento rápido e manutenção das propriedades nutritivas dos […]
-
10 Receitas mais buscadas de 2015, segundo o Google
Conheça as receitas mais pesquisadas no Google durante o ano passado. O Google é uma ferramenta que contribui em muito com a nossa vida e a busca de receitas na internet através do buscador é um hábito bem natural para quem gosta de cozinhar hoje em dia. Não que se tenham abandonado os clássicos livros […]
-
Gallete de Rois
Veja como fazer receita tradicional de Galette de Rois, bolo tradicional do Dia de Reis aqui na Bélgica! Muitos países na Europa celebram o Dia de Reis, fim das comemorações natalinas cristãs. Com algumas diferenças na forma tradicional de festejar este dia, aqui na Bélgica é o dia da Galette de Rois! Um bolo bem simples, feito […]
-
Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
Reality para eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil
Ansiosos por mais um reality de culinária? Então prepare-se para o BBQ Brasil: Churrasco na Brasa, o programa que vai eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil! Os canais abertos da televisão brasileira parecem ter descoberto o segredo do sucesso: realitys de culinária. O público, sedento por competições que empolgam (e além de tudo, enchem os […]
-
Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Janeiro
Está no ar a primeira agenda do ano de 2016, com o que fazer na Bélgica no mês de janeiro. Vem ver! — Let’s go Brussels De 14 de dezembro de 2015 a 31 de janeiro de 2016. Até o último dia deste mês, a cidade de Bruxelas está promovendo um concurso de selfies! A ideia […]
-
Ano Novo em Bruxelas
Se no Natal a cidade ficou quase vazia, na virada do ano é bem diferente. Confira o que fazer no Ano Novo em Bruxelas! Queria muito ter feito um post com dicas de #oquefazer no Natal em Bruxelas, mas realmente não encontrei opções! Tudo fechou e logo depois do almoço no dia 24, a cidade […]
-
Receitas para Ceia de Natal: Aperitivos
Confira dica de quatro aperitivos fáceis de fazer para a Ceia de Natal! Nem acredito que já estamos na semana do Natal! Como gosto de me programar com antecedência, listei aqui as receitas que pretendo preparar este ano para a nossa Ceia de Natal. Será bem como costumamos fazer no Brasil: Peru, Arroz com Nozes, […]
-
Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
MasterChef Programa Especial – Desafio das Temporadas
Competidores das duas temporadas do MasterChef Brasil se enfrentam em especial de Natal na Band. Para quem vai a sua torcida? Amanhã, dia 22/12/2015, às 22h30, a Band exibe um programa especial de Natal, o MasterChef, Desafio das Temporadas. No episódio extra já gravado, participantes das duas temporadas da versão brasileira do programa se enfrentam em prol […]
-
5 Dicas de Pratos com Sobras de Frango Assado
Não sabe o que fazer com as sobras de frango assado? Veja aqui 5 dicas de pratos saborosos para aproveitar melhor a carne restante! Os domingos, por ser um dia de reunião familiar com mais tempo para cozinhar, costuma ser o dia de preparar assados. E o frango é um dos campeões de referência! Mas nem sempre […]
-
Top 5 de Bruxelas: Pontos Turísticos
Para aproveitar ao máximo sua temporada na capital da Bélgica, veja este Top 5 com os principais pontos turísticos de Bruxelas. Faz mais de um mês que lancei essa tag no blog com Top 5 de Bruxelas, mas com os atentados terroristas em Paris repercurtindo por aqui, resolvi deixar quieto. Como tudo está indo muito bem, […]
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Quer Brigadeiro? Peça Petit Poá Brigaderia!
Petit Poá Brigaderia oferece diversidade de sabores do tradicional docinho brasileiro, para Porto Alegre e região! Saiba mais. Fico muito feliz em ver amigos e pessoas queridas levando adiante seus empreendimentos. Principalmente se forem do ramo culinário! Assim como o Bolo no Pote de que falei estes dias, a Petit Poá Brigaderia é de uma pessoa que conheço, […]
-
O que fazer em Bruxelas: Christmas Designers Market
Edição especial de Natal do evento acontecerá no próximo domingo. Saiba mais e inclua este evento na sua programação com o que fazer em Bruxelas!! Dica de O Que Fazer em Bruxelas que ficou faltando na agenda do mês! O Mercado Vintage de Bruxelas – ou Brussels Vintage Market – que acontece todo primeiro domingo do […]
-
Umami, no Dicionário de Culinária
No Dicionário de Culinária desta semana, saiba mais sobre o Umami, considerado o quinto gosto básico, juntamente com o doce, o amargo, o azedo e o salgado. Conhecido também como o quinto gosto fundamental, o Umami completa a lista conhecida por ter como pilares o doce, o salgado, o azedo e o amargo. A palavra de […]
-
Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Dezembro
Confira a agenda mensal do blog com dicas de o que fazer na Bélgica no mês de dezembro! Agenda de Dezembro/2015 — — — — Mercado de Natal em Bruxelas De 27 de novembro de 2015 a 3 de janeiro de 2016. A 15a edição do Mercado de Natal de Bruxelas já começou e tem […]
-
Queijo Camembert no forno
Queijo Camembert no forno é mais um clássico francês testado pelo blog! Veja como é fácil preparar esta delícia que serve como um aperitivo!+
-
Dicas, Dicionário de Culinária
Doce em Dose Dupla – Bolo no Pote
Novidade para Porto Alegre e Região Metropolitana, a Doce em Dose Dupla fornece bolos variados em taças e potes, para todo o tipo de ocasião, sob encomenda. Eu confesso: sou das que não tem “mão para doces”. Um pouco por comodismo (leia, por sempre ter alguém que faz tão bem que não me arrisco), outro […]
-
Mercado de Natal em Bruxelas
O Mercado de Natal de Bruxelas é uma das principais atrações turísticas de inverno da capital da Bélgica. Começou hoje o Mercado de Natal de Bruxelas! A 15a edição do evento do Plaisirs D’Hiver/Winter Pret é considerada a principal atração da temporada de inverno na capital da Bélgica. O evento, que funciona como uma feira de Natal, […]
-
5 Receitas Simples com Frango
Para avançar na série de posts com preparos fáceis e baratos de carne de galinha, seguem minhas 5 Receitas simples com frango, para quem está em busca de inspiração. Talvez o que mostre neste post não seja novidade para alguns, mas creio que vale o registro de 5 Receitas simples com frango, que recomendo para quem está em […]
-
Dicionário de Culinária, MasterChef e afins
MasterChef Brasil 2016: valendo!
Foi dada a largada para o MasterChef Brasil 2016! Inscrições estão abertas, veja como participar. MasterChef Júnior vai muito bem, obrigado, e como previa, com jurados fofos e crianças fofas, além de pratos, técnicas e conhecimento muito superiores do que na versão adulta. Mas como a adulta é a edição que realmente importa – e […]
Receita de Viagem