Al Nur, restaurante libanês em Porto Alegre

19 março, 2015 , 0 Janina Stasiak

Como já comentei anteriormente neste post aqui, onde ensino a fazer kibe cru (e aqui, onde postei a receita do meu Risoto Árabe), o Al Nur é um dos meus restaurantes favoritos em Porto Alegre.

O melhor restaurante libanês de Porto Alegre, o Al Nur!

Sobre o Al Nur

O restaurante de cozinha árabe foi fundado em 1989 por Therese Youssef Ghanem, nascida no Líbano e radicada em Porto Alegre. Referência em culinária libanesa no sul do Brasil, o Al Nur passou por uma reformulação e ampliação em 2004 e ganhou uma filial em 2013, no Shopping Bourbon Wallig e outra na Zona Sul da Cidade no ano de 2014.

Hoje a cozinha é comandada pela chef Marli Sott, que aprendeu todos os segredos da culinária do Líbano com Therese. O restaurante também tem uma carta de vinhos e d cervejas artesanais e importadas. Esta segunda foi elaborada pelo músico e mestre-cervejeiro Sady Homrich.

Cerveja sem álcool libanesa - Receita de Viagem

Uma bela carta de cerveja mas vamos de beer sem álcool mesmo, já que sempre rolava cinema depois.

Além dos pratos a la carte, os clientes de ambas às casas podem saborear o farto e saboroso rodízio, chamado Rodada Especial Al Nur. Como sou gulosa, mas não sou de comer muito, experimentei apenas uma vez rodada especial. Todas as outras vezes, optamos por alguns pratos, sempre com a mesma qualidade, sabor e bom atendimento.

Seguem algumas fotos de pratos que costumamos pedir. Ressalto que a Berinjela Gratinada, o Tabule, o Babaganush e tudo o mais também são muito bons!