Dicas, Dicionário de Culinária

Cerveja de Quinta: Cerveja La Chouffe Soleil

14 maio, 2015 , 0 Janina Stasiak

Uma bebida excelente para se tomar em dias quentes é a definição ideal para a cerveja La Chouffe Soleil. Esta Belgian Blonde sazonal que cumpre o objetivo proposto de refrescar no verão.

Com aroma herbal leve de lúpulo e de frutas, a cerveja tem coloração amarelo clara e é levemente turva. Muito leve, desce fácil e tem espuma mediana a fraca.

Quanto ao sabor da cerveja La Chouffe Soleil, é um pouco cítrico, com notas claras de limão. Atende om eficiência a proposta de ser uma cerveja refrescante Teor alcoólico de 6% não perceptível.

Sobre a Brasserie d’Achouffe

Fundada em 1982, na cidade de Achouffe (província de Luxemburgo), a La Chouffe, como é conhecida popularmente, faz parte do grupo das Cervejarias Ardenienses. A Soleil é uma das cervejas sazonais da cervejaria, disponível para consumo entre os meses de fevereiro e outubro.