Receita de Viagemfígado
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Foie Gras
Embora polêmico, o Foie Gras é praticamente um dos símbolos da culinária francesa. Embora o intervalo seja grande, sigo testando clássicos da culinária francesa! O post de hoje não é bem uma receita, mas versa sim sobre uma iguaria tradicional nas cozinhas da França. Hoje vamos falar sobre Foie Gras, um pouco da sua história, modo […]
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Bife de Fígado à Moda de Lyon
Bife de Fígado à Moda de Lyon é a receita escolhida para a retomada de testes de pratos clássicos franceses. Com dica de acompanhamento e +!!