Cracóvia, Onde comer (e beber!)
Para comer pierogi em Cracóvia: Mr. Vincent e Przypiecek
Dica de onde comer pierogi – os tradicionais dumplings poloneses – em Cracóvia.
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São tantas opções para se comer pierogi quando se visita a Polônia – e praticamente todas ótimas – que fica um pouco difícil escolher onde comer. Mas eu tive boas recomendações do Mr. Vincent e do Przypiecek em Cracóvia e por isso nem pensamos duas vezes antes de escolher onde provar essa massa recheada (o ravioli polonês) que amo tanto.
Eu sei que está mais do que na hora de compartilhar a receita aqui, e prometo que vou fazer assim que terminar as dicas desta viagem para Cracóvia. E além deste post de hoje, só tem mais um (por hora, mais quando voltar para a cidade).
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Esse pastelzinho cozido tradicional da Polônia pode ser encontrado em outros países da região (e com outros nomes), e geralmente é recheado com batata, queijo e cebola dourada. Já tentei fazer de carne de porco, mas esse tradicional segue sendo meu favorito. Pode vir dourado na manteiga, com molho de nata, com cebola dourada ou simplesmente cozido, servido com molho que nada mais é do que nata fresca.
No geral sempre gosto de pedir uma porção do recheado com batata e queijo e outra de carne – no caso do Mr. Vincent escolhemos cordeiro. Já no Przypiecek provamos um de carne de porco. Todos deliciosos!
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Onde comer pierogi em Cracóvia
Mr. Vincent
Endereços:
Bożego Ciała 12
Juliusza Lea 114
Site: https://mrvincent.pl/
Przypiecek
Endereço: ul. Sławkowska 32 – Cracóvia – Polônia
Site: https://przypiecek.pl/
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