Bruxelas, Onde comer (e beber!)

Onde beber (cerveja) em Bruxelas: La Source Cervejaria

17 abril, 2024 , 0 Janina Stasiak

Dica de cervejaria em Bruxelas, a La Source está sempre com novidades. Para levar ou beber no local.

A La Source é, na minha humilde opinião, uma das melhores cervejarias belgas da atualidade. Além de ter cervejas ótimas, preocupa-se sempre em apresentar novidades, especialmente para quem quer ir além das tradicionais belgas (blonde, bruine e tripel).

Com sede em Bruxelas, La Source é uma microcervejaria artesanal ativa desde outubro de 2019. IPAs, cervejas azedas e selvagens, sazonais, envelhecidas em barris ou estilos clássicos revisitados podem ser encontrados em seu menu. As cervejas estão disponíveis em lata na loja (que fica junto a cervejaria) ou para serem degustadas no bar, diretamente na fonte!

O menu do brewpub é sazonal e está em constante mudança. São 20 torneiras, sendo 5 instaladas diretamente nos tanques de serviço (600L cada): cerveja ultrafresca garantida! O espaço é amplo, agradável e tem espaço para crianças, tipo uma brinquedoteca.

Eventos de foodpairing e concertos gratuitos são organizados regularmente – basta ficar de olho nas redes sociais da cervejaria. Abaixo segue o endereço e site oficial.

Cervejaria La Source

Endereço: Rue Dieudonné Lefèvre 4 – Bruxelas – 1020 – Bélgica

Site: https://lasourcebeer.be/

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