Opção de pizzaria na parte central de Bruxelas, para quem aprecia uma verdadeira pizza italiana.

Já compartilhei aqui a dica da Nona, pizzaria belga que faz pizzas deliciosas com ingredientes todos produzidos na Bélgica. É a minha favorita no quesito satisfação (você come uma pizza inteira sem passar mal de tão leve que é). Benefícios (para nossa digestão) de uma excelente pasta madre.

Mas chegou a hora de compartilhar minha segunda pizzaria favorita da cidade, e estou aqui para recomendar especificamente La Bottega della Pizza no bairro Sablon. bem, bairro é um modo de dizer, é uma região bem central de Bruxelas com belas igrejas, pracinhas e restaurantes, poucas quadras do Museu Real de Belas Artes da Bélgica.

E recomendo esta unidade especificamente por ser mais bem localizada, maior e as pizzas são melhores. Os preços são ótimos – uma pizza varia em torno de 17 euros (ou menos) e os ingredientes são bem tradicionais italianos. também servem alguns vinhos e cervejas do tipo lambic e geuze, que são bem tradicionais da região de Bruxelas.

Enfim, uma ótima opção de onde comer na capital da Bélgica para quem está cansado ou pouco interessado em moules ou outros pratos típicos locais. Lembrando que pizza em estilo italiano é sempre individual, e caso você não consiga comer a sua inteira, eles fornecem caixa para você levar o que sobrou para aquele café da manhã dos campeões. Se te interessou, anota o endereço aí:

La Bottega della Pizza

Endereço: Rue de Rollebeek, 31 – 1000 – Bruxelas – Bélgica

Site oficial: La Bottega della Pizza

Disputa é acirrada, mas fica aqui a dica de quem prepara a melhor pizza de Bruxelas.

Eu sei que gosto é algo que não se discute, mas acho válido compartilhar aqui a dica da que, na minha opinião é a melhor pizza de Bruxelas. E explico porque! Juro que não foi fácil chegar a este veredicto, mas explico porque elegi ela a melhor.

A proposta da Nona Pizzaria

“Nona”, neste caso aqui, não tem nada a ver com a forma carinhosa com que costumamos chamar as avós italianas (ao menos) no sul do Brasil. Nona vem de No Name! Uma forma divertida de nomear uma pizzaria que tem como proposta servir pizzas feitas em estilo napolitano somente com ingredientes produzidos na Bélgica.

Mas, apesar disso, o resultado é uma deliciosa pizza em estilo napolitano, feita em forno à lenha. E os ingredientes made in Belgium são orgânicos, comprados diretamente dos fazendeiros belgas (e você pode conhecer todos no site deles!), e não deixam nada a desejar em comparação aos produtos italianos.

E os pizzaiolos são veramente napolitanos! Enquanto aguarda a sua vez de ser encaminhada para uma mesa (eles não fazem reservas), você pode assistir aos mesmos trabalhando na linda cozinha deles.

Porque a Nona tem a melhor pizza de Bruxelas

Para começar, se você foi para Nápoles (onde a pizza nasceu), deve ter observado que em geral, as pizzarias tem uns 6 sabores de pizza. E não aquelas listas imensas, com tanta opção de sabor que você nem sabe qual escolher. Porém, assim como na Itália, as pizzas são individuais.

Mas a grande diferença dessa pizzaria para as outras está na sensação pós refeição. Por mais saborosas que sejam as demais pizzas de Bruxelas, o nosso grande problema é o peso que sentimos no estômago após comer as outras pizzas.

A Nona tem definitivamente a pizza mais leve que já provamos em por aqui, e você pode degustar uma inteira sem se sentir incapaz de fazer qualquer outra coisa depois. Recomendo muito! Fica bem no centro de Bruxelas, com ambiente agradável, boas opções de bebida e excelente atendimento.

Nona Pizzaria

Site oficial: http://www.nonalife.com

Endereço: Rue Sainte-Catherine, 17-19 – Bruxelas – 1000

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Para conhecer outros restaurantes de Bruxelas recomendados pelo blog, acesse aqui.

Se você está buscando um lugar para comer pizza em Bruxelas, fique atendo a esta dica!

Muito prático para quem procura pizza em pedaços, antecipo desde já que a Mamma Roma não é uma pizzaria tradicional. Daquelas que você senta na mesa e o garçom traz uma bela e fumegante pizza na pedra. Não. Como a própria se afirma (e confirmo!) é uma reinvenção da pizzaria clássica. Explico.

Criada em 2005, na Bélgica, a Mamma Roma tem um ambiente moderno e divertido, sem aquela cara de cantina. Oferece opções para quem quer fazer uma refeição rápida e muito, muito saborosa. Quando planejamos comer uma pizza e optamos por esta casa, fomos pelas vastas recomendações de sabor e algo até um pouco curioso para os brasileiros: a pizza de Patate Al Tartufo. Sim, pizza de batata, você não ficou louco.

 

A primeira vez que ouvi falar de “pizza com batata” foi por obra de meu cunhado francês. Eu ri, como um americano ri das brasileiras pizzas doces. Mas como sou uma pessoa sem preconceitos, fomos provar a dita e digo que é muito, mas muito boa mesmo. Vou tentar reproduzir ela em casa (em breve!) e conto aqui para vocês como ficou.

Provamos também de 4 Formaggi, a do dia que era com beterraba e chorizo e a Prosciutto Cotto. Optamos pelo menu lunch, que atualmente custa 8,90 euros, 2 pedaços grandes de pizza + bebida. Então lembre-se, se desejar uma pizzaria em Bruxelas, tente primeiro a Mamma Roma!

Em tempo: eles tem filial em Paris e servem em todas as unidades, além das pizzas, antepasto italianos e sopas.

Segue o endereço da unidade que fomos. No site, tem de todas!

Mamma Roma – Dansaert

17 rue du Pont de la Carpe
1000 Bruxelles

Tel: 02 502 13 03

Email: dansaert@mammaroma.be