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# Receita de Viagem

Receitas, dicas culinárias, restaurantes e viagens. Aprecie sem moderação!

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## Posts

- [Como fazer tomate confit](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-tomate-confit/) - Tomate confit, para usar como molho, comer como antepasto ou acompanhamento! Tomate confit, apesar do nome refinado (que vem de confitar!) é muito fácil de fazer. Mas o melhor mesmo é a sua versatilidade, pode ser usado como acompanhamento, para ser consumido com torradinhas e (meu favorito!), para completar o molho de tomate da massa.
- [Como fazer confit de pato](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-confit-de-pato/) - Confit de pato, em + uma receita clássica francesa testada pelo blog. Com dica de preparo de acompanhamento com batata e cogumelos frescos.++
- [Filé de Peixe com Sálvia e Risotto de Aspargos](https://receitadeviagem.com.br/file-de-peixe-com-salvia-e-risotto-de-aspargos/) - Receita de Filé de Peixe que faço sempre, com dica de acompanhamento como sugestão de cardápio para a Páscoa! Este Filé de Peixe com Sálvia é uma legítima receita de viagem! Vem de um restaurante de Bellagio na Itália, onde provamos um prato que tinha "Peixe do Lago Como com Sálvia e Risotto de Limão".
- [Receita de Filet Américain, o steak tartare belga](https://receitadeviagem.com.br/steak-tartare-belga/) - Além de steak tartare, dica de preparo de Martino, outra versão do Filet Américain belga e uma dica de preparo vegetariano. Post especial para os carnívoros e vampiros de plantão! Mas já aviso aos que não curtem carne crua: Filet Américain, o steak tartare belga é uma paixão nacional. Falei dessa iguaria no post sobre
- [Receita de Tartar de Atum](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-tartar-de-atum/) - Receita de Tartar de Atum, saudável e leve, ideal para dias quentes de verão. Autêntica receita de viagem, inspirada em um prato que provamos em Washington.
- [Como fazer Batatas ao Murro](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-batatas-ao-murro/) - Dica de como fazer Batatas ao Murro, um dos meus acompanhamentos favoritos para o almoço de domingo. Combina com carnes assadas e peixes. Vem!
- [Receita de Mousse de Chocolate Low Carb](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-mousse-de-chocolate-low-carb/) - Receita low carb de Mousse de Chocolate, versão tão deliciosa quanto a tradicional. Fácil e não é necessário adicionar gelatina. É fácil, poucos ingredientes.
- [25 Receitas com: Batata](https://receitadeviagem.com.br/25-receitas-com-batata/) - O que fazer com 25 kg de batata? Muitas receitas gostosas! Compramos um saco enorme de batatas e resolvi testar receitas diferentes para compartilhar aqui. Vem!
- [Receita de Pão de Queijo de Liquidificador](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pao-de-queijo-de-liquidificador/) - Mais uma das receitas que posto para facilitar minha consulta (e a sua vida, caso goste de receitas fáceis): Pão de Queijo de Liquidificador. Misturar e assar!+
- [Hallstatt, na Áustria](https://receitadeviagem.com.br/hallstatt-na-austria/) - Seguindo nosso passeio pela Áustria, hoje é dia de visitar o vilarejo de conto de fadas Hallstaat. Um destino muito procurado na terra de Bethoven. Muitas fotos!
- [Receita de Amandier, Bolo de Amêndoas sem Glúten](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-amandier-bolo-de-amendoas-sem-gluten/) - Quer comer bolo sem (muita) culpa? Então confira essa receita deliciosa de Bolo de Amêndoas Sem Glúten, com bergamota, sem farinha e muito pouco açúcar. Delícia
- [Receita fácil de Pão Ciabatta](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-de-pao-ciabatta/) - Quem não gosta de pão fresco e quentinho? Essa receita de Pão Ciabatta é perfeita para quem gosta de preparos fáceis e sem complicação. Vem conferir como fazer!
- [Salzburgo, na Áustria](https://receitadeviagem.com.br/salzburgo-na-austria/) - Post com dicas de o que ver e onde comer na bela cidade de Salzburgo na Áustria, terra de Mozart! Uma das cidades + interessantes do país onde imperam os Alpes.
- [Receita de Waffle de Liège (Gaufre de Liège)](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-waffle-de-liege-gaufre-de-liege/) - Hoje temos uma receita belga muito popular (que não faço muito, confesso, pois acho facilmente pronto para comprar). Veja como fazer Waffle de Liège (ou gaufre).
- [Como fazer Croque Monsieur](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-croque-monsieur/) - Uma sugestão rápida e prática de refeição, veja como é fácil preparar o Croque Monsieur. Esse sanduíche gratinado é um clássico da culinária francesa. Vem aqui!
- [Innsbruck, na Áustria](https://receitadeviagem.com.br/innsbruck-na-austria/) - Um pouco do que já visitamos na Áustria, começando por Innsbruck. Com dica de hotel que reservamos via Booking, com view da cidade e dos Alpes. Vem conferir!+++
- [Outra receita de Gratin Dauphinois](https://receitadeviagem.com.br/outra-receita-de-gratin-dauphinois/) - Mais uma receita de Gratin Dauphinois, desta vez diferente da receita tradicional, mas como aprendemos com uma amigo francês (o que faz dela também autêntica).+
- [Para provar a cerveja La Trappe direto da fonte](https://receitadeviagem.com.br/para-provar-a-cerveja-la-trappe-direto-da-fonte/) - A La Trappe é uma das cervejas trapistas mais conehcidas do mundo e o restaurante da Abadia é um ótimo local para provar comida holandesa com um toque de cerveja.
- [Datas dos principais Mercados de Natal da Bélgica - 2025](https://receitadeviagem.com.br/datas-dos-principais-mercados-de-natal-da-belgica-2025/) - Confira datas dos principais (e melhores) Mercados de Natal na Bélgica. Lista para programar suas visitas, com links para infos completas. ++
- [Visita a Abadia de Orval em Florenville](https://receitadeviagem.com.br/visita-a-orval-em-florenville/) - Tour pelas abadias das cervejas trapistas começa pela Orval. Monastério no sul da Bélgica, cujas ruínas seculares podem ser visitadas. Todas as infos aqui!+
- [Trapista Orval: por que é difícil encontrar](https://receitadeviagem.com.br/trapista-orval-por-que-e-dificil-encontrar/) - A cerveja Trapista Orval é uma das favoritas dos belgas, mas também das mais difíceis de encontrar em lojas especializadas e mercados. Saiba+
- [Para provar cerveja Lambic em Bruxelas: Lambik-O-droom na 3Fonteinen](https://receitadeviagem.com.br/para-provar-cerveja-lambic-em-bruxelas-lambik-o-droom-na-3fonteinen/) - Conheça o Lambik-O-droom da cervejaria 3Fonteinen, para provar cervejas lambic, tradicional de Bruxelas. Ambiente agradável e kids friendly.+
- [Mercado de Natal 2024: Nuremberg na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-2024-nuremberg-na-alemanha/) - Dicas para quem está planejando visitar o Mercado de Natal em Nuremberg na Alemanha. O que vi, fiz e gostei no evento de 2024. Vem conferir!+
- [Mercado de Natal 2024: Monschau na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-de-monschau-na-alemanha-2024/) - Salve o post para planejar os passeios em Mercados de Natal na Alemanha em 2025 - este especificamente falando do evento de Monschau em 2024.
- [Mercado de Natal 2024: Idstein na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-idstein-na-alemanha/) - Seguindo com os posts (atrasados, eu sei) sonbre os mercado de Natal de Idstein, na Alemanha. Um dos que visitamos em dezembro passado. Vem!+
- [Receita de Torcidos de Azeitonas](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-torcidos-de-azeitonas/) - Esses Torcidos de Azeitonas são o novo xodó do lanche da tarde aqui em casa, mas se você não gosta dessa iguaria, pode facilmente substituir.
- [Como fazer Boxty Pancakes, a panqueca de batata irlandesa](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-boxty-pancakes-a-panqueca-de-batata-irlandesa/) - Como fazer Boxty Pancakes, a panqueca de batata irlandesa. Esta receita já salvou muita gente da fome e aqui segue o preparo fácil.
- [Receita de Salmão Belle Meunière](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-salmao-belle-meuniere/) - Meio que sem querer, mais uma receita de um clássico francês (mas em versão BR). Estou falando do Salmão Belle Meunière, fácil e delicioso!++
- [Como fazer Tarte Tatin](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-tarte-tatin/) - Mais uma receita inspirada no que vi no MasterChef! Veja como fazer a versão simplificada de Tarte Tatin de maçã. Se fizer, me conta aqui!
- [Castelo de Neuschwanstein vale a visita?](https://receitadeviagem.com.br/castelo-de-neuschwanstein-vale-a-visita/) - Vale a pena visitar o castelo que inspirou Walt Disney a criar o conto de fadas americano? Descubra aqui! Vou começar com este post mais uma nova serie de dicas de viagem, começando pelo Castelo de Neuschwanstein. Ele foi nossa primeira parada nessa viagem que incluiu além da Alemanha, Áustria, Itália e Suíça (e também
- [Receita de Pistache Crocante](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pistache-crocante/) - Um preparo que serve para nozes, castanhas e amendoins e não apenas para pistache. Muito simples, mas que requer cuidado e atenção. Vem ver aqui!
- [Mercado de Natal 2024: Valkenburg na Holanda](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-2024-valkenburg-na-holanda/) - Uma dica de Mercado de Natal para visitar na Holanda: conheça a cidade de Valkenburg, que realiza um dos eventos mais legais que já conheci!+
- [Datas dos principais Mercados de Natal da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/datas-dos-principais-mercados-de-natal-da-belgica/) - Confira aqui as datas dos principais Mercados de Natal da Bélgica para este ano e programe-se para aproveitar a melhor época do ano. E tem +!
- [Trier, na Alemanha, cidade fundada pelos romanos](https://receitadeviagem.com.br/trier-na-alemanha-cidade-fundada-pelos-romanos/) - Mais um post de viagem sobre a Alemanha - desta vez falando sobre Trier, a cidade fundada pelos romanos e que também está na rota dos vinhos.
- [Receita de Bolacha de Chocolate para o Halloween](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bolacha-de-chocolate-para-o-halloween/) - Quebrando a sequência prometida com receita de Halloween. Veja como fazer estas deliciosas bolachas de chocolate. Receita fácil e prática!+++
- [Receita de Sheftalia, linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sheftalia-linguica-de-porco-e-ovelha-tradicional-do-chipre/) - Uma combinação deliciosa que pode ser servida como hamburguer. Conheça a Sheftalia, a linguiça de porco e ovelha tradicional do Chipre. Vem +
- [Lindau: cidade para conhecer na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/lindau-cidade-para-conhecer-na-alemanha/) - Dica de uma cidade em uma ilha de um lago na Baviera - conheça Lindau na Alemanha (e um pouco da sua história). E dica de onde comer por lá!+
- [Receita de Lobster Roll tradicional de Boston, EUA](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-lobster-roll-tradicional-de-boston-eua/) - Mais uma receita de viagem, dessa vez algo simples mas com ingrediente nobre: cachorro quente de lagosta, mais conhecido como Lobster Roll.++
- [Costela desossada assada no forno, super macia](https://receitadeviagem.com.br/costela-desossada-assada-no-forno-super-macia/) - Receita de Costela Desossada assada no forno, macia e suculenta. Para comer como carne assada ou usar em outros preparos. Fácil, vem conferir!
- [Desfiladeiro do Rio Lech em Füssen na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/desfiladeiro-do-rio-lech-em-fussen-na-alemanha/) - Dica para quem está planejando fazer a Rota Romântica na Alemanha é visitar o desfiladeiro do Rio Lech e arredores de Füssen. Saiba tudo aqui!
- [Receita de Espetinho de Frango (Yakitori)](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-espetinho-de-frango-yakitori/) - Uma das minhas receitas favoritas de inspiração na culinária japonesa: Espetinho de Frango (Yakitori). Vem conferir como preparar esta delícia
- [Onde comer em Schwangau com vista para o Castelo de Neuschwanstein](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-schwangau-com-vista-para-o-castelo-de-neuschwanstein/) - Quer passar o dia explorando a região do Castelo Neuschwanstein? Veja dica de onde comer com adorável vista para o famoso castelo da Bavária.+
- [Como fazer Aspargos Brancos](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-aspargos-brancos/) - Mais uma receita de aspargos para a conta: veja como fazer estes deliciosos Aspargos Brancos Grelhados, com molho de limão, azeite e mais!++
- [Receita de Pajeon, Panqueca Coreana de Cebolinha](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pajeon-panqueca-coreana-de-cebolinha/) - Dica de livro e uma receita que amo: aprenda como fazer Pajeon, a Panqueca Coreana de Cebolinha, e que no meu caso também leva camarão. Vem!
- [Onde beber (cerveja) em Bruxelas: La Source Cervejaria](https://receitadeviagem.com.br/onde-beber-cerveja-em-bruxelas-la-source-cervejaria/) - Dica de onde beber cerveja em Bruxelas é a Cervejaria La Source. O brewpub também tem loja - pode degustar no local ou levar. Veja +
- [Blue Grotto, The Red Tower e Dingli Cliffs em Malta](https://receitadeviagem.com.br/blue-grotto-the-red-tower-e-dingli-cliffs-em-malta/) - Último post com dicas de o que ver e fazer em Malta - vou terminar o tour com dicas de restaurante, o que e onde comer e beber. Até logo!++++
- [Onde comer e beber em Malta](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-malta/) - Para encerrar a serie de posts sobre Malta, algumas dicas de onde comer e beber. Lembre que é só uma fração, a diversidade do local é grande.
- [St Peter’s Pool em Malta](https://receitadeviagem.com.br/st-peters-pool-em-malta/) - A Saint Peter's Pool é uma piscina natural formada por uma falésia e uma das principais atrações turísticas de Malta. Vem conferir aqui sobre!
- [Receita de Palitos de Berinjela](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-palitos-de-berinjela/) - Mais uma receita para quem como eu, ama berinjela! Estes palitos são de preparo muito fácil, e ideal para quem tem air fryer. Vem conferir!++
- [O Mercado de Peixes de Marsaxlokk, em Malta](https://receitadeviagem.com.br/o-mercado-de-peixes-de-marsaxlokk-em-malta/) - Dica de o que ver/fazer no domingo em Malta: visite o Marsaxlokk, mercado de peixes - mas vai muito além de uma peixaria a céu aberto. Vem ver
- [Palitos de Berinjela Empanados e Assados](https://receitadeviagem.com.br/palitos-de-berinjela/) - Receita de hoje é opção vegetariana e saudável! Não que esteja realmente aderindo a onda de snacks saudáveis - quem acompanha o Instagram do @receitadeviagem sabe que eu não sou uma pessoa fit e com uma certa frequência jantamos Chicken Wings na frente da TV (receita aqui) - mas sempre gosto de ter alternativas diferentes na hora de preparar alimentos.
- [Receita de Steak Tartare](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-steak-tartare/) - Chegou a hora da segunda receita da lista de Clássicos Franceses que vamos testar e compartilhar aqui. Para saber quais são as receitas que vamos testar, confira esta lista! Como estava louca para testar o tartar, segue a clássica Receita de Steak Tartare. Receita de Steak Tartare Ingredientes 2 colheres de chá de alcaparras; 3 colheres
- [Receita de Steak Tartar estilo polonês](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-steak-tartar-estilo-polones/) - Mais uma receita de steak tartar, desta vez do jeito que esse prato é preparado na Polônia. Mais uma autêntica receita de viagem, que provei e compartilho!
- [Receita de Carne Crua à Piemontese](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-carne-crua-a-piemontese/) - Esta é a última receita que consegui testar antes de deixar minha coleção de livros com receitas tipicas da Itália, dividido por regiões. Esta Receita de Carne Crua à Piemontesa - Carne Cruda alla Piemontese veio direto da Região de Piemonte e Vale d`Aosta. Eu, que sou louca por uma carne de gado crua, não
- [Receita de Carne Crua com Salsa di Tartufo](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-carne-crua-com-salsa-di-tartufo/) - Esta é para os fortes! Receita de Carne Crua com Salsa di Tartufo, ideal para quem deseja ir além do carpaccio e do tartare. Baseada na Receita de Carne Cruda d'Albese, Coletada do site da UCS - Universidade de Caxias do Sul/RS, projeto Receita do Mês. Carne Crua com Salsa di Tartufo Porção para duas pessoas,
- [Como fazer Prensadinhos para festa](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-prensadinhos-para-festa/) - Veja como fazer Prensadinhos para Festa! Minha receita é saudável e leva legumes. Excelente petisco para fome fora de hora sem (muita) culpa.
- [5 Praias Imperdíveis no Rio de Janeiro](https://receitadeviagem.com.br/5-praias-imperdiveis-no-rio-de-janeiro/) - Para quem gosta de praia: conheça 5 Praias Imperdíveis do Rio de Janeiro. Post com infos extras sobre cuidados importantes para turistas. Vem!
- [Shimeji na Manteiga](https://receitadeviagem.com.br/shimeji/) - Shimeji é um dos meus cogumelos favoritos e aqui indico como fazer salteado na manteiga, para servir como acompanhamento ou complemento. Vem!
- [Sanduíche de Ovos, Tamago Sando](https://receitadeviagem.com.br/sanduiche-de-ovos-tamago-sando/) - Receita simples para quem quer variar na combinação "pão com ovo": conheça o Tamago Sando, o Sanduíche de Ovos japonês - e eu adiciono wasabi!
- [Vlooybergentoren, a escada para o céu belga](https://receitadeviagem.com.br/vlooybergentoren-a-escada-para-o-ceu-belga/) - Mais um monumento belga moderno visitado e que deixo dica para quem circula pela Hageland: conheça a escada Vlooybergentoren em Tielt-Winge!+
- [Receita de Filé ao Molho de Gorgonzola](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-file-ao-molho-de-gorgonzola/) - Prato ideal para servir em grande quantidade, ao receber amigos e família: Filé ao Molho de Gorgonzola. Todos os passos para preparo sem erro!
- [Deauville e Trouville, na costa da Normandia](https://receitadeviagem.com.br/deauville-e-trouville-na-costa-da-normandia/) - Duas das cidades costeiras mais bonitas que já visitei na França, Deauville e Trouville são dois ícones da Normandia, que apresento hoje aqui!
- [Passeio pela ilha de Gozo em Malta](https://receitadeviagem.com.br/passeio-pela-ilha-de-gozo-em-malta/) - Passeio pela ilha de Gozo em Malta e aqui deixo as minhas dicas de o que ver nessa que é uma das principais que forma o país. Vem conferir.++
- [Os Templos Megalíticos de Malta](https://receitadeviagem.com.br/os-templos-megaliticos-de-malta/) - Mais uma atração turística que recomendo muito em Malta - a visita aos templos megalíticos (que são anteriores as Pirâmides do Egito). Vem!+++
- [Outra Receita de Salada de Frango](https://receitadeviagem.com.br/outra-receita-de-salada-de-frango/) - Para quem gosta de uma refeição saudável e também substanciosa, mais uma receita de Salada de Frango. Super fácil, gostosa e prática, confira!
- [Receita simples de Suflê de Chocolate](https://receitadeviagem.com.br/receita-simples-de-sufle-de-chocolate/) - Uma receita de suflê de chocolate que leva menos ingredientes do que os tradicionais (e bem por isso é bem mais fácil de fazer). Eu demorei muito para postar a minha receita de Suflê de Chocolate pelo fato de que ela não é a tradicional e fiquei com medo de ser criticada. Confesso. Mas o
- [Receita de Arroz de Pato](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-arroz-de-pato/) - Para completar a serie de receitas tradicionais portuguesas, minha versão de Arroz de Pato. Vem conferir aqui como preparar esta delícia!++++
- [Receita fácil de Velouté de Alcachofra](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-de-veloute-de-alcachofra/) - Uma vez que foi determinado que sopa é janta, chegou a vez de compartilhar uma receita fácil para incluir na lista: Velouté de Alcachofra!+++
- [Mdina, a antiga capital de Malta](https://receitadeviagem.com.br/mdina-a-antiga-capital-de-malta/) - Mais um post com dicas para visitar Malta! Conheça Mdina, a antiga capital do país e uma das cidades muradas mais bem preservadas da Europa.++
- [Receita de Fatias Húngaras Recheadas com Nozes](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-fatias-hungaras-recheadas-com-nozes/) - Nem imaginava que a receita de Fatias Húngaras fosse popular no Brasil, mas é e aqui segue a minha versão, feita com nozes e doce de leite.
- [Receita de Goulash Húngaro](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-goulash-hungaro/) - Receita de goulash húngaro, tal qual provamos em Budapeste! Uma autêntica receita de viagem, que vem com indicação do meu acompanhamento favorito. Vem ver!!
- [A Casa do Terror em Budapeste](https://receitadeviagem.com.br/budapeste-a-casa-do-terror/) - Budapeste é a capital de um país que sofreu com os regimes Nazista e Comunista, e o museu conta um pouco dessa história. Budapeste tem diversos museus interessantíssimos, mas se tem um lugar essencial a ser visitado, este lugar é a Casa do Terror. O nome lembra o de uma atração de um parque de
- [Receita de Molho Barbecue](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-molho-barbecue/) - É muito mais fácil comprar pronto, mas caso queira fazer o seu, segue uma receita fácil e básica de molho barbecue, para hamburguer e mais!+
- [Malta: um tour pela capital Valletta](https://receitadeviagem.com.br/malta-um-tour-pela-capital-valletta/) - para começar nossa viagem por Malta, um tour pela capital Valletta! Confira lista concisa do que há de mais relevante para se ver na cidade.+
- [Malta: post intro com dicas](https://receitadeviagem.com.br/malta-post-intro-com-dicas/) - Ia ser bem leve e fazer poucos posts sobre Malta, mas ficaria tão extenso que resolvi fracionar. Seguem dicas inicias para planejar viagem! +
- [Receita de Sopa de Ervilhas com Linguiça Calabresa](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-ervilhas-com-linguica-calabresa/) - Mais uma receita de sopa para a coleção do blog, ótima opção para o clima frio que está chegando no Brasil: Ervilha com Linguiça Calabresa!++
- [Receita de Pãezinhos de Erva-Doce](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-paezinhos-de-erva-doce/) - Receita de Pãezinhos de Erva-Doce, delícia para consumir no café da manhã ou lanche. Para quem gosta de ter sempre pão fresco em casa. Vem ++
- [Dica de restaurante em Cracóvia: Karakter](https://receitadeviagem.com.br/dica-de-restaurante-em-cracovia-karakter/) - Excelente restaurante em Cracóvia para encerrar a serie de dicas de viagem para a Polônia. Vem conhecer o moderno e bem recomendado Karakter!
- [Para comer pierogi em Cracóvia: Mr. Vincent e Przypiecek](https://receitadeviagem.com.br/para-comer-pierogi-em-cracovia-mr-vincent-e-przypiecek/) - Duas dicas de onde comer pierogi em Cracóvia - os dumplings tradicionais poloneses. Pois entre tantas opções, sempre é bom ter recomendação!+
- [Castelos da Bélgica: Château de La Hulpe](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-chateau-de-la-hulpe/) - Mais um post da serie sobre castelos da Bélgica, desta vez com opção para quem gosta de passeios ao ar livre. Conheça o Château de La Hulpe.+
- [Tour por Cracóvia na Polônia](https://receitadeviagem.com.br/tour-por-cracovia-na-polonia/) - Um post com algumas dicas de uma cidade cheia de atrações (e para qual quero voltar). Vem percorrer comigo esse tour por Cracóvia na Polônia.
- [Caponata recipe](https://receitadeviagem.com.br/caponata-recipe/) - For my non-Portuguese-speaking friends, my Caponata recipe (without tomatoes) is in English. Entry or side dish to eat with a good bread!++++
- [Receita de Paçoca de Castanha de Caju](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pacoca-de-castanha-de-caju/) - Nem todo mundo tem tempo para fazer algo que pode comprar pronto, mas aos interessados, segue minha Receita de Paçoca de Castanha de Caju.+++
- [Onde comer e beber em Varsóvia](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-varsovia/) - O que nunca pode faltar quando falo de algum país/lugar? Dicas de onde comer e beber! Restaurantes e bares para ir em Varsóvia, na Polônia.+++
- [Tour por Varsóvia na Polônia: o que ver e fazer](https://receitadeviagem.com.br/tour-por-varsovia-na-polonia-o-que-ver-e-fazer/) - Dicas do blog para turistar em Varsóvia na Polônia. Texto breve e muitas fotos, lembrando que existe muito o que se ver e fazer na cidade!+++
- [Padaria portuguesa em Bruxelas: Pâtisserie Garcia](https://receitadeviagem.com.br/padaria-portuguesa-em-bruxelas-patisserie-garcia/) - Uma autêntica padaria portuguesa, com cardápio repleto de delícias, é a + nova dica de onde comer em Bruxelas: conheça a Pâtisserie Garcia!++
- [Receita de Bacalhau com Natas](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bacalhau-com-natas/) - Seguindo com a serie sobre Portugal, minha receita de Bacalhau com Natas. Não é tradicional, mas que formulei comparando as que vi e provei.+
- [Cooking with Beer: Tarte Tatin de Cebola com cerveja Saison The One](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-tarte-tatin-de-cebola-com-cerveja-saison-the-one/) - Terceira receita com cerveja da Brasserie Atrium é Tarte Tatin de Cebola com Saison The One. Serve de entrada ou prato principal vegetariano.+
- [Igreja de Santa Cruz em Coimbra, Portugal](https://receitadeviagem.com.br/igreja-de-santa-cruz-em-coimbra-portugal/) - Última parada da viagem em Portugal foi Coimbra, onde visitamos a Igreja Mosteiro de Santa Cruz, onde está o túmulo do primeiro rei do país.+
- [Onde comer e beber em Lagos no Algarve](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-lagos-no-algarve/) - Uma das minhas partes favoritas de qualquer viagem, post com dicas de onde comer e beber em Lagos no Algarve, Portugal. Não são muitos mas valem a pena.
- [Receita de Açorda de Camarão](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-acorda-de-camarao/) - A Açorda é um prato que remete a idade média da culinária portuguesa, e pode servir de acompanhamento ou prato único, como esta de camarão. ++
- [Descansando em Lagos no Algarve](https://receitadeviagem.com.br/descansando-em-lagos-no-algarve/) - Dicas para visitar a região do Algarve, Portugal a partir de Lagos. Opção para descansar e apreciar a beleza da praia mais bonita da Europa.+
- [Onde comer em Sintra: Villa Craft](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-sintra-villa-craft/) - Onde comer e provar cervejas artesanais portuguesas em Sintra: o Villa Craft, que além de cerveja, serve pão assado no forno a lenha. Vem!+++
- [Receita de Caldo Verde](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-caldo-verde/) - Veja como fazer caldo verde, receita tradicional portuguesa e uma opção saborosa e nutritiva de sopa para consumir no dias mais frios! Vem+++
- [Quinta da Regaleira em Sintra, Portugal](https://receitadeviagem.com.br/quinta-da-regaleira-em-sintra-portugal/) - Seguindo com nossa viagem por Portugal, dica deste lugar incrível em Sintra, a famosa Quinta da Regaleira. Post breve mas com muitas fotos!++
- [Onde comer e beber no Porto, em Portugal](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-no-porto-em-portugal/) - Parte da viagem que é meu verdadeiro deleite: confira 9 dicas de onde comer e beber no Porto, Portugal. Cerveja artesanal, tasca e até café!+
- [O que fazer em Lisboa](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-lisboa/) - Quis o destino que precisássemos pernoitar em Lisboa, Portugal, quando da mudança para a Bélgica. Não ficamos nenhum pouco tristes, é óbvio, apesar de ser por conta de uma greve da TAP. Além de passear, nós tínhamos uma missão a ser cumprida (comer Pastéis de Belém pela sogra!). Apesar de pouco tempo, acho até que conseguimos
- [Onde comer e beber em Lisboa, Portugal](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-lisboa-portugal/) - Não tive tempo (ainda, mas me aguardem!) de ter grandes experiências culinárias em Lisboa mas acho importante compartilhar sobre os lugares onde comemos e bebemos em viagem. Por isso ficam as dicas sobre os lugares onde nos alimentamos e matamos a sede na Capital de Portugal. Onde comer e beber em Lisboa Pastéis de Belém
- [O que fazer no Porto em Portugal](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-no-porto-em-portugal/) - Dicas de viagem para quem está planejando conhecer a cidade do Porto em Portugal. Somente o que vi e gostei, ideal para viagens curtas. Vem!+
- [Receita de Bigilla, patê de feijão tradicional de Malta](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bigilla-pate-de-feijao-tradicional-de-malta/) - Mais uma receita vegetariana, mas juro que não é proposital e sim porque queria muito compartilhar esse Patê de Feijão tradicional de Malta.+
- [Massa com Molho Cremoso de Couve](https://receitadeviagem.com.br/massa-com-molho-cremoso-de-couve/) - Dica de como preparar Molho Cremoso de Couve, receita fácil e opção vegetariana para aproveitar este legume que tem em abundância no Brasil.+
- [Serra do Rio do Rastro: dica de onde se hospedar](https://receitadeviagem.com.br/serra-do-rio-do-rastro-dica-de-onde-se-hospedar/) - Dica de onde se hospedar para visitar a Serra do Rio do Rastro no sul de Santa Catarina: conheça o Hotel Fazenda Boutique Terra do Gelo! Vem+
- [Onde comer em Bruxelas: Wolf Sharing Food Market](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-bruxelas-wolf-sharing-food-market/) - Uma opção de onde comer em Bruxelas para agradar qualquer paladar: conheça o Wolf Sharing Food Market, no centro da capital da Bélgica! Vem!+
- [Receita de Filé Suíno com Molho de Cogumelos](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-file-suino-com-molho-de-cogumelos/) - Já que o filé mignon está caro, uma receita saborosa de Filé Suíno com Molho de Cogumelos para aproveitar o corte macio e de gosto delicado.+
- [Onde comer pizza no centro de Bruxelas: La Bottega della Pizza](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-pizza-no-centro-de-bruxelas-la-bottega-della-pizza/) - Mais uma dica de pizzaria aqui no centro de Bruxelas: conheça La Bottega della Pizza, no bairro do Sablon. Além de saborosa, preços ótimos!++
- [Vale do Rio das Antas em Veranópolis: o que fazer](https://receitadeviagem.com.br/vale-do-rio-das-antas-em-veranopolis-o-que-fazer/) - Do outro lado da serra gaúcha perto de Caxias do Sul, existe o Vale do Rio das Antas. Veja dicas de o que fazer lá a partir de Veranópolis.+++
- [Stinco de Cordeiro com molho de cerveja stout](https://receitadeviagem.com.br/stinco-de-cordeiro-com-molho-de-cerveja-stout/) - Receita de Stinco de Cordeiro preparado com molho de cerveja coffee stout - e com duas sugestões de acompanhamento para completar o menu. +++
- [Dica de restaurante no Rio: Casa Camolese](https://receitadeviagem.com.br/dica-de-restaurante-no-rio-casa-camolese/) - Sugestão de restaurante para quem visita a cidade do Rio de Janeiro: conheça a Casa Camolese, que também é cervejaria e espaço para eventos.++
- [Catedral Angelopolitana de Santo Ângelo](https://receitadeviagem.com.br/catedral-angelopolitana-de-santo-angelo/) - Dica de turismo na região das Missões: conheça a Catedral Angelopolitana de Santo Ângelo, e um pouco da história das reduções jesuíticas no RS
- [Costelinha de Porco ao Molho Barbecue](https://receitadeviagem.com.br/costelinha-de-porco-ao-molho-barbecue/) - Para quem gosta de receitas práticas e fáceis, fica a dica dessa deliciosa Costelinha de Porco ao Molho Barbecue. Sem muitas firulas, vem!
- [Onde comer em Bruxelas: Como Tapas](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-bruxelas-como-tapas/) - Dica para provar tapas espanhóis e pintxos bascos no centro de Bruxelas e em Antuérpia: Como Tapas! Experiência diferenciada e saborosa, vem!
- [Final de semana tem Toer de Geuze](https://receitadeviagem.com.br/final-de-semana-tem-toer-de-geuze/) - Um dos principais eventos de cerveja da Bélgica acontece este final de semana e neste post tem todas as infos sobre o Toer de Geuze. Vem ver!
- [Onde comer em beber em Ypres: Sint Arnoldus](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-beber-em-ypres-sint-arnoldus/) - Dica de beer café para quem procura um lugar agradável onde comer e beber em Ypres: conheça o Sint Arnoldus. Para um café, waffle ou cerveja.
- [Torta Pascoalina de Ricota e Alcachofra](https://receitadeviagem.com.br/torta-pascoalina-de-ricota-e-alcachofra/) - Uma alternativa vegetariana para quem não gosta de peixe na sexta-feira santa, esta versão simplificada da Torta Pascoalina leva alcachofra.+
- [Bolo de Espinafre Recheado](https://receitadeviagem.com.br/bolo-de-espinafre-recheado/) - Uma receita diferente e de aparência quase futurista: Bolo (ou torta!) de Espinafre Fresco recheado com linguiça e cogumelos. Uma delícia!+++
- [Receita de Torta de Limão Fácil](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-torta-de-limao-facil/) - Uma receita de Torta de Limão Fácil - o clássico revisitado, para fazer sem grandes mistérios. Um mix de experiências culinárias para chegar a esta receita!
- [Torta Rústica de Pêssego com Alecrim](https://receitadeviagem.com.br/torta-rustica-de-pessego-com-alecrim/) - Dica super fácil de Torta Rústica de Pêssego com Alecrim. Combinação incrível para quem gosta de receitas simples e de preparo rápido. Vem!!!
- [Onde se hospedar em Ypres: Hotel New Regina](https://receitadeviagem.com.br/onde-se-hospedar-em-ypres-hotel-new-regina/) - Uma dica de hotel neste blog, coisa que não faço há tempos. Conheça o Hotel New Regina em Ypres, ideal para quem visita os monumentos da WWI.
- [O que fazer em Bruxelas: Visitando as Estufas Reais](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-bruxelas-visitando-as-estufas-reais/) - Post muito útil para quem está de viagem marcada para a capital da Bélgica e da União Europeia nos próximos dias e está planejando o que fazer em Bruxelas. Uma vez por ano, por algumas poucas semanas, os portões do Palácio Real (onde vive a família real da Bélgica) se abrem para receber visitantes, que
- [Parque do Cinquentenário Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/parque-do-cinquentenario-bruxelas/) - Era para ser um dia de passeio no parque, mas como ainda fazia muito frio, acabamos por passar uma tarde deliciosa dentro do museu. E super recomendo perder-se entre as inúmeras galerias, ricas em história da guerra. Conheça um pouco sobre o Parque Cinquentenário Bruxelas, o que se pode fazer por lá, como chegar, quanto
- [Turismo na Bélgica: Conhecendo Gent](https://receitadeviagem.com.br/turismo-na-belgica-conhecendo-gent/) - Gent, Ghent, Gand ou Gante: não importa o idioma, mas quando planejar fazer turismo na Bélgica, esta é uma cidade que você precisa incluir no roteiro! Capital da Província de Flandres Oriental, é uma das maiores e mais importantes cidades da Bélgica. Como comentei no post sobre a cidade de Leuven, antes de circularmos pelo
- [Visitando a Cervejaria Cantillon](https://receitadeviagem.com.br/visita-cervejaria-cantillon/) - Uma das coisas que mas gosto da vida aqui na Bélgica é a possibilidade de visitar lugares históricos com muita facilidade. Vale para igrejas antigas, cidade medievais, cervejarias...Com pouco mais de 30 min de caminhada do centro de Bruxelas é possível visitar a tradicional Brasserie Cantillon. Saiba como visitar e +! Especializada em cerveja Lambic, conhecida por
- [Turismo em Bruxelas: visitando o Palácio Real](https://receitadeviagem.com.br/turismo-em-bruxelas-visitando-o-palacio-real/) - Uma das principais atrações de Bruxelas no verão é a visita ao Palácio Real. Nós fomos visitar no último final de semana e adoramos! Veja como é e não deixe de incluir em seu roteiro de turismo em Bruxelas. Já tem oito meses que estamos vivendo na Bélgica e estamos curtindo muito! Apesar do tempo
- [Conhecendo a Maison da Cerveja Leffe](https://receitadeviagem.com.br/conhecendo-a-maison-da-cerveja-leffe/) - Conheça a Maison Leffe, casa onde é possível conhecer a história de uma das mais antigas cervejarias da Bélgica em Dinant. Em nossa visita a Dinant em julho passado (veja mais neste post aqui) aproveitamos para conhecer a Maison Leffe. A cerveja Leffe é uma das mais tradicionais da Bélgica, e conta com este recém inaugurado museu
- [Para ver na Bélgica: Abadia de Villers-la-Ville](https://receitadeviagem.com.br/belgica-abadia/) - Dica de atração turística para quem tem programado viagem para a Bélgica: as ruínas da Abadia de Villers-la-Ville. A Bélgica é um país com muitas atrações turísticas encantadoras. Apesar de ser um país novo (independência foi declarada em 1830), possui uma história milenar e por isso, muitos monumentos seculares, como a Abadia de Villers-la-Ville. As
- [Para tomar cerveja em Bruxelas: Dynamo - Bar de Soif](https://receitadeviagem.com.br/para-tomar-cerveja-em-bruxelas-dynamo-bar-de-soif/) - Dica de bar para beber cerveja em Bruxelas: Dynamo - Bar de Soif que também tem loja (e carta de vinhos atraente, caso seja sua preferência).
- [Receita de Massa com Lagosta](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-massa-com-lagosta/) - Mais uma receita de massa para o blog - no caso, de molho de lagosta para quem ama uma bela pasta. Receita simples, para uma refeição luxuosa.
- [Museu Real de Belas Artes da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/museu-real-de-belas-artes-da-belgica/) - Para provar que nem só de receitas vive este modesto blog, uma dica de um museu (um complexo deles, na verdade) para visitar em Bruxelas.
- [Risotto de Abóbora e Presunto Cru](https://receitadeviagem.com.br/risotto-de-abobora-e-presunto-cru/) - Mais uma receita de risotto aqui, com uma combinação deliciosa e nutritiva. Vem ver como fazer este que leva abóbora, presunto cru e sálvia.+
- [Receitas com Quinoa em Grãos - Risotto](https://receitadeviagem.com.br/quinoa-em-graos/) - Veja como fazer "risottos" saudáveis e saborosos com quinoa em grãos. O risotto em si é sempre um prato delicioso - e sempre existe uma receita para agradar aos paladares mais diversos. A versatilidade do prato tradicional italiano converge para uma linha mais saudável, à partir do momento em que mudamos o seu principal ingrediente,
- [Receita de Risotto de Shimeji e Rúcula](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-risotto-de-shimeji-e-rucula/) - Mais uma receita vegetariana que pode servir como acompanhamento ou prato principal! Uma delícia essa Receita de Risotto de Cogumelo Shimeji e Rúcula, vem!!
- [Receita de Risoto de Cogumelos Frescos](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-risoto-de-cogumelos-frescos/) - Tantos risotos entre os meus preparos e ainda não havia postado nenhum aqui! De qualquer forma, segue a Receita de Risoto clássica. Em geral faço sempre a mesma base, mudando apenas o momento em que se colocam os ingredientes e a forma como os mesmos são preparados. Claro que nem todo risoto é assim tão
- [Receita de Risoto de Frango](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-risoto-de-frango/) - Mais uma receita de frango, para testar já! Diferente da galinhada - que leva pedaços grandinhos de frango, muitas vezes com osso - esta Receita de Risoto de Frango é simples, porém um pouco mais trabalhosa e diferente do risotto tradicional. Veja como fazer esta porção que serve 4 pessoas. Ingredientes - 3 sobrecoxas ou
- [Cooking with Beer: Risoto de Linguiça com saison Florita](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-risoto-de-linguica-com-saison-florita/) - Risoto de Linguiça Toscana com cerveja saison Florita para Cooking with Beer dessa semana! Todas as dicas para quem quer variar nesse prato!+
- [Risoto de Cogumelos e Bacon](https://receitadeviagem.com.br/risoto-de-cogumelos-e-bacon/) - Risoto de Cogumelos e Bacon, sugestão de preparo fácil do prato tradicional italiano. Comfort food excelente para os dias frios do inverno!+++
- [Como fazer almôndegas - receita simples](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-almondegas-receita-simples/) - Um preparo que amo fazer no dia a dia é destas almôndegas. A receita simples leva poucos ingredientes e pode ser servida com ou sem molho.+++
- [Museu do Chocolate Lindt em Colônia, Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/museu-do-chocolate-lindt-em-colonia-alemanha/) - Dica de passeio saboroso em Colônia na Alemanha: conheça Museu do Chocolate Lindt! Museu também tem cafeteria e loja de fábrica. Vem conferir!
- [Receita de Sopa de Cenoura com Miso](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-cenoura-com-miso/) - Receita de Sopa de Cenoura com Miso: opção nutritiva e saborosa, para aquecer a noite e o coração até de quem não é fã de sopa. Vem conferir!+
- [Um castelo para se hospedar na Alsácia](https://receitadeviagem.com.br/um-castelo-para-se-hospedar-na-alsacia/) - Fim das dicas de viagem para França com sugestão de onde se hospedar na Alsácia. Veja o Castelo de Osthoffen, distante 25 min. de Strasbourg.
- [Molho de Alho fácil](https://receitadeviagem.com.br/molho-de-alho-facil/) - Uma dica para quem ama Molho de Alho, aqui ensino um de preparo muito fácil e que pode ser usado em diversos tipos de preparos. Vem conferir!
- [Receita de Pão Naan com Zatar para a frigideira](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pao-naan-com-zatar-para-a-frigideira/) - Receita de Pão Naan com Zaatar, para fazer na frigideira. Opção de acompanhamento que amo para comer com quibe cru. Fácil prático e saboroso.+
- [Receita de Pasta alla Vodka](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pasta-alla-vodka/) - Eu adoro receitas que levam bebidas e esta de Pasta alla Vodka está entre as minhas favoritas. Vem conferir como fazer esse molho fácil e bom!
- [Sobre a região da Alsácia na França](https://receitadeviagem.com.br/sobre-a-regiao-da-alsacia-na-franca/) - Um breve resumo sobre os posts que já saíram e o que será postado sobre a região da Alsácia, para encerrar nossa viagem pela França. Vem ver+
- [Hachis Parmentier, o escondidinho francês](https://receitadeviagem.com.br/hachis-parmentier-o-escondidinho-frances/) - Na reta final das receitas clássicas francesas, hoje trago o Hachis Parmentier, uma espécie de escondidinho francês. Para almoço de domingo!+
- [Testando Clássicos da Culinária Francesa](https://receitadeviagem.com.br/testando-classicos-da-culinaria-francesa/) - Posts para quem gosta de culinária francesa! Testaremos receitas de comidas tradicionais de todas as regiões do país. Receita de suflê e +!!!
- [Lisieux, cidade natal de Santa Teresinha, para encerrar a viagem pela Normandia](https://receitadeviagem.com.br/lisieux-cidade-natal-de-santa-teresinha-para-encerrar-a-viagem-pela-normandia/) - E para encerrar a viagem pela Normandia, trago a cidade de Lisieux. Segundo maior destino de peregrinação para adoração de Santa Teresinha.+++
- [Visitando a região da Normandia na França](https://receitadeviagem.com.br/visitando-a-regiao-da-normandia-na-franca/) - Hora de apresentar uma nova região da França aqui no blog! Vem saber tudo sobre a Normandia, para visitar o Mont Saint-Michel, Rouen e mais!+
- [Nhoque de abóbora cabotiá e três opções de molho](https://receitadeviagem.com.br/nhoque-de-abobora-cabotia-e-tres-opcoes-de-molho/) - O post é longo, mas necessário. Receita de Nhoque de Abóbora Cabotiá com muitas dicas e preparo de três molhos diferentes. Vem conferir aqui!+
- [Bouillabaisse, ensopado de peixe tradicional de Marselha](https://receitadeviagem.com.br/bouillabaisse-ensopado-de-peixe-tradicional-de-marselha/) - O Bouillabaisse é o ensopado de peixe tradicional de Marselha na França, e mais um dos clássicos da culinária francesa testados pelo blog.+++
- [Gallete de Rois](https://receitadeviagem.com.br/galette-de-rois/) - Veja como fazer receita tradicional de Galette de Rois, bolo tradicional do Dia de Reis aqui na Bélgica! Muitos países na Europa celebram o Dia de Reis, fim das comemorações natalinas cristãs. Com algumas diferenças na forma tradicional de festejar este dia, aqui na Bélgica é o dia da Galette de Rois! Um bolo bem simples, feito
- [Receita de Speculoos, bolacha de especiarias tradicional da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-speculoos-bolacha-de-especiarias-tradicional-da-belgica/) - O Speculoos, um tipo de bolacha tradicional da Bélgica tem preparo bem fácil, e por isso compartilho aqui. Receita com cara e aroma de Natal!
- [Dicas para ver a neve na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/dicas-para-ver-a-neve-na-belgica/) - Confira lugares para aproveitar a neve na Bélgica e como se informar sobre a previsão do tempo. Apesar da previsão de neve no Natal aqui na Bélgica ter sumido de todos os aplicativos e sites de meteorologia, acho interessante compartilhar aqui algumas dicas. Isso porque bem sei que tudo pode mudar de um instante para
- [Blanquette de Veau, mais um clássico da culinária francesa](https://receitadeviagem.com.br/blanquette-de-veau-mais-um-classico-da-culinaria-francesa/) - Seguindo com clássicos da culinária francesa, receita simplificada de Blanquette de Veau. Faltam apenas 4 receitas para completar a serie!++++
- [Cod Accras, o bolinho de bacalhau francês](https://receitadeviagem.com.br/cod-accras-o-bolinho-de-bacalhau-frances/) - Seguindo com os posts de receitas clássicas francesas, hoje é dia de aprender sobre o Cod Accras, o bolinho de bacalhau francês. Super fácil!
- [Receita de Fondue Savoyarde](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-fondue-savoyarde/) - Nunca fui muito dos queijos, até descobrir essa Receita de Fondue Savoyarde. O preparo leva alguns dos melhores queijos que já provei. Vem!++
- [Receita francesa da semana Soup au Pistou](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-soup-au-pistou/) - Dica de receita francesa com feijão branco deliciosa e nutritiva. Veja como preparar a Soup au Pistou que leva molho pesto provençal. Vem!+++
- [Sopa de Peixe a la Rouille](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-peixe-a-la-rouille/) - Receita de Sopa de Peixe a la Rouille, mais um clássico francês testado pelo blog! Tradicional de Marseille, vem ver como fazer essa delícia!
- [Receita de Crepe de Trigo Sarraceno](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-crepe-de-trigo-sarraceno/) - Receita de Crepe de Trigo Sarraceno (galette), a versão salgada da famosa receita clássica francesa - e que também está disponível no blog!+++
- [Batata gratinada, receita francesa](https://receitadeviagem.com.br/batata-gratinada-receita-francesa/) - Receita de batata gratinada, dica do preparo tradicional do Gratin Dauphinois e da versão com queijo gruyère. Mais um clássico francês aqui!+
- [Receita francesa da semana: Garbure](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-garbure/) - Receita francesa de Garbure é um ensopado que combina com a onda de frio que invadiu o Brasil esta semana. Já tem alguns bons vários dias que teste esta receita francesa de Garbure e demorei para postar porque estava esperando chegar o frio no Brasil! Vi que este final de semana será bem gelado, e
- [Receita de Navarin d'Agneau](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-navarin-dagneau/) - Receita de Navarin d'Agneau pode ter um nome difícil, uma lista enorme de ingredientes, mas não é complexa. Dica de ensopado bom para o frio!
- [Baeckeoffe, receita francesa da semana](https://receitadeviagem.com.br/baeckeoffe-receita-francesa-da-semana/) - Mais uma receita francesa testada pelo blog! Conheça o Baeckeoffe, um cozido no forno que leva 3 tipos de carne. Post com muitas dicas, vem!++
- [Aligot receita clássica francesa](https://receitadeviagem.com.br/aligot-receita-classica-francesa/) - O Aligot é uma receita clássica francesa de purê de batata com queijo, uma das especialidades do chef Henrique Fogaça. Aprenda a fazer aqui!+
- [Receita de Gougères, o pão de queijo francês](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-gougeres-o-pao-de-queijo-frances/) - Receita de Gougères, um clássico francês testado pelo blog e que é um excelente substituto ao pão de queijo tradicional brasileiro. Vem ver!+
- [Receita de Cassoulet simples](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-cassoulet/) - Receita de Cassoulet, a feijoada francesa, simplificada mas igualmente saborosa. Esta Receita de Cassoulet é a dica ideal para quem quer inovar na feijoada de final de semana, sem precisar trabalhar por dias a fio. A receita tradicional francesa tem muitos processos e variações; eu repasso aqui como tenho feito e com ingredientes que gosto,
- [Bife Bourguignon](https://receitadeviagem.com.br/bife-bourguignon/) - Bife Bourguignon é um dos clássicos da culinária francesa e aqui segue minha versão simplificada, para testar em uma noite de inverno. Bon ap!
- [Receita simples de Ratatouille](https://receitadeviagem.com.br/receita-simples-de-ratatouille/) - Minha receita de Ratatouille é simples, e apesar do nome fazer referência ao preparo deste cozido de legumes, costumo preparar ele assado.+++
- [Como fazer Coq au Vin](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-coq-au-vin/) - Coq au Vin é um clássico da culinária francesa que testamos e agora você pode conferir a receita. Preparo simples e com menos ingredientes.+++
- [Escargot com Manteiga de Ervas](https://receitadeviagem.com.br/escargot-com-manteiga-de-ervas/) - Seguindo com o teste de receitas clássicas da culinária francesa, hoje é dia de aprender a preparar escargot! Impossível ir para a França pela primeira vez e não provar escargot! Sou bem aventureira quando o assunto é provar comidas diferentes e/ou exóticas e quando estive em Paris pela primeira vez, provei e adorei. Se você
- [Receita de Moules Marinières](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-moules-marinieres/) - Receita de Moules Marinières, mais um clássico francês testado pelo blog! Para aproveitar que o período de curtir a praia está só começando!+
- [Pernil de Cordeiro Assado](https://receitadeviagem.com.br/pernil-de-cordeiro-assado/) - Pernil de Cordeiro Assado ou Gigot d'Agneau, é mais uma receita clássica da culinária francesa testada pelo blog, que você confere aqui.
- [Como preparar vieiras gratinadas](https://receitadeviagem.com.br/como-preparar-vieiras/) - Dica de como preparar Vieiras Gratinadas, mais uma receita clássica da culinária francesa! Post com link para todas receitas já testadas!++++
- [Frango Assado com Alho e Batatas](https://receitadeviagem.com.br/frango-assado/) - Procurando receita de frango assado com batatas para o almoço de domingo? Veja como fazer a versão francesa, + um clássico testado pelo blog.
- [Raclette, sem racleteira](https://receitadeviagem.com.br/raclette-sem-racleteira/) - O Raclette é um queijo tradicional da Suíça e o prato leva que mesmo nome é feito basicamente de queijo derretido e outras gostosuras. Vem!++
- [Crepe Francês](https://receitadeviagem.com.br/crepe-frances/) - Delícia da Bretanha, o Crepe Francês é muito versátil, pois pode ter o recheio que mais te agradar. Veja receita da massa e inspire-se aqui!+
- [Castelos da Bélgica: Château Fort de Bouillon](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-chateau-fort-de-bouillon/) - Dica não apenas de castelo para visitar aqui na Bélgica, mas também uma cidade rica em atrações. Conheça Bouillon e seu Château Fort. Vem++!!!
- [Bife de Fígado à Moda de Lyon](https://receitadeviagem.com.br/bife-de-figado-moda-de-lyon/) - Bife de Fígado à Moda de Lyon é a receita escolhida para a retomada de testes de pratos clássicos franceses. Com dica de acompanhamento e +!!
- [Receita de Frango Basco](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-frango-basco/) - A dica de hoje se enquadra em duas séries de posts do blog: receitas com frango e clássicos franceses. Aprenda a Receita de Frango Basco!+++
- [Queijo Camembert no forno](https://receitadeviagem.com.br/camembert-no-forno/) - Queijo Camembert no forno é mais um clássico francês testado pelo blog! Veja como é fácil preparar esta delícia que serve como um aperitivo!+
- [Receita francesa da semana: Pissaladière](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-pissaladiere/) - Pissaladière é a receita clássica francesa que testamos esta semana e segue post com ingredientes e modo de preparo, com considerações e mais.
- [Receita francesa da semana: Sole Meunière](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-sole-meuniere/) - Testamos + uma receita clássica francesa e este Sole Meunière é uma boa opção para quem não é muito fã de peixe, mas quer aumentar o consumo.+
- [Receita francesa da semana: Flammekueche](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-flammekueche/) - Mais um clássico testado pelo blog, a receita francesa da semana é o Flammekueche, uma pizza de massa bem saborosa e crocante, com cobertura de cebola, bacon e queijo cottage. Seguindo com os testes, a receita francesa da semana vem da região da Alsácia, fronteira da França com a Alemanha. O Flammekueche é uma espécie de
- [Como preparar Peito de Pato](https://receitadeviagem.com.br/como-preparar-peito-de-pato/) - Apesar de não exigir técnicas complexas, o preparo do Peito de Pato requer atenção. Dicas de ponto e acompanhamento para Magret de Canard.+++
- [Receita de Suflê de Queijo](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sufle-de-queijo-2/) - Testamos mais um clássico francês: veja como fazer um delicioso Suflê de Queijo! Além da receita, dicas para que ele não desande. Delícia!+++
- [Receita de Quiche Lorraine](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-quiche-lorraine/) - Testamos mais uma receita francesa! Veja como fazer o Quiche Lorraine, de acordo com o livro de Fundamentos Culinários da Le Cordon Bleu.++++
- [Receita francesa da semana: Piperade](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-da-semana-piperade/) - Mais uma receita francesa testada! Veja como fazer o Piperade, do País Basco francês. Similar aos Ovos no Purgatório, bom para curar ressaca.
- [Poolish: como deixar sua baguete ainda mais saborosa](https://receitadeviagem.com.br/poolish-como-deixar-sua-baguete-ainda-mais-saborosa/) - Veja com fazer Poolish, o fermento tradicional da baguete francesa! Há uns dias postei aqui uma receita de como fazer uma legítima baguete francesa em casa. Agora é hora de incrementá-la um pouco! Na receita anterior, usamos somente o fermento tradicional para fazer o nosso pão. Já ficava bem gostoso, mas podemos deixá-lo ainda melhor
- [Receita Francesa: Boudin Noir Aux Pommes](https://receitadeviagem.com.br/receita-francesa-boudin-noir-aux-pommes/) - Para começar a semana com emoção, mais uma receita francesa clássica testada: Boudin Noir Auz Pommes. E com dica para substituir a morcilha.++
- [Receita de Sopa de Cebola Francesa](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-cebola-francesa/) - Mais uma receita clássica da França testada e aprovada! Veja como fazer a Sopa de Cebola Francesa gratinada. Melhor que qualquer sopa pronta!
- [Tartiflette, Receita de Batata com Bacon](https://receitadeviagem.com.br/tartiflette-receita-de-batata-com-bacon/) - Como prometido, já iniciei meus testes com receitas clássicas francesas (ver este post aqui). A primeira delas, e que me inspirou a esta série de posts, é a de Tartiflette. Esta deliciosa receita de batata com bacon, que provei ela primeira vez no Mercado de Natal de Bruxelas, é uma delícia e combina perfeitamente com
- [Lista de clássicos franceses testados](https://receitadeviagem.com.br/lista-de-classicos-franceses-testados-2/) - Confira a lista das receitas testadas e escolha uma para fazer em casa também! No dia 30 de abril deste ano, me propus a testar uma lista de pratos considerados clássicos franceses. O Testando Comidas Francesas Clássicas é composto por uma lista de 44 comidas típicas de todas as regiões da França. Decidi fazer este teste para
- [Receita de Mexilhões na Cerveja Gueuze](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-mexilhoes-na-cerveja-gueuze/) - Esta é uma das receitas que faz este blog merecer seu nome, pois ao invés de procurar a indicação de preparo, reproduzi algo que comi quando estava viajando. Como já disse, não consigo dissociar "viagem" de "gastronomia". Provei estes saborosos Mexilhões na Cerveja Gueuze na França em 2013, em um bar chamado Academie de la
- [Waterzooi, receita tradicional da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/waterzooi-receita-tradicional-da-belgica/) - Veja como fazer uma das receitas mais tradicionais da Bélgica, o Waterzooi. Engana-se quem pensa que na Bélgica a comida gira em torno de Moules, Frites, Gaufres e cervejas. Claro que muito dos pratos tradicionais da culinária belga levam cerveja - a chamada cuisine à la bieres - mas existem opções bem saborosas como este Waterzooi que apresento
- [Vol-au-Vent de Frango e Cogumelos Frescos](https://receitadeviagem.com.br/vol-au-vent-de-frango/) - Receita tradicional para belgas e franceses, o Vol-au-Vent é mais uma boa opção para quem quer variar no preparo do frango. Confesso que me espantei com o tanto que achei essa receita de Vol-au-Vent fácil, ainda mais considerando que aqui acha-se a parte de massa folhada pronta no supermercado. O conceito é bem simples: uma base de
- [Fondue de Queijo](https://receitadeviagem.com.br/fondue-de-queijo/) - Receita deliciosa de Fondue de Queijo para uma noite fria de inverno. O Fondue de Queijo é a opção perfeita para um jantar romântico ou descontraído nas noites de inverno. Até mesmo quem não é lá muito fã de queijo gosta, e com a chegada das temperaturas mais baixas (pelo menos no sul do Brasil), passa a
- [Outra receita de Camembert Assado](https://receitadeviagem.com.br/outra-receita-de-camembert-assado/) - Dica para quem gosta de queijo camembert! Já postei aqui uma receita de queijo camembert assado, agora compartilho outra que aprendi a fazer no próprio site da marca produtora do queijo. Durante o inverno aqui na Europa é muito comum encontrar uma variedade maior de queijos para assar e por isso resolvi preparar uma receita
- [Cooking with Beer: Coelho com grape ale Rosalinda](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-coelho-com-grape-ale-rosalinda/) - E para a Páscoa, que tal essa receita de carne de coelho preparada com a cerveja grape ale Rosalinda da Brasserie Atrium. Opção diferenciada!
- [Receita de Coelho ao molho de cereja e cerveja kriek](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-coelho/) - Sugestão de receita de coelho ao molho de cerejas e cerveja, preparo típico da Bélgica. Com molho saboroso, este preparo é fácil e simples. Vem ver como faz!
- [Receita de Crème Brûlée](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-creme-brulee/) - O Crème Brûlée é uma receita clássica francesa, simples de preparar, que leva poucos ingredientes, mas exige atenção no preparo. Saiba aqui como preparar!++
- [Honfleur, a pequena e encantadora cidade portuária da Normandia](https://receitadeviagem.com.br/honfleur-a-pequena-e-encantadora-cidade-portuaria-da-normandia/) - Seguindo nossa viagem pela Normandia, hora de conhecer a pequena e encantadora cidade portuária na foz do rio Sena no norte da França. Vem!++
- [Salada de repolho e cenoura](https://receitadeviagem.com.br/salada-de-repolho-e-cenoura/) - Dica de salada com dois dos ingredientes que mais duram (frescos) na geladeira: repolho e cenoura. Com molho saboroso, para qualquer estação.
- [Receita de Steak Tartar italiano](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-steak-tartar-italiano/) - Mais uma receita de steak tartar para a conta do blog, desta vez fazendo uso de ingredientes bem tradicionais da culinária italiana. Vem ver!
- [Omaha Beach e os monumentos da Segunda Guerra Mundial na Normandia](https://receitadeviagem.com.br/omaha-beach-e-os-monumentos-da-segunda-guerra-mundial-na-normandia/) - Pequeno guia para visitar Omaha Beach, a praia do desembarque do Dia D. Seguindo nossa viagem pela região da Normandia na França. Com fotos!+
- [Freshmed: mercado de comida do mediterrâneo em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/freshmed-mercado-de-comida-do-mediterraneo-em-bruxelas/) - Dica de supermercado para comprar comida, vinhos e especiarias do mediterrâneo em Bruxelas: conheça o Freshmed! Com produtos frescos diversos.
- [Onde comprar ingredientes asiáticos em Bruxelas: Kam Yuen Supermarket](https://receitadeviagem.com.br/onde-comprar-ingredientes-asiaticos-em-bruxelas-kam-yuen-supermarket/) - Mais um post com dicas para quem vive em Bruxelas e quer comprar ingredientes e produtos asiáticos. Conheça o Kam Yuen Supermarket no centro.
- [Onde comprar chocolate em Bruxelas: Outlet da Godiva](https://receitadeviagem.com.br/onde-comprar-chocolate-em-bruxelas-outlet-da-godiva/) - Mais uma dica deliciosa de onde comprar chocolate em Bruxelas - saiba onde fica o outlet da Godiva Chocolatier. Já aviso que compensa muito!++
- [Onde comer em Rouen: Fondue no Maître Corbeau](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-rouen-fondue-no-maitre-corbeau/) - Dica de onde comer um fondue delicioso em Rouen na Normandia: conheça o restaurante Maître Corbeau, restaurante especializado em queijos e +!
- [Onde comer em Rouen: La Crêperie Rouennaise](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-rouen-la-creperie-rouennaise/) - Dica de onde comer em Rouen na Normandia, para quem gosta de crepe, galette, hamburguer ou os dois! Vem conferir esse restaurante adorável!++
- [Onde comer em Caen: Le Bouchon du Vaugueux](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-caen-le-bouchon-du-vaugueux/) - Dica de restaurante em Caen para provar comida tradicional revisitada da região da Normandia na França: conheça o Le Bouchoun du Vaugueux.+++
- [5 Atrações turísticas e históricas de Caen na Normandia](https://receitadeviagem.com.br/5-atracoes-turisticas-e-historicas-de-caen-na-normandia/) - Confira 5 dicas de atrações turísticas e históricas da cidade de Caen, para continuar nossa viagem pela região da Normandia na França. Vem +!
- [Como fazer Chicken Wings](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-chicken-wings/) - Veja como fazer coxinha e asinha de frango fritos, ideal para reuniões com amigos e familiares na frente da TV, vendo competições esportivas. As Chicken Wings são a preferência nacional nos EUA quando o assunto é comida para acompanhar jogos de futebol americano. Aproveitando o fato de que neste final de semana acontecem as finais das conferências,
- [Cooking with Beer: Brownie de Nutella com Stout Onyx Amburana](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-brownie-de-nutella-com-stout-onyx-amburana/) - Brownie de Nutella com Stout Amburana da Brasserie Atrium, mais uma receita de doce feito com cerveja para a nossa serie Cooking With Beer!!!+
- [7 Atrações turísticas e históricas de Rouen na Normandia](https://receitadeviagem.com.br/7-atracoes-turisticas-e-historicas-de-rouen-na-normandia/) - Post com diversas dicas turísticas e histórias para quem está planejando visitar Rouen na Normandia. Hora de seguir com o tour pela França!++
- [Receita de Farofa](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-farofa/) - Minha receita de farofa é simples, mas com elementos que são bem característicos da culinária brasileira. Vem conferir, post com várias dicas.
- [Como fazer torresmo](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-torresmo/) - Apesar da popularidade da receita de torresmo na panela de pressão, aqui segue o modo de preparo tradicional que é bem simples e fácil. Vem!+
- [Receita de Arroz Carreteiro de Charque](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-arroz-carreteiro-de-charque/) - Acho que além do churrasco, não existe nada mais gaúcho na culinária do RS que o arroz de carreteiro. Eu nunca soube fazer com que ele ficasse bem sequinho como o da minha amiga Talise - que já falei neste post aqui (feito com excelente charque confeccionado pelo pai dela, o Seu Nico). O meu
- [Receita de Arroz de Frango com Pequi](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-arroz-de-frango-com-pequi/) - Receita para quem quiser saborear essa iguaria típica do serrado brasileiro, o Arroz de Frango com Pequi é saboroso e fácil de fazer. Como comentei no post anterior, para provar o Pequi, optei por preparar o Arroz de Frango com Pequi. Se encaixa também na categoria de receitas com frango e se você tiver acesso
- [Receita de Galinhada](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-galinhada/) - Segue a minha receita de galinhada, mais uma para a lista de receitas fáceis e baratas com carne de frango. A galinhada é aquele tipo de comida bem de reunião familiar brasileira: feita em uma panela só, dá substância e deixa todo mundo alegre. É simples e reconfortante! Minha Receita de Galinhada é daquelas que tem um
- [Picanha no Forno](https://receitadeviagem.com.br/picanha-no-forno/) - Aqui está a receita! Esta Picanha no Forno dica especial do blog para quem quer fazer churrasco no forno. Aqui em Bruxelas nós não temos churrasqueira, mas é possível encontrar cortes de carne brasileiros e com bom preço. Por isso, vez ou outra nos dedicamos a preparar um assado como esta Picanha no Forno, cuja receita facílima
- [Como fazer pastel](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-pastel/) - Todas as minhas dicas de como fazer pastel em um post. Sobre a massa, cuidados e dicas, além de receita de duas opções de recheio - carne e palmito. Vem ver!
- [Receita fácil de tortilla de mandioca](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-de-tortilla-de-mandioca/) - Mais uma receita fácil para quem quer comida saudável sem precisar de muito esforço. Eu amo todo tipo de receita fácil e de preparo rápido, principalmente as que desenvolvo a partir de ingredientes que já tenho na geladeira. E vamos combinar que ter mandioca já cozida em casa é uma mão na roda, pois completa
- [Receita de Crepioca - quarentena sem desperdício](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-crepioca-quarentena-sem-desperdicio/) - Receita de Crepioca com várias dicas de recheios. Para uma refeição rápida e fácil, sem desperdício de ingredientes neste período de isolamento social. Vem!
- [Receita de Empadinha de Goma de Tapioca](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-empadinha-de-goma-de-tapioca/) - Receita de empadinha pode ser muito mais simples do que pensamos, também mais leve! Confira este preparo fácil que leva goma de tapioca ao invés de farinha.
- [Receita de Picanha no Forno com alecrim e alho](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-picanha-no-forno-com-alecrim-e-alho/) - Receita de Picanha no Forno com alho e alecrim! Carne assada saborosa e de sabores intensos, prato perfeito para um almoço de domingo. Receita simples, vem!
- [Receita de Mousse Romeu e Julieta](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-mousse-romeu-e-julieta/) - Simplesmente apaixonada por esta Receita de Mousse Romeu e Julieta! Combinação clássica de goiabada com queijo e tem dica de crocante de castanha de caju!++
- [Receita de Steak Tartar com toque brasileiro](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-steak-tartar-com-toque-brasileiro/) - Versão diferente do clássico da culinária francesa, este Steak Tartar tem um toque brasileiro (principalmente pelo seu acompanhamento). Vem +
- [Bolo Pão de Queijo](https://receitadeviagem.com.br/bolo-pao-de-queijo/) - Receita diferente para quem gosta: Bolo Pão de Queijo, com direito a recheio delicioso! Bem simples e fácil de preparar, vem conferir aqui!++
- [Receita de Bolo de Coco Gelado](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bolo-de-coco-gelado/) - Não é a receita tradicional de Bolo de Coco Gelado, mas tem como mérito ser pelo menos um pouco menos calórica. Uma delícia para testar já!++
- [Receita de Brigadeiro de Goiabada](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-brigadeiro-de-goiabada/) - Uma receita simples que é mais uma ideia do que uma grande receita em si: Brigadeiro (ou docinho) de Goiabada. Vem conhecer essa delícia!!+++
- [Salada Morna de Feijão Fradinho](https://receitadeviagem.com.br/salada-morna-de-feijao-fradinho/) - Sugestão de receita nutritiva: veja como fazer esta salada morna de Feijão Fradinho (que permite diversas variações). Combinação brasileira!+
- [Étretat e suas falésias impressionantes](https://receitadeviagem.com.br/etretat-e-suas-falesias-impressionantes/) - Muitas dicas para quem quer visitar um dos principais destinos na Normandia: as falésias de Étretat! Vem conferir, post com muitas fotos e +!
- [Receita de Machaca Mexicana](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-machaca-mexicana/) - Aprenda o preparo de Beef Machaca, um recheio de carne desfiada muito saboroso, que pode ser usada em diversos preparos, como tacos e mais!+++
- [Receita de Tortilla Mexicana](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-tortilla-mexicana/) - Dica para quem gosta de comida mexicana: confira receita de tortilla! Preparo fácil e rápido, para ser consumida como burrito, com machaca e +
- [Dicas para visitar o Mont Saint-Michel na França](https://receitadeviagem.com.br/dicas-para-visitar-o-mont-saint-michel-na-franca/) - Primeiro post com dicas da Normandia, conheça um pouco da história e sobre como fazer a visita ao Mont Saint-Michel na França. Vem comigo!+++
- [Cooking with Beer: Frango Assado com Red IPA Avalanche](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-frango-assado-com-red-ipa-avalanche/) - Frango assado na panela e com cerveja Avalanche, a Red IPA da Brasserie Atrium e mais uma receita da serie Cooking with Beer. Super fácil!+++
- [Good Beer Spa, spa de cerveja em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/good-beer-spa-spa-de-cerveja-em-bruxelas/) - Good Beer Spa, novidade em Bruxelas (e ótima dica de o que fazer nesse verão chuvoso que estamos tendo na Bélgica!). Vem conferir e agendar!+
- [Onde comer na região de Champagne na França](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-na-regiao-de-champagne-na-franca/) - Post final sobre a região de Champagne na França, com opções de onde comer. Restaurantes e padaria nas cidades de Reims e de Épernay. Vem!!!!
- [Atrações turísticas e históricas da região de Champagne na França](https://receitadeviagem.com.br/atracoes-turisticas-e-historicas-da-regiao-de-champagne-na-franca/) - Dicas de o que ver e fazer na região de Champagne na França. Um pouco de história e pontos turísticos para intercalar entre as vinícolas.++++
- [Receita fácil: Saltimbocca de Frango](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-saltimbocca-de-frango/) - Dica para variar nos sabores do frango nosso de cada dia com receita de Saltimbocca! O preparo é simples mas exige cuidado no ponto da carne.
- [Desvendando a receita de Cacio e Pepe](https://receitadeviagem.com.br/desvendando-a-receita-de-cacio-e-pepe/) - Dicas para quem quer se aventurar no preparo do Cacio e Pepe! Prato com poucos ingredientes, mas de uma complexidade grande. Vem conferir!+++
- [Cooking with Beer: Mac 'n' Cheese com Pale Ale PAM!](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-mac-n-cheese-com-pale-ale-pam/) - Mac 'n' Cheese com cerveja pale ale PAM! da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer! Vem conferir como preparar a delícia!
- [Visitando vinícolas em Champagne](https://receitadeviagem.com.br/visitando-vinicolas-em-champagne/) - Dica de duas vinícolas para visitar e degustar vinhos no segundo post sobre a região de Champagne na França. Vem conferir e organizar sua trip!+
- [Pontos turísticos de Bruxelas em filme colorido de 1908](https://receitadeviagem.com.br/pontos-turisticos-de-bruxelas-em-filme-colorido-de-1908/) - Veja os principais pontos turísticos de Bruxelas em vídeo raro de 1908 que foi restaurado e divulgado por um youtuber holandês recentemente.
- [Como fazer Berinjela Assada no Forno](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-berinjela-assada-no-forno/) - Sugestão de acompanhamento: veja como fazer essa deliciosa Berinjela Assada no Forno. Preparo prático de um dos meus legumes preferidos!++++
- [Receita de Frango Cítrico](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-frango-citrico/) - Opção prática e saborosa para refeição, esta receita de Frango Cítrico é diferente e completa. Post atualizado (depois de anos), vem conferir!
- [Visitando a região de Champagne na França](https://receitadeviagem.com.br/visitando-a-regiao-de-champagne-na-franca/) - Dicas para planejar primeira visita para a região de Champagne na França. Como ir, onde ficar, o que ver e fazer. Infos iniciais para guia.+
- [Sainte-Chapelle de Paris está completamente restaurada](https://receitadeviagem.com.br/sainte-chapelle-de-paris-esta-completamente-restaurada/) - Depois de 7 anos de trabalho de restauro cuidados dos vitrais, as obras da Sainte-Chapelle de Paris estão finalmente concluídas. A reforma da igreja que é um dos principais representantes da arquitetura gótica europeia coincidiu com o aniversário de nascimento de Louis IX, então rei da França e hoje Santo, que ordenou que a mesma fosse construída
- [Como ficou a Pont des Arts sem os cadeados do amor](https://receitadeviagem.com.br/como-ficou-a-pont-des-arts-sem-os-cadeados-do-amor/) - A tradição de inserir cadeados para celebrar o amor em pontes (Verona, Praga, Munique, Montevidéo, Moscou e outras cidades do mundo também tem!) tornou-se popular nos anos 2000. A Pont des Arts em Paris é o local preferido dos casais que decidiram ficar juntos para sempre, lacrando os sentimentos com os chamados "love locks". Pois uma
- [Paris atacada por terroristas](https://receitadeviagem.com.br/paris-atacada-por-terroristas/) - Como é de conhecimento de todos, Paris foi novamente atacada por terroristas islâmicos nesta última sexta-feira, dia 13 de novembro de 2015. Através de ataques suicidas e fuzilamentos com rifles AK-47, um grupo de ao menos sete militantes radicais afiliados ao grupo Estado Islâmico matou cerca de 130 pessoas e feriu quase 400, deixando várias
- [Paris embaixo d'água](https://receitadeviagem.com.br/paris-embaixo-dagua/) - O Rio Sena sobe ao seu mais alto nível em 30 anos enquanto Paris enfrenta o maio mais chuvoso desde 1873. O rio atingiu um pico de 6.5m sexta-feira, transbordando completamente suas margens. A água já está quase no nível da rua, já estando alta demais para que barcos passem sob as pontes. O Museu
- [Minha viagem para Paris](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-paris/) - Post introdutório com dicas para quem está de viagem marcada para a cidade luz. Uma viagem para Paris nunca é demais - sempre há o que se fazer (ou refazer), impossível se cansar de uma cidade tão grande e cheia de atrativos. Já me sinto quase uma habitué da capital da França, pois já estive lá
- [7 Dicas de Passeios em Paris](https://receitadeviagem.com.br/passeios-em-paris/) - Programando passeios em Paris? Confira minha lista de passeios e atividades preferidos na cidade que mais visitei na Europa. Segundo post da sequência sobre a capital da França é com dicas de passeios em Paris. Sei que existem muitos bons blogs de viagem que falam da cidade, por isso nem me arrisco a postar mesmices.
- [Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas](https://receitadeviagem.com.br/bolo-de-iogurte-com-maca-e-amendoas/) - Para quem não entendia de doces, não é que nessa pandemia virei doceira? Segue aí mais uma novidade: Bolo de Iogurte com Maçã e Amêndoas. Vem!
- [Receita de Filé de Porco com Aspargos](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-file-de-porco-com-aspargos/) - Receita simples para quem gosta de variar no cardápio: Filé de Porco com Aspargos. Com poucos ingredientes e destaque para uso da conserva.+
- [Receita de Cheesecake Basco ou Tarta de Queso Vasca](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-cheesecake-basco-ou-tarta-de-queso-vasca/) - Mais simples do que o cheesecake tradicional, mas riquíssima em sabor, a Receita de Tarta de Queso Vasca é uma opção prática de sobremesa.+++
- [Nomes de cortes de carne em outros idiomas](https://receitadeviagem.com.br/nomes-de-cortes-de-carne-em-outros-idiomas/) - Confira alguns nomes de cortes de carne mais comuns no Brasil em inglês, francês, espanhol e italiano. Post em constante atualização. Vem!++
- [Jardim Botânico de Leuven](https://receitadeviagem.com.br/jardim-botanico-de-leuven/) - Mais uma dica de o que fazer aqui na Bélgica, em especial para quem visita a cidade de Leuven. O Jardim Botânico que fica bem no centro! Vem+
- [Receita de Panqueca de Espinafre](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-panqueca-de-espinafre/) - Receita de Panqueca de Espinafre, sugestão para almoço de domingo, já que preparo exige tempo de cozinha. Dica de recheio e molho de queijo!+
- [Cooking with Beer: Fish and Chips com Double IPA Selva](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-fish-and-chips-com-double-ipa-selva/) - Nesta serie de posts Cooking with Beer não poderia faltar uma receita de Fish and Chips! Aqui usei uma double IPA da Brasserie Atrium, vem!++
- [França, além de Paris](https://receitadeviagem.com.br/franca-alem-de-paris/) - Post breve de geografia da França, para introduzir os próximos posts com dicas de viagem para o país. Vem conferir e viajar junto com o blog!
- [Receita de Frango com Quiabo](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-frango-com-quiabo/) - Minha versão de frango com quiabo! Aqui compartilho como gosto de consumir essa combinação clássica, que inclui galinhada e quiabo sequinho.+
- [Receita de Aspargos à Moda Flamenga](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-aspargos-a-moda-flamenga/) - Mais uma receita de aspargos para a conta deste blog, desta vez um prato tradicional belga. Serve como entrada ou prato principal. Vem ver!++
- [Última semana para ver a Floralia Brussels 2021](https://receitadeviagem.com.br/ultima-semana-para-ver-a-floralia-brussels-2021/) - Muitas fotos do Floralia Brussels 2021, evento com flores variadas no castelo de Groot-Bijgaarden, pertinho de Bruxelas. Até dia 02/05, vem!+
- [Cooking with Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-ragu-de-miudos-com-red-ipa-avalanche/) - Receita diferente de molho para a serie Cooking With Beer: Ragu de Miúdos com Red IPA Avalanche da Brasserie Atrium para variar no cardápio.+
- [Castelos da Bélgica: ruínas do castelo de Burg-Reuland](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-ruinas-do-castelo-de-burg-reuland/) - Mais uma dica de passeio na Bélgica: na província de Liège, programe-se para conhecer as ruínas do Castelo de Burg-Reuland! Vem conferir aqui!
- [Codorna com Molho de Ervas e Nhoque de Aipim](https://receitadeviagem.com.br/codorna-com-molho-de-ervas-e-nhoque-de-aipim/) - Segunda dica de preparo de codorna, essa ave de sabor delicado mas que se bem feita é uma delícia. E sugestão de preparo de Nhoque de Aipim.+
- [Como fazer Tempura de Camarão](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-tempura-de-camarao/) - Receita de Tempura de Camarão crocante, para quem assim como eu ama frutos do mar! E com dica de molho para acompanhar eles ou gyoza. Vem!+++
- [Sankt Vith: cidade para visitar na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/sankt-vith-cidade-para-visitar-na-belgica/) - Dica de passeio possível neste momento para região falante de alemão na Bélgica. Conheça Sankt Vith e veja dica de hotel com excelente comida!
- [Castelos da Bélgica: Château de Reinhardstein](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-chateau-de-reinhardstein/) - Château de Reinhardstein, um castelo para visitar no sul da Bélgica, quase fronteira com Luxemburgo! Com museu e várias outras atrações. Vem+
- [Macarrão com Frutos do Mar](https://receitadeviagem.com.br/macarrao-com-frutos-do-mar/) - Receita de molho simples e saboroso para macarrão, especialmente para quem ama frutos do mar! Vem conferir esta sugestão ideal para o verão.+
- [Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra](https://receitadeviagem.com.br/cordona-com-molho-de-tomate-e-alcachofra/) - Receita de Codorna com Molho de Tomate e Alcachofra, para servir com macarrão. Prato de inspiração italiana, ligado a próxima receita. Vem!++
- [Como fazer Polenta Cremosa](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-polenta-cremosa/) - Dica de como fazer Polenta Cremosa, um acompanhamento delicioso para diversos tipos de preparo com frango, incluindo galeto! Vem conferir.+++
- [Receita de Torta Ganache de Chocolate](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-torta-ganache-de-chocolate/) - Receita fácil com chocolate de Torta Ganache! Com pouco açúcar e que pode ser facilmente transformada em uma receita sem glúten. Vem conferir!
- [Castelos da Bélgica: Kasteel van Laarne](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-kasteel-van-laarne/) - E por aqui seguimos com a tour pelos castelos da Bélgica. Confira fotos e dicas para visitar o Kasteel van Laarne e seu museu. Perto de Ghent.
- [Receita de Sopa de Abóbora Cabotiá](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-abobora-cabotia/) - Uma receita de sopa bem nutritiva para aquecer no inverno. Dica de Sopa de Abóbora Cabotiá, bem incrementada para uma refeição completa. Vem!
- [Receita de Bolo Pão de Mel](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bolo-pao-de-mel/) - Vem conferir receita fácil de bolo Pão de Mel! Delícia que pode servir como um simples bolo, ou como ingrediente para outros preparos. Sem adição de açúcar.
- [Receita de Spaghetti com Aspargos e Bacon](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-spaghetti-com-aspargos-e-bacon/) - Já pensou na combinação de aspargos e bacon como molho de spaghetti? Confira aqui esta dica de preparo fácil e saboroso para variar na massa!+
- [Castelos da Bélgica: Kasteel van Zellaer](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-kasteel-van-zellaer/) - Seguindo com as indicações de o que fazer na Bélgica, hoje trago o belíssimo Castelo van Zellaer. Com parque público para caminhadas e mais!++
- [Cooking with Beer: Tiramisù com sweet stout Kofi](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-tiramisu-com-sweet-stout-kofi/) - Receita de Tiramisù com cerveja sweet stout Kofi da Brasserie Atrium em mais um post da serie Cooking with Beer. Sobremesa rápida e saborosa!+
- [Receita de Pão de Abóbora para cachorro-quente](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-pao-de-abobora-para-cachorro-quente/) - Uma receita de Pão de Abóbora para preparar cachorro-quente - ou para quem gosta de um pãozinho quentinho e fofo com sabor extra. Vem ver!+++
- [Castelos da Bélgica: Kasteel Groot-Bijgaarden](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-kasteel-groot-bijgaarden/) - Mais um post para quem quer saber mais sobre os muitos castelos da Bélgica! Conheça o Kasteel Groot-Bijgaarden, onde acontece a Floralia!!!++
- [Visitando castelos na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/visitando-castelos-na-belgica/) - Post castelos da Bélgica. Castelo Walzin que ilustra o post é um dos que sempre está nas listas dos mais bonitos, mas não pode ser visitado.+
- [Cooking with Beer: Coddle com session IPA Chiuaua](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-coddle-com-session-ipa-chiuaua/) - Coddle, ensopado com linguiça e batata típico da Irlanda é a mais nova receita da serie Cooking with Beer. Ideal para consumir no inverno.+++
- [Castelos da Bélgica: Thermae Boetfort](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-thermae-boetfort/) - Uma dica para quem quer visitar castelos na Bélgica. Conheça o Thermae Boetfort, que além de hotel é spa, opção de relax perto de Bruxelas.++
- [Receita de Waffle Salgado de Abobrinha](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-waffle-salgado-de-abobrinha/) - Uma Receita de Waffle Salgado de Abobrinha delicioso para quem quer inovar no sanduíche ou apenas nos sabores. Receita pode ser sem glúten e sem lactose.+++
- [Viagem para Israel e Jordânia: curiosidades e descobertas](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-israel-e-jordania-curiosidades-e-descobertas/) - Post de encerramento da viagem para Israel e Jordânia, com algumas curiosidades e descobertas. Além de reforçar infos para evitar perrengues.
- [Onde se hospedar e restaurantes em Petra](https://receitadeviagem.com.br/onde-se-hospedar-e-restaurantes-em-petra/) - Dicas de onde se hospedar, além de onde comer e beber em Petra na Jordânia. Com links no Booking, para programar sua viagem e aproveitar!!!+++
- [Tendências culinárias para 2021](https://receitadeviagem.com.br/tendencias-culinarias-para-2021/) - Sabia que existem tendências para comida? Conheça os principais assuntos/temas/receitas que você verá nesse 2021. E com links para testar já!+
- [Cooking with Beer: Paella com cerveja Wit Clémentine](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-paella-com-cerveja-wit-clementine/) - Quinta receita da serie Cooking with Beer é uma paella de frutos do mar com cerveja Wit Clémentine. Combinação deliciosa, recomendo muito!+++
- [Spaghetti com Flor de Abobrinha](https://receitadeviagem.com.br/spaghetti-com-flor-de-abobrinha/) - Receita simples e diferenciada para quem quer saborear Flor de Abobrinha, iguaria tradicional na Itália mas ainda pouco consumida no Brasil.+
- [Gosta de almôndegas? Confira a receita de Boulettes à la Liégeoise](https://receitadeviagem.com.br/gosta-de-almondegas-confira-a-receita-de-boulettes-a-la-liegeoise/) - Um dos pratos belgas mais populares em todo o país é receita de almôndegas, típicas da cidade de Liège. Confira como preparar esta delícia e acompanhamento.
- [Cooking with Beer: Costelinha de Porco com cerveja Albino White Stout](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-costelinha-de-porco-com-cerveja-albino-white-stout/) - Mais uma receita da serie Cooking with Beer! Veja como fazer Costelinha de porco com cerveja Albino, uma imperial milk white stout da Atrium!+
- [Brownie de Chocolate Branco com Nozes](https://receitadeviagem.com.br/brownie-de-chocolate-branco-com-nozes/) - Como fazer Brownie de Chocolate Branco com Nozes, receita deliciosa para adoçar o seu dia. De preparo fácil, mas muito saborosa. Vem conferir!
- [Petra, Jordânia](https://receitadeviagem.com.br/petra-jordania/) - Informações e dicas preciosas para quem está planejando conhecer Petra na Jordânia. Um guia para viagem perfeita para este lugar incrível!+++
- [Receita de Vagem com Cebola](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-vagem-com-cebola/) - Dica de preparo diferenciado de vagem. Adição de cebola para incrementar o sabor do prato para ser servido quente. Vegetariana e nutritiva!++
- [Enfim, a Jordânia](https://receitadeviagem.com.br/enfim-a-jordania/) - Um post introdutório sobre a Jordânia, com uma lista de motivos para você visitar o país - e de motivos pelos quais quero voltar! Vem ver!+++
- [Receita de Filé Mignon com Pimentão](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-file-mignon-com-pimentao/) - Receita simples de Filé Mignon com Pimentão, um prato de memória afetiva. Opção simples, mas que cabe perfeitamente no termo comfort food.+++
- [Castelos da Bélgica: Château Jemeppe](https://receitadeviagem.com.br/castelos-da-belgica-chateau-jemeppe/) - Dica especial para quem ama um castelo - o primeiro da serie de posts! Conheça o belo Château Jemeppe, em Marche-en-Famenne, no sul da Bélgica
- [Onde comer em Tel Aviv, Israel](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-tel-aviv-israel/) - Algumas dicas de onde comer e beber em Tel Aviv, além de recomendação de onde se hospedar. Para colocar no seu roteiro de viagem para Israel.
- [Receita de Massa com Alcachofra](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-massa-com-alcachofra/) - Dica de prato vegetariano ou para quem ama esta flor comestível! Confira como é fácil esta receita de Massa com Alcachofra, além de deliciosa.
- [Receita de Lula à Moda Antiga](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-lula-a-moda-antiga/) - Uma autêntica Receita de Viagem, vindo direto da Itália, baseada em um prato que provei na Costa Amalfitana. Receita de Lula à Moda Antiga!
- [Cidade para visitar em Israel: Akko](https://receitadeviagem.com.br/cidade-para-visitar-em-israel-akko/) - Akko é uma das cidades mais importantes de Israel para quem quer conhecer um pouco da história das Cruzadas, arquitetura e influência no país.
- [Cooking with Beer: Coxa e Sobrecoxa de Pato com cerveja Wit Clémentine](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-coxa-e-sobrecoxa-de-pato-com-cerveja-wit-clementine/) - Seguindo com a serie de receitas Cooking with Beer, hoje é dia de Coxa e Sobrecoxa de pato com cerveja wit Clémentine da Brasserie Atrium!+++
- [Cooking with Beer: Ensopado de Ovelha com Alcachofra e Avalanche Red IPA](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-ensopado-de-ovelha-com-alcachofra-e-avalanche-red-ipa/) - Primeira receita da serie Cooking with Beer com receita de Ensopado de Ovelha e Alcachofra, com cerveja Avalanche Red IPA da Brasserie Atrium. Vem conferir!
- [Cooking with Beer: Ragoût d'Agneau aux Artichauts et Avalanche Red IPA](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-ragout-d-agneau-aux-artichaut-et-avalanche-red-ipa/) - Recette avec de la bière! Découvrez comment préparer ce délicieux ragoût d'agneau aux l'artichaut et de la bière Avalanche Red IPA de la Brasserie Atrium.++
- [Cooking with Beer: Asinhas de Frango na Grelha com cerveja Pale Ale PAM!](https://receitadeviagem.com.br/cooking-with-beer-asinhas-de-frango-na-grelha-com-cerveja-pale-ale-pam/) - Segunda receita com cervejas da Brasserie Atrium é de Asinhas de Frango com cerveja Pale Ale PAM! Dica para preparar como churrasco, fácil e muito saborosa!
- [Receita de Bolo de Laranja](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bolo-de-laranja/) - Não sei precisar exatamente o motivo, mas depois de anos fazendo doces (na época do ensino médio), acabei por perder a mão. Fiquei quase uma década sem fazer bolos, me aventurando apenas com brownies e outros doces. Agora que estamos vivendo em Bruxelas, precisei resgatar aquela mãozinha para doces, uma vez que não tenho mais
- [Como fazer Salada de Radicchio com Bacon](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-salada-de-radicchio-com-bacon/) - Dica de como fazer Salada de Radicchio com Bacon, acompanhamento tradicional e delicioso para o galeto (ao menos no Rio Grande do Sul). Vem+!
- [Feira de Natal de Bruxelas 2020 está confirmada](https://receitadeviagem.com.br/feira-de-natal-de-bruxelas-2020-esta-confirmada/) - Foi confirmada hoje a Feira de Natal de Bruxelas 2020. Não foram divulgados detalhes em relação ao coronavírus, mas acompanhe por aqui + news.
- [Cesareia Marítima, sítio arqueológico de Israel](https://receitadeviagem.com.br/cesareia-maritima-sitio-arqueologico-de-israel/) - Cesareia Marítima é um dos principais sítios arqueológicos de Israel e uma visita muito recomendada como dica de turismo no país. Saiba mais!
- [Receita de Suspiro Caseiro](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-merengue-assado/) - Já que ovos estão na pauta da semana...aqui vai a Receita de Suspiro Caseiro! Muitas receitas de doces como Quindim, recebem apenas a gema dos ovos. Suspiros são a opção mais óbvia para o aproveitamento das claras. Mas tem petisquinho doce melhor do que isso? Eu, pelo menos, sou daquelas que não resisto e sempre
- [Conheça a fortaleza de Massada em Israel](https://receitadeviagem.com.br/conheca-a-fortaleza-de-massada-em-israel/) - Massada em Israel é dos principais pontos de interesse para quem visita o país e é mais que atração turística, pois tem história fascinante.+
- [Receita de Galeto Assado al Primo Canto](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-galeto-assado-al-primo-canto/) - Veja como preparar um saboroso Galeto Assado Al Primo Canto! Prato tradicional do Rio Grande do Sul, para fazer na churrasqueira ou no forno.
- [Receita de Fraldinha na Manteiga](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-fraldinha-na-manteiga/) - Fraldinha na Manteiga, dica de preparo de carne para finalizar no forno e variar no preparo de um dos cortes de carne que amo. Vem ver como!+
- [O que fazer em Tel Aviv, Israel](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-tel-aviv-israel/) - Algumas dicas de o que fazer em Tel Aviv para quem visita Israel. Cidade é excelente ponto de partida para conhecer outros lugares. Vem ver!+
- [Receita de Cappelletti in Brodo](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-cappelletti-in-brodo/) - Cappelletti in Brodo é um dos pratos mais tradicionais da região da Emilia Romagna na Itália. Mas juro que não é muito difícil de fazer, vem!
- [Salada com Abobrinha Marinada](https://receitadeviagem.com.br/salada-com-abobrinha-marinada/) - Dica de preparo de abobrinha marinada, para complementar saladas e outros pratos. Ideal para finalizar um prato com um toque de acidez. Vem+!
- [Onde comer e beber em Eilat, Israel](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-eilat-israel/) - Poucas mas bem interessante dicas de onde comer e beber em Eilat, cidade litorânea no Mar Vermelho em Israel. Para comer frutos do mar e mais.
- [Restaurante grego em Bruxelas: Strofilia](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-grego-em-bruxelas-strofilia/) - Dica super interessante de restaurante grego em Bruxelas para quem quer se sentir na Grécia em plena capital da Bélgica. Com menu de mezes e bons vinhos!+++
- [MasterChef Brasil e uma temporada desnecessária](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-brasil-e-uma-temporada-desnecessaria/) - Motivos pelos quais a atual temporada do MasterChef Brasil é desnecessária. Um desserviço para quem busca inspiração culinária em tempos de coronavírus.
- [O que fazer em Eilat no Mar Vermelho em Israel](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-eilat-no-mar-vermelho-em-israel/) - Eilat é um dos principais destinos turísticos de Israel (incluindo israelenses) para quem quer aproveitar a praia no Mar Vermelho - e recomendo muito! Vem+!
- [Como foi nossa primeira viagem pós-pandemia](https://receitadeviagem.com.br/como-foi-nossa-primeira-viagem-pos-pandemia/) - Planejando viagem pós-pandemia? Aqui relato nossa experiência mais recente, circulando pela Europa após a reabertura de algumas fronteiras. Vem conferir!+++
- [Visitando o Mar Morto em Israel](https://receitadeviagem.com.br/visitando-o-mar-morto-em-israel/) - Também sonha em flutuar no Mar Morto? Confira aqui nossas dicas para conhecer este lugar único ao planejar uma viagem para Israel. Sobre a água, praia e +!!
- [Moqueca de Camarão, receita simples](https://receitadeviagem.com.br/moqueca-de-camarao-receita-simples/) - Não sou grande conhecedora de comida típica brasileira, mas compartilho aqui esta receita simples de Moqueca de Camarão para quem quiser se aventurar! Vem +
- [Concorrência para a Blue Lagoon](https://receitadeviagem.com.br/concorrencia-para-a-blue-lagoon/) - A partir da primavera de 2021, a Islândia contará com mais uma piscina geotérmica além da Blue Lagoon. Conheça a Blue Sky, que terá vista para o mar e mais!
- [Jerusalém: onde comer, beber e se hospedar](https://receitadeviagem.com.br/jerusalem-onde-comer-beber-e-se-hospedar/) - Segundo post com dicas de Jerusalém, desta vez com sugestões de onde se hospedar, onde comer e beber! Especial para os interessados em cerveja artesanal.+++
- [Jerusalém, Terra Santa e capital de Israel](https://receitadeviagem.com.br/jerusalem-terra-santa-e-capital-de-israel/) - Primeira parada desta viagem, Jerusalém é destino fascinante para turistas e religiosos. Um pouco do que vimos nesta cidade milenar. Vem viajar com o blog!+
- [Molho simples para macarrão](https://receitadeviagem.com.br/molho-simples-para-macarrao/) - Uma receita de molho simples para macarrão, criado a partir de ingredientes que tinha na geladeira - mas que são bem fáceis de se encontrar por aí. Vem ver!
- [Viagem para Israel e Jordânia](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-israel-e-jordania/) - Hora de falar sobre o nosso próximo destino! Vem conferir o post intro sobre viagem para Israel e Jordânia - tudo que você precisa saber antes de viajar!+++
- [Receita Tradicional de Cheesecake Alemão](https://receitadeviagem.com.br/receita-tradicional-de-cheesecake-alemao/) - Depois de anos testando, finalmente consegui acertar a receita de cheesecake tradicional alemão. Replicar uma receita a partir da nossa memória nem sempre é fácil. Eu nunca fui lá muito fã de cheesecake (na verdade, nunca fui muito de doces), mas quando provei este com bergamota em Düsseldorf, fiquei obcecada. Pois em termos de doces
- [Receita fácil de Nhoque de Ricota](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-de-nhoque-de-ricota/) - Confira receita fácil de nhoque de ricota, delícia que combina com diversos molhos diferentes! A receita de hoje é super especial e vem com bastante antecedência para quem quer preparar Nhoque de Ricota para o próximo dia 29! O costume de comer gnocchi nessa data é bem antigo, e muito popular em alguns lugares, pois
- [Sanduíche de Muçarela de Búfala Empanada](https://receitadeviagem.com.br/sanduiche-de-mucarela-de-bufala-empanada/) - Conheça a receita de mozzaella in carrozza, um sanduíche empanado de muçarela de búfala. Delícia de origem italiana, tradicional da região da Campânia. Vem!
- [Templo de Poseidon em Cabo Sounion: fim de viagem na Grécia](https://receitadeviagem.com.br/templo-de-poseidon-em-cabo-sounion-fim-de-viagem-na-grecia/) - Nossa viagem para Grécia não poderia encerrar em um lugar mais incrível. Conheça o Templo de Poseidon em Cabo Sounion, com história, mito e view espetacular.
- [Receita de Pãozinho Doce Escandinavo](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-paozinho-doce-escandinavo/) - Na falta de um termo melhor, chamei de pãozinho doce. O fato é que estes buns tradicionais dos países escandinavos são uma delícia que você precisa testar.+
- [Dicas de onde comer e beber em Atenas](https://receitadeviagem.com.br/dicas-de-onde-comer-e-beber-em-atenas/) - O melhor Gyros, cerveja, café, restaurantes com vista... Confira dicas bem legais de onde comer e beber em Atenas, em mais um post de viagem para Grécia.+++
- [Receita de Sopa de Canederli](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-canederli/) - Sopa de Canerderli é uma das especialidades da minha sogra, que o marido resolveu testar neste período de isolamento social. Boa opção para noites de inverno!
- [Receita de Batata Suíça ou Rösti](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-batata-suica-ou-rosti/) - Mais uma receita de viagem para a conta desse blog - vem aprender a fazer Batata Suíça, com opção de recheio com bacon. #baconévida, né pessoas?! Deliciosa!
- [Praias para ver na Grécia a partir de Atenas](https://receitadeviagem.com.br/praias-para-ver-na-grecia-a-partir-de-atenas/) - Para não ficar apenas nas atrações históricas para ver em Atenas e arredores, post com dicas de praias em três regiões próximas da capital da Grécia. Vem!++
- [Rochers de Coco, a cocada francesa](https://receitadeviagem.com.br/rochers-de-coco-a-cocada-francesa/) - Rochers de Coco são doces franceses tipo cocada, mas que levam claras de ovos. Segue receita, ideal para aproveitar claras que sobraram de outros preparos.+
- [Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-polvo-grelhado-com-batata-anna/) - Receita de Polvo Grelhado com Batata Anna - dica de preparo com opção de preparo tradicional francês como acompanhamento e algumas outras dicas. Vem ver!+++
- [Viagem para Grécia: Corinto e sua Acrópole Antiga](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-grecia-corinto-e-sua-acropole-antiga/) - A antiga fortificação de Corinto é um dos passeios que você pode fazer, a partir de Atenas em uma viagem para Grécia. Seguindo nossa viagem para Grécia desbravando a parte continental do país, chegamos a Corinto e as ruínas de sua Acrópole Antiga. A cidade que foi de grande importância comercial no século 8 a.C.
- [Nova receita de Gyoza](https://receitadeviagem.com.br/nova-receita-de-gyoza/) - Confira nova receita de Gyoza, desta vez igualmente demorada, mas mais simples! E vem com sugestão de preparo de dois recheios diferentes e molho. Delícia!+
- [Como fazer pão de queijo caseiro](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-pao-de-queijo-caseiro/) - Fórmula de como fazer pão de queijo caseiro do zero, e agradar paladar de gregos e troianos. Post com todos os segredos, dicas de queijos e +. Vem conferir!
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- [Canal de Corinto, para visitar a partir de Atenas](https://receitadeviagem.com.br/canal-de-corinto-para-visitar-a-partir-de-atenas/) - Um dos passeios que adoramos fazer saindo de Atenas (mas não muito) foi para conhecer o Canal de Corinto. Veja fotos e conheça a história do famoso canal!++
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- [Blogmas 22 - Natal em Monschau e uma confeitaria](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-22-natal-em-monschau-e-uma-confeitaria/) - Voltamos ao Mercado de Natal em Monschau e aqui seguem mais algumas dicas sobre essa cidadezinha linda da Alemanha, além de uma deliciosa confeitaria. Vem!+
- [Blogmas 21 - Sobremesas de Natal dos 4 cantos do mundo](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-21-sobremesas-de-natal-dos-4-cantos-do-mundo/) - Neste Blogmas 21, conheça algumas sobremesas tradicionais de Natal de países ao redor do mundo. Para inspirar quem quer provar os sabores de outros lugares!
- [Blogmas 20 - Conhecendo o  Thermes de Spa](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-20-conhecendo-o-thermes-de-spa/) - Conhecemos o Thermes de Spa na Bélgica e conto o que achamos! Isso porque um spa aqui não é só lazer, mas também atração história e turística. Vem saber +++
- [Blogmas 19 - Onde comprar Peru de Natal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-19-onde-comprar-peru-de-natal-em-bruxelas/) - Dica de onde comprar Peru de Natal em Bruxelas, para preparar aqui na Bélgica uma Ceia de Natal bem brasileira. No Costela, casa de carnes luso-brasileira!!
- [Blogmas 18 - Castelo de Haut-Koenigsbourg na França](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-18-castelo-de-haut-koenigsbourg/) - O Castelo de Haut-Koenigsbourg é uma das principais atrações turísticas da região da Alsácia, na França. No post do Blogmas falo da nossa visita ao local.++
- [Blogmas 17 - Pain perdu, a rabanada francesa](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-17-pain-perdu-a-rabanada-francesa/) - Uma receita de rabanada para completar as dicas para a Ceia de Natal neste Blogmas! Simples e um pouco menos doce que o normal, mas com muito sabor. Vem ver.
- [Blogmas 16 - Mercado de Natal em Colmar](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-16-mercado-de-natal-em-colmar/) - Blogmas de hoje com minha opinião sobre o Mercado de Natal de Colmar, outra cidade linda da Alsácia. Vem descobrir se vale a pena neste post cheio de fotos!
- [Blogmas 15 - Mercado de Natal em Strasbourg, na França](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-15-mercado-de-natal-em-strasbourg/) - Blogmas 15 sobre nossa visita a Strasbourg e seu Mercado de Natal! Vem conferir como é essa época do ano em uma das maiores cidades da Alsace, na França.+++
- [Blogmas 14 - Mercado de Natal em Luxemburgo](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-14-mercado-de-natal-em-luxemburgo/) - Falei no Blogmas 11 do Mercado de Natal em Luxemburgo e fui conferir in loco na sexta-feira. Vem descobrir aqui o que achei evento natalino no país vizinho.
- [Blogmas 13 - Outras atrações de Natal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-13-outras-atracoes-de-natal-em-bruxelas/) - Nem só de comidinhas, presentinhos e o Bom velhinho vive o Natal de Bruxelas, e aqui neste post do Blogmas você confere algumas opções. Vem saber mais aqui!!
- [Blogmas 12 - Receita de arroz festivo](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-12-receita-de-arroz-festivo/) - Receita de arroz caprichado para a Ceia de Natal! Uma Ceia de Natal não é completa (ao menos no Brasil), sem um bom arroz. Mas esse também o elemento da ocasião que gera mais polêmica, pois é nele que entram, geralmente, as temidas passas! Mas para alegria dos anti-uva-passa, nesta receita de arroz festivo que
- [Blogmas 11 - Mercados de Natal para ver a partir de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-11-mercados-de-natal-para-ver-a-partir-de-bruxelas/) - Post do Blogmas de hoje também é sobre mercados de Natal, mas hoje com 5 opções para ver em outros países. Dicas imperdíveis para aproveitar a temporada.+++
- [Mercado de Natal em Monschau, na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-monschau-na-alemanha/) - A pequena cidade da Alemanha é conhecida por ter um mercado de Natal muito charmoso. Enfim, segundo post da série Viagem para Alemanha! O primeiro mercado de Natal que visitamos fora da Bélgica foi em Monschau na Alemanha. A pequena cidade na região da Renânia, conhecida por seu centro histórico de casas de madeira no
- [Blogmas 10 - Vinhos para harmonizar com a Ceia de Natal](https://receitadeviagem.com.br/vinhos-para-harmonizar-com-a-ceia-de-natal/) - Dicas de vinhos para harmonizar com a Ceia de Natal, em mais um post do Blogmas! Sem lista de rótulos, para escolher os que se encaixam no seu orçamento.+++
- [Blogmas 9 - Como fazer ervilha torta](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-8-como-fazer-ervilha-torta/) - Ervilha torta é a minha dica de acompanhamento quando o assunto é legumes para a Ceia de Natal. Confira o preparo fácil em mais um post do Blogmas 2019. Vem
- [Blogmas 8 - Os mercados de Natal mais bonitos da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-8-mercados-de-natal-mais-bonitos-da-belgica/) - Conheça os mercados de Natal mais bonitos da Bélgica, em mais um post do nosso Blogmas! Dica para quem está visitando o país e gosta de eventos natalinos!!!
- [Blogmas 7 - Salada com Figos](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-7-salada-com-figos/) - Dica de preparo de Salada com Figos, mais uma receita que vale para a Ceia de Natal no nosso Blogmas. Com sugestão de substitutos para os ingredientes. Vem!
- [Blogmas 6 - Presépio Napolitano](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-6-presepio-napolitano/) - O Presépio Napolitano é uma das tradições que mais apreciei conhecer em viagem para o Sul da Itália, que compartilho com dica para ver também em São Paulo!+
- [Blogmas 5 - Bolo de Nozes](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-5-bolo-de-nozes/) - Bolo de Nozes - uma receita natalina doce e que combina perfeitamente com o Blogmas! Vem ver a minha versão da receita da ex-MasterChef Cecília Padilha!+++
- [Preparação para o Natal: Blogmas!](https://receitadeviagem.com.br/preparacao-para-o-natal-blogmas/) - Este Natal vai ter Blogmas! A partir do dia primeiro de dezembro teremos um post por dia com a temática natalina. Receitas e infos sobre como é o Natal aqui
- [Blogmas 4 - Cervejas de Natal](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-4-cervejas-de-natal/) - Mais um post do Blogmas 2019 com uma lista com as melhores cervejas de Natal! Saiba mais sobre este tipo de cerveja sazonal e escolha a sua para celebrar!!!
- [Blogmas 3 - Onde comprar panettone em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-3-onde-comprar-panettone-em-bruxelas/) - Terceiro post do Blogmas 2019 é dica de onde encontrar um legítimo panettone italiano em Bruxelas. Conheça o Chez Rosário, casa de especialidades italianas.
- [Blogmas 2 - Receita de Peru de Natal](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-2-receita-de-peru-de-natal/) - Receita de Peru de Natal no segundo post do Blogmas 2019! Vem conferir uma versão fácil e com dicas, para uso de peru já temperado ou não. Vem conferir !!!+
- [Blogmas 1 - Mercado de Natal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/blogmas-1-mercado-de-natal-em-bruxelas/) - Blogmas 2019 começa falando um pouco do Mercado de Natal de Bruxelas, que começou na última sexta-feira. Confira as novidades e programe-se para visitar +++
- [Conserva de limão siciliano](https://receitadeviagem.com.br/conserva-de-limao-siciliano/) - Veja como fazer conserva de limão siciliano. Excelente opção de tempero para incrementar suas receitas de legumes e carnes. Vem ver como fazer! #Blogmas2019
- [Beery Christmas, Calendário do Advento de cervejas](https://receitadeviagem.com.br/beery-christmas-calendario-do-advento-de-cervejas/) - Dia primeiro começa Blogmas por aqui e junto com ele nosso Calendário do Advento de cervejas. Conheça o Beery Christmas e um pouco dessa tradição natalina.+
- [Frango Empanado em Crosta de Amêndoas](https://receitadeviagem.com.br/frango-empanado-em-crosta-de-amendoas/) - Receita mais suadável antes da chuva de pratos natalinos: Frango Empanado em Crosta de Amêndoas. Quase uma receita low carb para lista (me corrijam se não)!
- [11 vinhos de guarda para sua adega](https://receitadeviagem.com.br/11-vinhos-de-guarda-para-sua-adega/) - Para os apreciadores de vinhos: 11 rótulo para comprar e guardar na adega. Lista de vinhos que ficam melhores com o tempo, divididos entre brancos e tintos.
- [Aspargos Assados com Bacon](https://receitadeviagem.com.br/aspargos-assados-com-bacon/) - Os Aspargos Assados com Bacon são uma ótima sugestão de entrada para o menu de final da Ceia de Natal ou Ano Novo. Veja como é fácil fazer! Sem entrar em mérito de categoria, esta tag receitas de legumes conta com dicas de preparos com vegetais (receitas vegetarianas ou não) diferenciados, para quem busca inspiração na hora
- [Receita de Peru de Natal](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-peru-de-natal/) - Pode parecer meio simplório postar isso aqui, mas sei que esta época do ano muita gente pesquisa na internet sobre como temperar um Peru de Natal. Mesmo quem gosta de cozinhar pode nunca ter assado um peru na vida e vamos admitir, não é algo tão simples quanto parece. Para que você não se veja
- [Receitas para Ceia de Natal: Aperitivos](https://receitadeviagem.com.br/receitas-para-ceia-de-natal-aperitivos/) - Confira dica de quatro aperitivos fáceis de fazer para a Ceia de Natal! Nem acredito que já estamos na semana do Natal! Como gosto de me programar com antecedência, listei aqui as receitas que pretendo preparar este ano para a nossa Ceia de Natal. Será bem como costumamos fazer no Brasil: Peru, Arroz com Nozes,
- [Acompanhamentos diferentes para a Ceia de Natal](https://receitadeviagem.com.br/acompanhamentos-para-a-ceia-de-natal/) - Confira receitas incomuns de acompanhamentos para a ceia de Natal - pelo menos no Brasil! A ceia de Natal está se aproximando menos de uma semana!) e aqui você tem todas as receitas para que ela seja bem saborosa. Aqui você encontra sugestões de aperitivos que pode preparar e aqui dou as dicas para um Peru
- [Como fazer suflê de cogumelos](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-sufle-de-cogumelos/) - Dica de como fazer suflê de cogumelos, atendendo a pedidos de uma leitora! Receita similar a de de queijo, mas que requer mais atenção do que a tradicional!
- [Receita de Ceviche Mexicano](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-ceviche-mexicano/) - O ceviche é um dos preparos com peixe que mais amo em dias de calor e esta receita é ideal para aliviar o peso das altas temperaturas. Eu recebi esta receita de Ceviche por e-mail de um supermercado aqui da Bélgica e por motivos de "não tinha o peixe indicado" resolvi dar meus muitos toques
- [Espetinho de Coração de Frango no Forno](https://receitadeviagem.com.br/espetinho-de-coracao-de-frango-no-forno/) - Receita para quem não tem churrasqueira, mas adora carnes assadas e afins. Coração de frango no espeto sempre foi um dos momentos que mais apreciei no churrasco - ainda mais quando preparado da exata forma que indico abaixo, não apenas usando tempero pronto para coração. Como aqui não temos churrasqueira, costumo preparar em espetinhos para
- [Receita de Ceviche de Tilápia](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-ceviche-de-tilapia/) - Desde que descobrimos o filé de tilápia (vendido também como Filé de Saint Peter), passamos a elaborar somente ele como peixe. Hoje compartilho a Receita de Ceviche de Tilápia, como dica para um almoço leve nesta sexta-feira santa. Mais uma vez o blog fazendo jus ao nome Receita de Viagem: a primeira vez que comi
- [Cerveja trapista: definição, história e mosteiros](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-trapista-mosteiros/) - São 14 mosteiros autorizados a produzir cerveja trapista e no post explico sobre como funciona, além de versar sobre a produção de cerveja em abadias. Vem +
- [O melhor bar da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/o-melhor-bar-da-belgica/) - Considerado o melhor bar da Bélgica, o In de Verzekering tegen de Grote Dorst já foi eleito também o melhor bar do mundo. Foi em 2015 que o In de Verzekering Tegen de Grote Dorst (trad. Seguro contra a grande sede), bar do interior da Bélgica frequentado por locais, foi eleito pela primeira vez como
- [Mercado de Natal em Bruxelas 2019](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-bruxelas-2019/) - Algumas informações sobre o Mercado de Natal em Bruxelas já foram divulgadas e você confere aqui. Updates e novas informações serão adicionadas aqui. Vem!!!
- [Passeios em Interlaken na Suíça](https://receitadeviagem.com.br/passeios-em-interlaken-na-suica/) - Dicas de passeios em Interlaken na Suíça, além de opções de onde se hospedar e restaurantes, na cidade que é a porta para chegar ao topo da Europa: Jungfrau
- [Viagem para Suíça: o vale de Lauterbrunnen](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-suica-o-vale-de-lauterbrunnen/) - Lauterbrunnen é uma vila alpina autêntica e cheia de atrações que você pode conhecer em uma viagem para Suíça. Tem dicas de o que fazer neste lugar lindo!!!
- [Suíça: conheça o Piz Gloria em Schilthorn](https://receitadeviagem.com.br/suica-piz-gloria-em-schilthorn/) - Um dos lugares mais incríveis para se visitar na Suíça é o restaurante Piz Gloria em Schilthorn, onde foi filmado um dos filmes da franquia de 007. Vem ver!
- [Restaurante Le Couvent de Bethléem, na Maison Leffe](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-le-couvent-de-bethleem-na-maison-leffe/) - A Maison Leffe tem um restaurante excelente, para saborear comida tradicional belga, feito com receitas de vó. Conheça o Le Couvent de Bethleem em Dinant!!!
- [Abobrinha empanada low carb](https://receitadeviagem.com.br/abobrinha-empanada-low-carb/) - Receita de abobrinha empanada low carb vem após vários testes e fica como excelente dica saudável para petisco ou acompanhamento. Receita vegetariana, vem!!
- [O que ver em Bruxelas: Palácio de Justiça](https://receitadeviagem.com.br/o-que-ver-em-bruxelas-palacio-de-justica/) - Dica de o que ver em Bruxelas - conheça a história e arquitetura do prédio colossal que abriga o Tribunal de Justiça da capital da Bélgica. Vem conhecer!+++
- [Sushi Seninha em Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/sushi-seninha/) - Melhor dica para quem gosta de variações deliciosas de sushi, para provar em Porto Alegre. Quem gosta de sushi sabe que é praticamente impossível conhecer todas as opções de restaurante de comida japonesa em Porto Alegre, uma vez que novos estabelecimentos do tipo surgem quase todos os dias. Mas certamente posso recomendar uma das mais
- [Banca 40 no Mercado Público](https://receitadeviagem.com.br/banca-40-no-mercado-publico/) - O Mercado Público de Porto Alegre, como já falei aqui anteriormente, é um fenômeno entre os que o visitam esporádica ou semanalmente. Todos que o conhecem apreciam pelo menos alguma coisa nele. Sua arquitetura, os produtos de suas bancas, os restaurantes... Um dos primeiros contatos que tive com o próprio Mercado foi nesta banca, pois
- [Cevicheria Japesca](https://receitadeviagem.com.br/cevicheria-japesca/) - Conheça a Cevicheria Japesca em Porto Alegre! Foi uma grata surpresa quando passando pela Nilo Peçanha, descobrimos mais uma feliz investida da Japesca: uma Cevicheria! O restaurante especializado em comida peruana foi inaugurado no final de março, após 3 meses de intensa preparação. Para formação da equipe na culinária típica daquele país, foi contratado um
- [The Raven Restaurant](https://receitadeviagem.com.br/raven-restaurant/) - Já tinha um tempinho que queria postar sobre este restaurante. Mesmo não morando mais em Porto Alegre, #ficaadica para quem está ou vai à capital dos gaúchos e quer comer bem, sem ter que penhorar a casa para isso. Não sou crítica gastronômica, mas posso (e mais algumas várias pessoas certamente vão endossar a minha opinião) afirmar
- [7 Restaurantes Mais Antigos do Mundo](https://receitadeviagem.com.br/7-restaurantes-mais-antigos-mundo/) - Alguns restaurantes são tão importantes para a história da gastronomia que deixam de ser casas comerciais para se tornarem verdadeiras instituições. Alguns são famosos pela quantidade de estrelas, outros por serem lendários. É o caso dos que permanecem funcionando por séculos, que você poderá conhecer um pouco agora, através de nossa pequena viagem pelos 5
- [Pizzaria em Bruxelas: Mamma Roma](https://receitadeviagem.com.br/pizzaria-em-bruxelas-mamma-roma/) - Se você está buscando um lugar para comer pizza em Bruxelas, fique atendo a esta dica! Muito prático para quem procura pizza em pedaços, antecipo desde já que a Mamma Roma não é uma pizzaria tradicional. Daquelas que você senta na mesa e o garçom traz uma bela e fumegante pizza na pedra. Não. Como
- [Al Nur, restaurante libanês em Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/al-nur-porto-alegre/) - Como já comentei anteriormente neste post aqui, onde ensino a fazer kibe cru (e aqui, onde postei a receita do meu Risoto Árabe), o Al Nur é um dos meus restaurantes favoritos em Porto Alegre. Sobre o Al Nur O restaurante de cozinha árabe foi fundado em 1989 por Therese Youssef Ghanem, nascida no Líbano e radicada em
- [Le Grand Burger, o Melhor de Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/le-grand-burger-o-melhor-de-porto-alegre/) - Já tem um tempo que preciso comentar aqui sobre o Le Grand Burger de Porto Alegre. Já tem alguns meses que nos mudamos, mas tenho certeza que a casa continua oferecendo hamburguers com a mesma qualidade de sempre. Confira as dicas e se for lá, conte aqui se concorda comigo ou não que o Le
- [BierMarkt Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/biermarkt-porto-alegre/) - Acho que o BierMarkt Porto Alegre é o último bar/restaurante que tenho postagem "pendente" de Porto Alegre antes de postar sobre os daqui de Bruxelas ou outros lugares da Europa. Até teria outros, mas gosto de ir ao lugar mais de uma vez antes de sair recomendando. A primeira vez que fomos o BierMarkt (ainda era só uma unidade
- [A La Mort Subite](https://receitadeviagem.com.br/a-la-mort-subite/) - Mais um para a lista de restaurantes e pubs de Bruxelas que indico! Hoje é dia de falar de um dos 10 bares mais tradicionais da capital da Bélgica, o café brasserie A La Mort Subite. Um dos mais antigos estabelecimentos em funcionamento na cidade, tem base em um prédio da década de 20 e tem como principal característica o
- [Bom e barato em Bruxelas: sanduíches do El Bocadillo](https://receitadeviagem.com.br/bom-e-barato-em-bruxelas-sanduiches-do-el-bocadillo/) - Dica especial para quem está a fim de um lanche gostoso em Bruxelas por um preço amigo: conheça o bom e barato El Bocadillo. Sei que Bruxelas tem muitos restaurantes caros, alguns estrelados, mas ainda sim não posso afimar ser esta uma cidade cara para se comer. Em geral, quando saímos para jantar, entre pratos
- [Onde comer peixes e frutos do Mar em Bruxelas: Noordzee Mer du Nord](https://receitadeviagem.com.br/peixes-e-frutos-do-mar-bruxelas/) - Conheça o fishbar que é parada obrigatória de quem gosta de comer peixes e frutos do mar frescos em Bruxelas. Nada como um peixe fresco preparado na hora, não é mesmo? Quem gosta e visita Bruxelas, tem como melhor opção o Noordzee Mer du Nord. A peixaria e fishbar, com duas unidades, é uma opção diferenciada
- [La Tana, nosso restaurante italiano preferido de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-la-tana-bruxelas/) - Dica de restaurante para quem procura onde comer em Bruxelas e que pode agradar diversos públicos. Conheça a Beer Osteria La Tana! Fora do circuito turístico e de maior movimento do centro de Bruxelas, descobrimos o restaurante italiano La Tana ao procurar por lugares onde comer, que oferecessem além de boa comida, boas cervejas. Bem
- [Dinant, mais uma bela cidade da Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/dinant-mais-uma-bela-cidade-da-belgica/) - Conhecemos mais uma cidade da Bélgica - Dinant! Saiba mais sobre essa cidade com visual de contos de fada, ponto importante na beira do rio Meuse. Infos e +!
- [Bar da BrewDog em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/bar-da-brewdog-em-bruxelas/) - O novo templo na "meca" da cerveja abrirá as portas no sábado, dia 19/09/2015, com opções de bar, café e brunch. Saiba mais! Os fãs de cerveja que visitam Bruxelas já tem um novo ponto para marcar presença: inaugura neste sábado o primeiro bar da BrewDog na Bélgica! Os fãs da cultura cervejeira poderão incluir
- [Como foi o evento eat! BRUSSELS drink! BORDEAUX](https://receitadeviagem.com.br/como-foi-o-evento-eat-brussels-drink-bordeaux/) - A quarta edição do evento levou milhares de visitantes - turistas e locais - para experimentarem pratos e vinhos no parque mais central de Bruxelas. Veja como foi! Como comentei aqui anteriormente, a agenda com o que fazer em Bruxelas é bem preenchida: desde que chegamos aqui em dezembro passado, sempre há muito o que
- [Peck 47, brunch em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/peck-47-em-bruxelas/) - Conheça o restaurante do centro de Bruxelas que serve brunch saudável, feito com alimentos frescos e da estação. É uma excelente opção para quem procura onde comer por preços acessíveis. Nem só de moules-frites vivem os restaurantes do centro de Bruxelas, parte mais turística da capital da Bélgica. A prova disso está no simpático Café Peck 47,
- [Moeder Lambic, templo da cerveja artesanal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/moeder-lambic-templo-da-cerveja-artesanal-em-bruxelas/) - Cerveja de quinta com dica de pub! Conheça um dos principais bares para degustar cerveja em Bruxelas: Moeder Lambic. A cerveja belga figura entre as principais atrações do país que é capital da União Europeia e não por menos, a quantidade de bares em Bruxelas é grande. Todo restaurante, toda brasserie e até mesmo pubs ingleses,
- [Nuet Nigenough, restaurante em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/nuet-nigenough-em-bruxelas/) - Dica de onde comer em Bruxelas, para quem procura opção com comida inspirada em receitas tradicionais da Bélgica, além de excelente carta de cerveja belga. Como sempre comento com os amigos, é um pouco difícil encontrar um lugar onde comer em Bruxelas, que conte com cardápio de pratos tradicionais e vasta carta de cervejas belgas. Não
- [Os Restaurantes Estrelados de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/os-restaurantes-estrelados-de-bruxelas/) - Confira lista completa dos restaurantes estrelados de Bruxelas, conforme o Guia Michelin 2016. A Bélgica é um país bem servido de restaurantes. São muitas opções, mesmo em cidades menores e mais distantes da capital, como é o caso de Dinant (mais ao sul). Opções para todos os paladares e bolsos, que atendem a grande diversidade de pessoas
- [Novo em Porto Alegre: Penz Bier - Das Haus](https://receitadeviagem.com.br/novo-em-porto-alegre-pens-bier-das-haus/) - Confira novidade em Porto Alegre: Penz Bier- Das Haus. Dica da Roberta Vicari. Recentemente abriu no coração da Cidade Baixa em Porto Alegre, mais uma alternativa com cervejas artesanais na cidade, o Penz Bier - Das Haus. Localizado na José do Patrocínio nº 366, esquina com a rua Sarmento Leite. O bar foi inspirado por herança familiar, os irmãos Rosária
- [Ellis Gourmet Burger, hamburgueria em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/bruxelas-ellis-gourmet-burger/) - Veja mais uma opção de restaurante em Bruxelas, desta vez a dica de um local para quem deseja saborear um delicioso hamburguer! Quem acompanha meu feed no Instagram (me segue aí!) já deve ter percebido uma certa predileção por hamburguers. Vez ou outra preparo em casa ou provamos de algum restaurante aqui de Bruxelas. Desde que
- [Coxinha de 1kg](https://receitadeviagem.com.br/coxinha-de-1kg/) - Adora uma Coxinha? Então você precisa provar a coxinha de 1kg de uma padaria de São Paulo! A Panetteria ZN de São Paulo há muito deixou de ser uma padaria tradicional para se tornar um ponto turístico da capital paulista. Tudo por conta de sua promoção, que já dura mais de 2 anos!, que isenta o
- [No Dia Internacional do Waffle, saiba qual é o melhor de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/no-dia-internacional-do-waffle-saiba-qual-e-o-melhor-de-bruxelas/) - Pelas ruas de Bruxelas, muitos comerciantes oferecem a iguaria tipicamente belga. Mas você sabe qual é o melhor? Só aqui você tem a dica! Há tempos que queria postar sobre onde comer o melhor Waffle de Bruxelas e hoje eu tenho uma boa desculpa: é o Dia Internacional dessa delícia, que em francês chama-se Gaufre. Ainda não testei a
- [Churchill's, The English Pub em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/churchills-english-pub-bruxelas/) - Dica de pub inglês no centro de Bruxelas, para quem quer sair só um pouquinho do habitual roteiro turístico na cidade. Nem só de moules, frites, chocolates e cervejas belgas vive o centro histórico de Bruxelas. Para quem quer curtir um clima diferente, e saborear o hambúrguer com melhor custo-benefício da região, a dica é o Churchill's,
- [Le Corbeau, restaurante em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/le-corbeau-em-bruxelas/) - Conheça o restaurante do centro de Bruxelas que depois do jantar, vira balada e clientes podem dançar em cima das mesas. À primeira vista e em horário normal de almoço ou jantar, a Brasserie Le Corbeau no centro de Bruxelas parece apenas mais um restaurante antigo, que serve comida belga. Mas o que poucos sabem
- [La Quincaillerie, restaurante em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/la-quincaillerie-restaurante-em-bruxelas/) - Dica de restaurante na capital da Bélgica, com arquitetura no estilo Art Nouveau. Não sei qual o motivo que nos levou primeiro ao La Quincaillerie, - restaurante em Bruxelas especializado em comida belga - mas o fato é que preço, arquitetura e menu, fazem deste um lugar imperdível. Para garantir mesa, reservamos e compartilho com satisfação uma
- [5 Pubs Imperdíveis de Dublin](https://receitadeviagem.com.br/5-pubs-imperdiveis-de-dublin/) - Entre tantas opções na capital da Irlanda, veja quais você não pode deixar de ir em sua visita ao país. Antes de falar quais são, no meu modesto ponto de vista, os 5 Pubs Imperdíveis de Dublin, uma observação: existe uma infinidade de bons blogs de viagem, com muitas dicas, que eu mesmo recorro a
- [Top 5 de Bruxelas: Comida de Rua](https://receitadeviagem.com.br/top-5-de-bruxelas-comida-de-rua/) - Mas uma super dica de onde comer em Bruxelas, com a lista das 5 principais opções de comida de rua. Bruxelas é uma cidade com grande variedade de estrangeiros vivendo e circulando diariamente, por ser sede da União Europeia e de mais de uma centena de outras instituições internacionais. Isso faz com que a diversidade
- [Restaurante em Paris: Le Bouillon Chartier](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-em-paris/) - Seguindo com as postagens sobre Paris, hoje com dica de restaurante que adoro! Apesar de já ter visitado Paris várias vezes, são poucos os restaurantes que repeti. Um dos motivos é porque a cidade é imensa - e existem um milhão de opções onde comer. Outro é porque sou curiosa, e gosto de provar sempre
- [Onde comer em Bruxelas: Pistolet Original](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-bruxelas-pistolet-original/) - Dica de hoje é para quem quer conhecer o autêntico sabor da Bélgica, em formato de sanduíche. Eu sei que é meio complicado dar dicas de onde comer em Bruxelas - uma vez que existe um cem número de opções em poucas quadras do centro histórico da cidade. Mas existem lugares que oferecem opções diferentes e que, como
- [O melhor fast-food em Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/fast-food-em-porto-alegre/) - Está na moda e é muito gostoso. O fast-food entrou na onda gourmet e não faltam opções interessantes para conhecer e provar. Tem gente que gosta até de fazer seu ranking pessoal pra avisar os amigos e experimentar comida boa e farta, mesmo que não seja exatamente do tipo mais saudável. Veja se já conhece
- [Creperia em Paris: Breizh Café](https://receitadeviagem.com.br/creperia-em-paris-breizh-cafe/) - Prato tradicional da Bretanha, o crepe pode ser degustado em um celebrado endereço de Paris. Há quem afirme que o crepe é a comida de rua do francês por excelência - impossível ir em alguma feira e não encontrar alguma barraquinha preparando estas delícias. Em Paris costumava ser mais fácil encontrar crepes de Nutella -
- [Vá ao Ciel de Paris, ao invés de jantar na Torre Eiffel](https://receitadeviagem.com.br/va-ao-ciel-de-paris-ao-inves-de-jantar-na-torre-eiffel/) - Finalizando os posts de Paris, com dica de um restaurante com vista incrível da cidade. Eu confesso que já quis muito jantar na Torre Eiffel. Mas isso antes de conhecer Paris. Isso porque a torre e a cidade, principalmente para quem ainda não as conhece, são completamente imbuídas de um certo romantismo e glamour, que
- [Top 5 de Bruxelas: Hamburguer](https://receitadeviagem.com.br/top-5-de-bruxelas-hamburguer/) - Dicas para quem está programando viagem para Bruxelas! Post de hoje dedicado para quem aprecia um bom hamburguer, ou está de passagem na cidade e quer sair um pouco do circuito de comidas tradicionais. Todas as opções de restaurantes e pubs listadas abaixo ficam no centro de Bruxelas, porém algumas tem filiais em outros bairros ou cidades
- [Restaurante Belga Queen em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-belga-queen-em-bruxelas/) - O Belga Queen é uma verdadeira instituição do centro de Bruxelas que você precisa conhecer. Uma das melhores experiências que tivemos em restaurantes de Bruxelas foi provando o menu executivo do Belga Queen. Não somente pela comida deliciosa e serviço excelente, mas pelo ambiente diferenciado e lindo demais. O restaurante Belga Queen foi concebido pelo
- [Nuremberg na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/nuremberg-na-alemanha/) - Nuremberg é o tema do último post dessa série sobre viagem para Alemanha! Quando resolvemos ir para Viena de carro, sabíamos que para uma viagem mais tranquila, seria necessário parar uma noite em alguma cidade da Alemanha. São mais de 11h na estrada, para quem parte de Bruxelas, e escolhemos passar uma noite em Nuremberg
- [Toukoul, restaurante etíope em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/toukoul-restaurante-etiope-em-bruxelas/) - Conheça uma opção diferente de restaurante em Bruxelas, localizado no centro da cidade. Acho que já comentei aqui, mas uma das coisas que mais amo na Bélgica é a diversidade de culturas. São quase duzentos países diferentes presentes em uma cidade e isso se reflete em algo que aprecio muito: restaurantes dos lugares e culturas
- [Onde comer e beber em Florença](https://receitadeviagem.com.br/florenca-onde-comer-e-beber/) - Dicas de Florença para quem aprecia boa comida e até mesmo, craft beers. Não menti quando desembarquei na Itália, e principalmente em Florença, e postei no Twitter dizendo que tinha ido lá só para comer. Claro que não foi só isso que fizemos lá, mas em se tratando da Itália, comida para uma glutona como
- [Dicas de turismo em Nápoles](https://receitadeviagem.com.br/turismo-em-napoles/) - Turismo em Nápoles, com dicas que recebemos de um local, incluindo onde comer a melhor pizza! Tivemos o privilégio de fazer turismo em Nápoles, a partir de dicas de um amigo napolitano. A cidade do sul da Itália entrou na nossa lista porque tínhamos a intenção de conhecer as ruínas de Pompéia e seguir para
- [Dicas de restaurantes em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/dicas-de-restaurantes-em-bruxelas/) - Procurando por restaurantes em Bruxelas? Vem aí nova leva de posts com reviews de opções que vão do tradicional às novidades! Estou com uma lista bem grande de restaurantes em Bruxelas para fazer review e postar aqui no site. Por isso decidi fazer uma pausa nos posts de receitas (mas pode conferir várias de Natal
- [Chez Leon, para comer moules-frites](https://receitadeviagem.com.br/moules-frites-bruxelas-chez-leon/) - Chez Leon é o restaurante ideal para quem quer degustar o prato tradicional de Bruxelas: moules-frites! Preço bom, não é armadilha para turista! #receitadeviagem #Bruxelas
- [Onde comer e beber em Milão](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-milao/) - Dicas de Milão, em uma pausa nos posts sobre o sul da Itália. Milão é, na minha modesta opinião, uma das cidades mais superestimadas pelos turistas que visitam a Itália. Inegável seu talento para atrair tudo que envolve o mundo da moda, mas além do Duomo, da Galleria Vittorio Emanuele II, Castello Sforzesco e do
- [Onde comer na Costa Amalfitana](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-na-costa-amalfitana/) - Dica de restaurante para comer em Amalfi, na Costa Amalfitana. Não que tenhamos feito um intensivo na Costa Amalfitana para dar várias dicas de onde comer. Mas ocorre que descobrimos este restaurante muito que por acaso, quando decidimos almoçar em Amalfi e por isso decidi postar separadamente. A verdade é que esta viagem para Itália
- [Onde comer em Capri](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-capri/) - Dicas de restaurantes e até uma salumeria para degustar delícias típicas de Capri! Certamente, a melhor parte de viajar para a Itália é a comida! E Capri também é um paraíso nesse aspecto. Para completar nosso guia de viagem para a ilha de Capri, este post vem com dicas de o que e onde comer
- [Copenhague, onde comer e beber](https://receitadeviagem.com.br/copenhague-onde-comer-e-beber/) - Opções de onde comer em beber em Copenhague, principalmente para quem gosta de craft beer! Quem gosta de apreciar boa comida e boa cerveja sabe que Copenhague é um destino excelente! Apesar de ser apenas um final de semana, tentamos aproveitar para conhecer bares e algumas opções de restaurante. E foi assim que descobri que
- [Onde comer e beber em Edimburgo](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-edimburgo/) - Dicas de restaurantes e pubs de Edimburgo e um pub em Inverness! Depois da lista de atrações turísticas de Edimburgo, sugestão de bate-volta até Inverness, agora teremos sugestões de lugares onde comer e beber na capital da Escócia! Como já é de praxe aqui no canal, buscamos por opções onde provar cerveja artesanal. Por isso
- [Restaurante em Bruxelas: Au Vieux Saint Martin](https://receitadeviagem.com.br/restaurante-em-bruxelas-au-vieux-saint-martin/) - Taverna tradicional do bairro Sablon em Bruxelas oferece comida típica belga e a receita original do Filet Américain. Eu quis conhecer o restaurante Au Vieux Saint Martin em Bruxelas única e exclusivamente por um motivo: provar o Filet Américain! O prato que é a versão belga do Steak Tartare foi inventado por Joseph Niels em
- [Onde comer e beber em Budapeste](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-budapeste/) - Dicas de bares, restaurantes e mais para aproveitar a gastronomia e opções de craft beer em Budapeste. Confira diversas opções de onde comer e beber em Budapeste. Dicas para agradar todos os paladares, desde lanches até atividades sazonais como o Mercado de Natal! Post com dicas de Budapeste, links nos nomes dos lugares e endereços.
- [Onde comer e beber em Barcelona](https://receitadeviagem.com.br/barcelona-onde-comer-e-beber/) - Barcelona é uma cidade cheia de atrativos, e aqui seguem algumas dicas de onde comer e beber. Confesso que turisticamente falando Barcelona é uma cidade linda, mas o que mais me atrai nela é a comida. Costumo dizer que Espanha e Itália são os melhores destinos para glutões que apreciam a boa gastronomia. E tenho
- [Kipkot, para provar o frango assado típico belga](https://receitadeviagem.com.br/frango-assado-tipico-belga/) - Para quem gosta de frango assado, opção diferenciada de restaurante em Bruxelas. Uma das novidades do quartier da igreja Sainte-Catherine de Bruxelas é para quem gosta de frango assado. O Kipkot serve a especialidade de Mechelen/Malines há pouco mais de um ano e tem atraído um bom público. Mas engana-se quem pensa naquele frango de
- [Lisboa - mais dicas de onde comer e beber](https://receitadeviagem.com.br/lisboa-mais-dicas-de-onde-comer-e-beber/) - Cena cervejeira de Lisboa cresceu e preciso compartilhar alguns outros excelentes lugares onde comer e beber na capital portuguesa. Já temos ao menos 3 posts aqui no blog com dicas de Lisboa, mas uma passagem rápida pela cidade rendeu uma nova leva de lugares a indicar. A verdade é que, ao menos para mim, Portugal
- [Madri: 15 dicas de onde comer e beber](https://receitadeviagem.com.br/madri-15-dicas-de-onde-comer-e-beber/) - Dicas de Madri para quem é cervejeiro ou aqueles que gostam degustar bons tapas. Madri é uma cidade linda e cheia de atrativos, mas não vou enganar vocês. Depois de nossa visita a Barcelona, quando decidimos conhecer a capital da Espanha só tinha olhos (na verdade estômago) para onde e o que comer. Mas este
- [Onde comer em Roterdã: Markthall](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-roterda/) - Dica de onde comer em Roterdã na Holanda. Preciso confessar que não curti lá muito Roterdã na Holanda. Pode ser o momento (eu estava usando muletas), mas pelo menos naquele dia, não tive uma boa impressão da cidade. Espero voltar para mudar essa opinião! Mas tem algo que gostei muito em Roterdã, e que não
- [Onde comer em Amsterdã: Cafe de Klos](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-em-amsterda/) - Dica de onde comer em Amsterdã, restaurante especializado em carnes assadas. Já não lembro de onde veio essa dica de onde comer em Amsterdã, se de um amigo que morou na cidade ou se de alguém que eu sigo no Instagram. A verdade é que apesar de requerer uma certa programação (ou espera), já que
- [Nona, a melhor pizza de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/nona-a-melhor-pizza-de-bruxelas/) - Disputa é acirrada, mas fica aqui a dica de quem prepara a melhor pizza de Bruxelas. Eu sei que gosto é algo que não se discute, mas acho válido compartilhar aqui a dica da que, na minha opinião é a melhor pizza de Bruxelas. E explico porque! Juro que não foi fácil chegar a este
- [Dam Sum, excelente comida chinesa em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/dam-sum-comida-chinesa-bruxelas/) - Procurando restaurante de comida chinesa em Bruxelas? Vá ao Dam Sum! Bruxelas tem várias opções de restaurantes de comida chinesa, mas a grande maioria são mais simples e sem grandes destaques. Com exceção do Dam Sum, que abriu uma segunda unidade no centro de Bruxelas, mais precisamente ao lado da Igreja Sainte-Catherine. Com uma proposta
- [Colonel, casa de carnes francesas em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/colonel-casa-de-carnes-em-bruxelas/) - Conheça a casa de carnes Colonel, especializada em carnes francesas! Mais uma dica de restaurante para quem procura opções de onde comer em Bruxelas. Vem!!!
- [Receita de Chicken Wings Low Carb](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-chicken-wings-low-carb/) - Receita de Chicken Wings em versão low carb! Mais uma opção para quem que reduzir os carboidratos da alimentação. Crocante por fora e suculenta por dentro!+
- [Salada com Cabotiá assada](https://receitadeviagem.com.br/salada-com-cabotia-assada/) - Cabotiá na salada? Confira receita deliciosa e saudável de salada com a abóbora mais popular do BR. Eu realmente amo como Cabotiá - a abóbora de casca dura e sabor adocicado - conquistou adeptos no Brasil. Essa variedade de leguminosa foi levada do Camboja para a Ásia pelos portugueses durante o período das navegações e
- [Outra receita de Antepasto de Berinjela](https://receitadeviagem.com.br/outra-receita-de-antepasto-de-berinjela/) - Especial para os fãs de berinjela e vegetarianos! Apesar de não ser vegetariana eu amo legumes e berinjela é com certeza um dos meus favoritos. É uma excelente fonte de proteínas e um alimento com baixas calorias, além de ser muito versátil. Além de uma primeira receita de Antepasto que já postamos aqui anteriormente, no
- [Lago Blausee, para encerrar nossa viagem pela Suíça](https://receitadeviagem.com.br/lago-blausee-para-encerrar-nossa-viagem-pela-suica/) - Dica de passeio no Lago Blausee na Suíça, para encerrar nossa serie de dicas de viagem para Suíça. Com direito a lenda e dica de onde comer uma truta fresca
- [Batata Frita](https://receitadeviagem.com.br/batata-frita/) - Li em qualquer lugar sobre hoje, dia 13 de julho, ser o Dia Nacional da Batata Frita aqui na Bélgica e aproveito a oportunidade para compartilhar algumas dicas de preparo. Segundo dizem por aqui, sempre é tempo de comer french fries e hoje dou algumas desculpas para você apreciar a iguaria. Muitas vezes, uma alteração no modo
- [Como fazer Couve de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-couve-de-bruxelas/) - Veja dicas de como preparar Couve de Bruxelas, essa delícia de verdura tradicional daqui! Não que tenha visto em restaurantes, mas é bem fácil (e barato) comprar Couve de Bruxelas aqui na Bélgica. Acredita-se que esta variedade seja nativa da região de Bruxelles, e afirma-se que seu consumo difundiu-se após a Primeira Guerra Mundial. Muito são usos
- [Onde se hospedar na Suíça: Chalet Max em Gimmelwald](https://receitadeviagem.com.br/onde-se-hospedar-na-suica-chalet-max-em-gimmelwald/) - Sugestão de onde se hospedar na Suíça, na região de Lauterbrunnen. Chalé aconchegante e grande com paisagem de tirar o fôlego em Gimmelwald, vem conhecer!!!
- [Suíça, o próximo destino](https://receitadeviagem.com.br/suica-o-proximo-destino/) - Planejando viagem para Suíça? Aqui segue um post introdutório sobre o que teremos de dicas! Já tem um certo tempo tempo desde a última vez em que estivemos na Suíça, mas como as dicas seguem as mesmas, resolvi compartilhar. Também porque nada mudou e nas vezes que visitamos o país, estivemos na mesma região: Interlaken.
- [Receita de Carpaccio de Filé Selado com Crosta de Pimentas](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-carpaccio-de-file-2/) - Carpaccio de Filé Selado com Crosta de Pimentas, além de dicas de onde comprar! Estou para postar esta Receita de Carpaccio de Filé Selado com Crosta de Pimentas há muito tempo, mas demorei para ficar muito monotemática. Afinal, tenho vários preparos de carne crua (meu tipo de comida favorita neste mundo!) e acho legal variar
- [Como fazer Quibe Cru](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-quibe-cru/) - Sei que a iguaria de originário do Oriente Médio não é preferência da maioria, mas eu particularmente amo pratos preparados com carne crua bovina. O Kibe Cru (ou Quibe Cru), quando preparado com ingredientes de qualidade, é realmente excelente e é algo que só páro de comer quando acaba! Veja como fazer Quibe Cru com as
- [Outra receita de vagem](https://receitadeviagem.com.br/outra-receita-de-vagem/) - Opção simples e diferenciada de vagem para quem quer variar nos preparos do dia a dia. Preciso confessar que nunca fui lá muito fã de vagem - o fruto verde do feijão - pois na grande maioria das vezes é preparado extremamente cozido. Assim como brócolis! E vamos combinar que um vegetal verde muito cozido,
- [Ceva no Total #11 acontece no próximo sábado, 28 de setembro](https://receitadeviagem.com.br/ceva-no-total-11-acontece-no-proximo-sabado-28-de-setembro/) - Nova data do Ceva no Total #11 foi confirmada após o evento ter sido cancelado por conta da chuva. O Ceva no Total #11 - que foi adiado por conta da chuva do último dia 7 de setembro - já tem nova data para acontecer. O evento foi transferido para este próximo sábado, dia 28
- [Zaandam, dica de onde ficar para conhecer Amsterdã](https://receitadeviagem.com.br/zaandam-dica-de-onde-ficar-para-conhecer-amsterda/) - Zaandam além de próxima a Amsterdã, é opção incrível de passeio para quem planeja viagem para Holanda. Decidi encerrar a serie de posts com dicas de viagem para Holanda falando da cidade de Zaandam, pois considero esta uma boa opção de onde ficar para visitar Amsterdã. Além de muito próxima da capital do país, facilmente
- [Ceva no Total terá show exclusivo da Graforréia Xilarmônica](https://receitadeviagem.com.br/ceva-no-total-tera-show-exclusivo-da-graforreia-xilarmonica/) - Esta é a décima primeira edição do evento Ceva no Total. Com entrada gratuita e 30 cervejarias, Ceva no Total acontece no próximo sábado, dia 07 de setembro em Porto Alegre! O evento chega em sua décima primeira edição e já conquistou seu espaço no cenário nacional de cervejas artesanais. Volta mais uma vez ao Largo Cultural do Shopping
- [Passeio de barco pelos canais de Amsterdã](https://receitadeviagem.com.br/passeio-de-barco-pelos-canais-de-amsterda/) - Saiba mais sobre esta que é uma das melhores atrações turísticas de Amsterdã. Uma das poucas atividades turísticas que gosto de fazer em Amsterdã é o passeio de barco pelos inúmeros canais da cidade. E recomendo para todo mundo que visita a cidade, independente de idade e tempo que tem para turistar na capital da
- [Zaanse Schans: dicas para visitar a vila dos moinhos de vento na Holanda](https://receitadeviagem.com.br/zaanse-schans-dicas-para-visitar-a-vila-dos-moinhos-de-vento-na-holanda/) - Zaanse Schans fica perto de Amsterdã e pode ser visitado em poucas horas. Uma das visitas mais agradáveis que pode ser feita em uma viagem para Holanda é conhecer a vila de moinhos de vento Zaanse Schans. É possível realizar o passeio a partir de um bate-volta de a partir de Amsterdã ou mesmo Bruxelas.
- [MyPromille, app que ajuda motorista saber quando pode dirigir após beber](https://receitadeviagem.com.br/mypromille-app-que-ajuda-motorista/) - MyPromille, dica de app que calcula a quantidade de álcool no corpo, indicando quando o nível já está baixo o suficiente para dirigir. Criado com o o objetivo de calcular o teor de álcool no sangue (BAC), o MyPromille é um dos aplicativos que mais tem sido usado por condutores da Europa. Com níveis de
- [Tomates confitados no forno](https://receitadeviagem.com.br/tomates-confitados-no-forno/) - Receita de tomates confitados, que podem ser usados de formas variadas. Já postei aqui a receita de como fazer tomate confit, mas gostei tanto dessa segunda opção (mais econômica!) de Tomates Cofitados no Forno que preciso voltar ao assunto. Eu sou muito fã de tomate, sempre tenho mais do que preciso em casa, e quando
- [Viagem para Holanda](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-holanda/) - Post sobre como serão as dicas de viagem para Holanda neste blog que vos fala! Vamos começar com as dicas de viagem para Holanda? Antes, preciso confessar que não sou lá muito fã da capital do país vizinho, mas como já visitei a cidade várias vezes, decidi compartilhar algumas infos com ideias de o que
- [11 temperos básicos para ter sempre em casa](https://receitadeviagem.com.br/11-temperos-basicos-para-ter-sempre-em-casa/) - Lista de temperos básicos, versáteis e duráveis para sempre ter na sua cozinha, e incrementar todos os tipos de receitas. O uso de temperos é, sem sombra de dúvida, uma das formas mais conhecidas de se dar sabor para uma comida. Dominar seu uso não requer apenas conhecimento de técnicas, mas também ter um certo
- [MasterChef: A Revanche](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-a-revanche/) - Reality com ex-participantes mais queridos das temporadas anteriores do MasterChef: A Revanche estreia em outubro. Band encerrou ontem mais uma temporada do MasterChef amadores, consagrando Rodrigo Massoni como vencedor, já anunciando a próxima temporada. Batizada de "A Revanche", a edição de número 11 do reality de gastronomia vai trazer competidores estrelas das temporadas passadas. Na
- [Conversas à Mesa 10 e a final do MasterChef!](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-10-e-a-final-do-masterchef/) - Final do MasterChef foi ontem e aqui segue o que achei do vencedor Rodrigo, entre outros assuntos que foram pauta na semana! Ontem foi a final do MasterChef, mas este é só um dos assuntos do nosso Conversas à Mesa dessa semana. Vem ver e deixar sua opinião, para seguirmos nosso bate-papo! Conversas à Mesa
- [Quem eu gostaria de ver no MasterChef Brasil All Stars](https://receitadeviagem.com.br/quem-eu-gostaria-de-ver-no-masterchef-brasil-all-stars/) - Edição All Stars do reality de culinária vem aí e aqui segue a minha lista de quem gostaria de ver! A edição atual do MasterChef Amadores termina neste domingo e para os viciados no programa, nem vai sobrar tempo para saudade pois vem aí MasterChef Brasil All Stars! O programa que começa a ser gravado
- [Conversas à Mesa 9](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-9/) - Novidades variadas em mais uma edição do Conversas à Mesa! Feliz em voltar com mais uma edição do Conversas à Mesa com novidades, principalmente para quem gosta de chocolate e cerveja - bem à moda belga! E volto bem feliz por tem tido uma semana muito produtiva. Então vamos ao que interessa? Seguem abaixo as
- [Conversas à mesa 1](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-1/) - Conversas à mesa são a melhor parte de qualquer encontro entre amigos e como meu assunto favorito é comida, resolvi trazer estes papos para o blog! Já tem um tempo que estou a fim de iniciar este Conversas à Mesa. A proposta é, como o próprio nome dá a entender, de compartilhar aqui os assuntos
- [Conversas à Mesa 2](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-2/) - Conversas sobre gastronomia, culinária e outros papos que sempre surgem quando estamos à mesa. Vamos à segunda edição do nosso Conversas à Mesa? Peço desculpas pelo atraso, mas final de semana foi agitado e já explico porque! Conversas à Mesa 1 MasterChef, again Depois da revolta com uma temporada de MasterChef Brasil que parecia não
- [Conversas à Mesa 3](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-3/) - Terceira edição do nosso papo de mesa, com acontecimentos culinarísticos da semana. A mesa é o meu lugar favorito para bater um papo e entre os meus assuntos favoritos estão sempre culinária e gastronomia. Vem ver as novidades de gastronomia e turismo que quero compartilhar com vocês! Conversas à Mesa 3 Chef Floriano Spiess em
- [Conversas à Mesa 5](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-5/) - Mais uma edição do nosso Conversas à Mesa, para falarmos do que rolou na semana. Um pouco de atraso nesse nosso Conversas à Mesa 5, e já antecipo que a semana que passou falou em vários sentidos. Não consegui me concentrar para escrever nos blogs tanto quanto queria, entre outras coisas que falharam. Fico um
- [Conversas à Mesa 6 e a onda de calor](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-6-e-a-onda-de-calor/) - Onda de calor que tomou conta da Europa na última semana é um dos assuntos do nosso Conversas à Mesa. Onda de calor foi a pauta da semana na Europa e a trago para a sexta edição do nosso Conversas à Mesa. Talvez tenha sido este um dos motivos para a produtividade esta semana em
- [Conversas à Mesa e mais](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-e-mais/) - Conversas à Mesa com uma semana bem variada! Semana rendeu para nosso Conversas à Mesa! Hoje venho com pautas bem variadas, e espero os comentários! Conversas à Mesa 7 Comida brasileira no Eat Brussels, Drink Bordeaux! Já comentei neste post aqui sobre o Eat Brussels, Drink Bordeaux!, evento de gastronomia e vinhos que acontece todos
- [Copa Internacional da Cerveja POA](https://receitadeviagem.com.br/copa-internacional-da-cerveja-poa/) - Estão abertas as inscrições para a Copa Internacional da Cerveja POA. Concurso acontece nos dias 5, 6 e 7 de novembro. Atenção cervejeiros! Vem aí mais uma edição do concurso Copa Internacional da Cerveja POA. A competição acontece pela terceira vez e ocupa lugar de destaque entre as 10 maiores competições de cervejas do mundo. O
- [Salada de Atum Low Carb](https://receitadeviagem.com.br/salada-de-atum-low-carb/) - Receita simples de salada de atum, para seguirmos com as comidinhas low carb. Sei que pode parecer meio sem criatividade compartilhar aqui a receita de uma Salada de Atum, mas vamos combinar que a grande maioria das receitas dessa categoria são com ovos. E eu gosto de diversificar, acho chato e desnecessário comer a mesma
- [Compras em Outlet na Holanda](https://receitadeviagem.com.br/compras-em-outlet-na-holanda/) - Outlet do grupo McArthurGlen é opção de comprar para quem visita a Holanda. Durante o último período de liquidações aqui na Europa, visitamos o Designers Outlet de Roermond, na Holanda. Costumo postar sobre compra no meu Imaginação Fértil, mas como estamos falando de viagem para Holanda, resolvi deixar essa dica aqui também. Este que visitamos
- [Como fazer lentilha: receita simples](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-lentilha/) - Dica de preparo de lentilha, rápido, fácil e saudável! A lentilha é um carboidrato complexo e bem por isso não se encaixa na nossa lista de receitas low carb. Tem digestão lenta e constante, sem picos de insulina e a fraqueza/preguiça habituais da redução de glicemia. No entanto, ela oferece uma fonte de energia sem
- [Conversas à Mesa 8, de MasterChef a abelhas no aeroporto](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-8-de-masterchef-a-abelhas-no-aeroporto/) - Sim, vamos falar de MasterChef neste Conversas à Mesa 8, entre vários outros assuntos. Minha semana sempre começa com MasterChef (vejo os episódios novos toda segunda-feira), mas teve alguns outros assuntos que gostaria de compartilhar. Não gosto de ser monotemática e a ideia aqui é sempre trazer assuntos novos para que possamos conversar. Mas nesse
- [Dicas para visitar o Rijksmuseum em Amsterdã](https://receitadeviagem.com.br/rijksmuseum-em-amsterda/) - Tudo que você precisa saber antes de visitar o Rijksmuseum em Amsterdã. O Rijksmuseum em Amsterdã é o principal museu de arte da Holanda e por este motivo, muito popular entre os visitantes da cidade. A cidade tem muito a oferecer em termos de entretenimento, mas isso não deve impedir você de desfrutar de sua
- [Como ir de Bruxelas a Amsterdã: guia prático](https://receitadeviagem.com.br/como-ir-de-bruxelas-a-amsterda-guia-pratico/) - Dicas de como ir de Bruxelas a Amsterdã, para quem quer fazer um bate-e-volta ou passar alguns dias na capital da Holanda. Existem várias opções de como ir de Bruxelas a Amsterdã quando em um tour pela Europa, dada a proximidade dos dois países. Isso porque apenas 200 km separam a capital da Bélgica da
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- [Bolo de Banana com Nozes e Especiarias](https://receitadeviagem.com.br/bolo-de-banana-com-nozes-e-especiarias/) - Bolo de banana é a receita low carb da semana! Sigo testando receitas low carb e hoje é dia de compartilhar esse delicioso Bolo de Banana com Nozes e especiarias! De preparo relativamente fácil, fiz baseada em uma receita cujo o link deixei logo abaixo. Não esperava que fosse gostar, pois usei uma banana que
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- [Conversas à Mesa 4](https://receitadeviagem.com.br/conversas-a-mesa-4/) - Mais uma edição do Conversas à Mesa, hoje falando de colab entre blogs e até um pouco de turismo. Chegando mais uma edição do nosso Conversas à Mesa, e me sinto muito feliz em ver esse projeto indo adiante. Isso porque esse tipo de post com lista de assuntos tem sido cada vez mais comum
- [Esfiha aberta de carne](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-esfiha-aberta-de-carne/) - Confira receita deliciosa de Esfiha Aberta de Carne! A Esfirra, ou esfiha, nada mais é do que uma torta assada originária da região da Síria e do Líbano, e também encontrada em países do Oriente Médio, como a Jordânia, Palestina e Iraque. No Brasil se tornou extremamente popular e hoje já faz parte do cardápio
- [Tartar de Salmão com Guacamole](https://receitadeviagem.com.br/tartar-de-salmao-com-guacamole/) - Mais uma receita low carb, o tartar de salmão é um clássico da cozinha fria. Nessa temporada de receitas low carb, não poderia faltar este Tartar de Salmão. Não vou nem entrar no mérito de o quanto eu amo a cozinha fria e principalmente preparos crus, mas ocorre que é assim que eu prefiro salmão.
- [Ypres e Flanders Fields](https://receitadeviagem.com.br/ypres-e-flanders-fields/) - Seguindo com os posts sobre a Bélgica e a Primeira Guerra Mundial, hoje é de dia de guia com as principais atrações de Ypres ligadas às aos confrontos da Grande Guerra. Este mês iniciei uma série de posts sobre uma das mais importantes regiões turísticas da Bélgica, ligadas à Primeira Guerra Mundial - a região de West-Vlanderen,
- [Diksmuide e a WWI na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/diksmuide-e-a-wwi-na-belgica/) - Conheça mais alguns importantes pontos históricos da Primeira Guerra Mundial que podem ser visitados na Bélgica. Seguimos com a série de posts sobre os pontos turísticos que podem ser visitados na Bélgica, elaborados especialmente para quem se interessa por história da Primeira Guerra Mundial. Hoje é dia de apresentar as atrações concentradas na cidade de Diksmuide
- [A Bélgica e a Primeira Guerra Mundial](https://receitadeviagem.com.br/a-belgica-e-a-primeira-guerra-mundial/) - Primeiro post para quem procura por um guia completo com história da Bélgica na Primeira Guerra Mundial, com dicas de cidades, museus e outros pontos históricos importantes que podem ser visitados. Como já comentei anteriormente, a Bélgica é um prato cheio para quem gosta de turismo, não somente cervejeiro, mas também gastronômico, cultural e histórico.
- [Receita de Brownie de Nutella com 3 ingredientes](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-brownie-de-nutella/) - Dica de sobremesa fácil de preparar que vai te conquistar para sempre! Esta Receita de Brownie de Nutella caiu nas graças aqui de casa por dois motivos: é muito fácil de fazer e apesar de simples, muito gostosa! Mas antes preciso contar uma breve histórinha - que vai justificar o fato de uma receita tão
- [Receita de Cuca de Nata da Família Frantz](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-cuca-da-familia-frantz-2/) - A melhor receita de cuca que você vai encontrar na web! Uma das melhores cucas que já comi na minha vida foi feita pela minha afilhada Cris Frantz. Segundo ela, teria sido desertada se não soubesse fazer uma boa cuca. Eu nunca soube fazer cuca, mas desejei fazer aqui em terra de gaufres este doce
- [Quem quer pão? Receita de Baguete!](https://receitadeviagem.com.br/quer-quer-pao-receita-de-baguete/) - Receita de baguete original francesa, prática e simples para fazer em casa! De todas as comidas que me acompanharam durante minhas perambulações pelo mundo, uma das que mais sinto falta quando estou no Brasil é a baguete francesa. É verdade que está a cada vez mais fácil de encontrar pães de qualidade (e até mesmo
- [Salada sabor churrasco](https://receitadeviagem.com.br/salada-sabor-churrasco/) - Salada com sobras de carne já preparadas é a segunda receita low carb da nossa lista de 21 que fazem parte dessa serie! Resolvi brincar com o nome da salada, mas creiam, o resultado é bem este! É relativamente fácil fazer esta receita se você tiver à mão sobras de carne assada ou até mesmo
- [Praga - 9 dicas de onde comer e beber](https://receitadeviagem.com.br/praga-dicas-de-onde-comer-e-beber/) - Praga revelou-se um lugar incrível para provar sabores até então desconhecidos para mim e aqui seguem minhas dicas de onde comer. Finalizando a serie de posts sobre Praga com o que realmente importa (ao menos para mim!): dicas de onde comer e beber! E apesar da comida tradicional não ser a mais levinha do mundo,
- [Salada de frango desfiado do Coyote](https://receitadeviagem.com.br/salada-de-frango-desfiado-do-coyote/) - Primeira receita low carb é baseada em uma salada de frango desfiado que era servida no Coyote Bar e Restaurante. Decidi começar a serie de receitas low carb com uma salada de frango desfiado que vem carregada de memória gastronômica. Isso porque ela é a recriação de uma receita criada pelo chef Caco Pereira em
- [Viagem para Praga, o que ver em um final de semana](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-praga-o-que-ver-em-um-final-de-semana/) - Programando viagem para Praga? Confira as principais atrações turísticas da capital da República Tcheca. Não estava nos meus planos fazer mais de dois posts sobre nossa viagem para Praga, mas são tantas coisas para se ver que achei interessante compartilhar. Afinal, estamos falando de uma cidade antiga e cheia de história! Então aqui seguem algumas
- [21 Receitas para reduzir o consumo de carboidratos](https://receitadeviagem.com.br/21-receitas-para-reduzir-o-consumo-de-carboidratos/) - Próximos dias testarei receitas e postarei aqui, com opções diversificadas para quem quer reduzir o consumo do carboidrato. Embora seja uma grande entusiasta de massas e pães, passei a manhã a pesquisar receitas para reduzir o consumo de carboidratos nas nossas refeições. Uma porque este é um dos grandes vilões do colesterol alto (algo do
- [Viagem para Praga, a cidade de Franz Kafka](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-praga-franz-kafka/) - Post com dicas de viagem para Praga, especialmente para os apreciadores de literatura. Nossa viagem para Praga vai ser relatada aqui em três posts: um com dicas de onde comer e beber como já é corriqueiro por aqui. Outro com dicas gerais de o que ver para explorar a cidade. E este primeiro indicando o
- [Hospital Sant Pau em Barcelona](https://receitadeviagem.com.br/hospital-sant-pau-em-barcelona/) - Barcelona é uma cidade bem turística, mas este hospital foi a atração que mais gostei de conhecer. Barcelona é uma cidade essencial para ser visitada por quem estuda arquitetura e aprecia Art Nouveau (Modernismo). Eu sou tão fã que tenho até um Instagram dedicado ao tema, se tiver interesse em acompanhar é @instaartnouveau. Eu bem
- [Como fazer granola](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-granola/) - Granola é um complemento alimentar que pode ser doce ou salgada! Eu nunca fui muito fã de granola, até conhecer as delícias que a minha amiga nutricionista Fernanda Maciel começou a produzir verdadeiras delícias. Mas morando longe ficou difícil consumir os produtos dela e a necessidade de uma alimentação saudável me fez começar a fazer
- [Como ir de Bruxelas a Bruges](https://receitadeviagem.com.br/como-ir-de-bruxelas-a-bruges/) - Post com dicas de como ir de Bruxelas a Bruges, formas práticas e outras nem tanto assim! Por incrível que pareça, ainda não fiz nenhum post sobre o principal destino turístico Belga. Mas antes de falar da cidade, acho interessante compartilhar informações práticas sobre como ir de Bruxelas a Bruges. Existem opções diferentes de como
- [Band, devolve meu MasterChef raiz](https://receitadeviagem.com.br/band-devolve-meu-masterchef-raiz/) - Saudades de quando o MasterChef Brasil era uma competição culinária inspiradora e não uma fábrica de mimimis. Eu comecei a assistir MasterChef anos antes da Band TV desejar ter esse reality na sua grade. Quando esse universo que hoje conhecemos tão bem ainda era só mato. Logo o canal assumiu a bronca e apesar da
- [Viagem para Budapeste](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-budapeste/) - Programando viagem para Budapeste? Confira dicas de o que ver e fazer em um final de semana na capital da Hungria. Confesso que foi nesta viagem para Budapeste que começamos a pautar nosso roteiro em lugares onde comer e beber. Mas descobrimos que além de ser um excelente destino para quem gosta de craft beer,
- [Risoto de Bacon, Abobrinha e Sálvia](https://receitadeviagem.com.br/risoto-de-bacon/) - Minha receita de risoto favorita! Esta foi o primeiro risoto que testei, desde que aprendi como fazer a receita básica, com base branca. Talvez por conter ingredientes que amo, é a minha receita favorita! É uma combinação de sabores incríveis e tenho certeza de que você também vai se apaixonar. Vem ver como é fácil preparar!
- [Turismo na Escócia, dicas de Inverness e mais](https://receitadeviagem.com.br/turismo-na-escocia-dicas-de-inverness-e-mais/) - Programando viagem de turismo na Escócia? Inverness é uma dica de passeio para ir além de Edimburgo. Nosso primeiro plano de turismo na Escócia, além de conhecer Edimburgo, era visitar a Muralha de Adriano. Mas como comentei no post anterior, fomos "convencidos" a seguir para as Highlands escocesas e conhecer Inverness. Para esta viagem de
- [Edimburgo, o que ver em um final de semana](https://receitadeviagem.com.br/edimburg-o-que-ver-em-um-final-de-semana/) - Dicas de Edimburgo, para conhecer a cidade em um final de semana, para ver o essencial. Edimburgo foi outro destino que conhecemos em uma viagem rápida de final de semana. Nossa ideia inicial era, além de visitar a cidade, conhecer a Muralha de Adriano (resquícios da fortificação construída pelo imperador romano), mas mudamos de ideia
- [Copenhague, o que ver em um final de semana](https://receitadeviagem.com.br/copenhague-o-que-ver-em-um-final-de-semana/) - Dicas de Copenhague, o que fazer para aproveitar o melhor da cidade em um final de semana. Copenhague foi a primeira cidade dos países escandinavos que visitei. Um destino um tanto caro para quem está acostumado com os países da zona do euro - e quando estive lá a cotação era de 23,6 para cada
- [Sobre os posts de viagens](https://receitadeviagem.com.br/sobre-os-posts-de-viagens/) - Sobre os próximos posts de viagens, infos sobre a dinâmica do que vem por aí. Uma das grandes vantagens de viver na Europa é a possibilidade de fazer viagens de final de semana para países diferentes. A proximidade dos países permite isso, e em duas horas já se está em um destino diferente. A variedade
- [Poke bowl, o que é e como fazer](https://receitadeviagem.com.br/poke-bowl-o-que-e-e-como-fazer/) - Aprenda a fazer Poke bowl, o prato tradicional havaiano. --- --- --- O que é Poke O Poke bowl é um prato havaiano à base de peixe ou frutos do mar, tradicional do Havaí. O parente distante do temaki e do sushi (pois leva muitas vezes os mesmos ingredientes) tem uma base de grãos (geralmente
- [Paestum, ruínas gregas no sul da Itália](https://receitadeviagem.com.br/paestum-a-cidade-grega-do-sul-da-italia/) - Encerramos nossa viagem para a Itália em Paestum e seus magníficos templos gregos. O sítio arqueológico de Paestum foi uma das melhores surpresas que visitamos no sul da Itália, e por isso escolhi para encerrar essa viagem. Depois de tanto ver ruínas romanas, chega até ser um alívio ver ruínas gregas - a cidade com
- [Capri, guia de viagem](https://receitadeviagem.com.br/capri-guia-de-viagem/) - A ilha de Capri é sonho de consumo de qualquer viajante e neste post, segue um pequeno guia para quem ainda não visitou o lugar. Capri é um dos destinos de luxo mais ambicionados por quem é viajante e gosta de explorar os lugares mais bonitos do mundo. Sim, é um lugar incrível e sim,
- [Costa Amalfitana](https://receitadeviagem.com.br/costa-amalfitana/) - Pequeno guia para visitar a Costa Amalfitana na Itália! A Costa Amalfitana é uma das preciosidades do litoral da Itália, localizada entre as cidades de Sorrento e Salerno. A região litorânea mais cobiçada do país é composta por várias pequenas cidades construídas entre a montanha e o mar. A Costa Amalfitana espalha-se pelo Golfo de
- [Onde ficar em Sorrento](https://receitadeviagem.com.br/onde-ficar-em-sorrento/) - Dica de hotel para quem está procurando onde ficar em Sorrento para visitar a região da Campânia e Costa Amalfitana. Seguindo com os posts com dicas de viagem para Itália, segue uma sugestão para quem procura onde ficar em Sorrento. Em nossa mais recente visita ao país ficamos pelo menos uma noite na cidade e a hospedagem foi tão receptiva que resolvi compartilhar aqui. Como
- [Sorrento, para apaixonar-se](https://receitadeviagem.com.br/sorrento-para-apaixonar-se/) - Seguindo com nosso roteiro pela Itália, apresento dicas de uma das cidades que mais amo no mundo: Sorrento! Não sei dizer ao certo o que me fez ficar apaixonada por Sorrento, mas quem não gosta de uma cidade linda, viva, cheia de cores e aromas? A verdade é que espero que assim como eu, quem
- [Pompeia, Herculano e Oplontis, as cidades atingidas pelo Vesúvio](https://receitadeviagem.com.br/pompeia-herculano-e-oplontis-as-cidades-atingidas-pelo-vesuvio/) - Além de Pompeia, confira dicas para conhecer as ruínas das cidades atingidas pela erupção do vulcão no sul da Itália. Pompeia é um dos sítios arqueológicos mais conhecidos e importantes da Itália. Todos os anos, milhões de turistas visitam a região do Golfo de Nápoles, para conhecer as escavações da cidade que foi soterrada pela
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- [O que comer (e beber!) para curar a ressaca](https://receitadeviagem.com.br/o-que-comer-e-beber-para-curar-a-ressaca/) - Eu não pulei carnaval mas imagino que muitos, por estas horas (ou amanhã, para quem ainda está de folga!) devem estar procurando uma solução para curar a ressaca. Apesar de, no nosso caso, termos melhorado a qualidade do álcool ingerido e diminuído a quantidade, de certa forma nosso corpo sempre sofre um pouco no dia
- [Mais dicas de turismo em Nápoles](https://receitadeviagem.com.br/mais-dicas-de-turismo-em-napoles/) - Segundo post com dicas de turismo em Nápoles, para incrementar o roteiro de quem está planejando conhecer o sul da Itália. Deixei para finalizar a série de posts sobre a Itália somente agora porque visitamos a região novamente neste último Natal. Sigo com uma segunda leva de dicas de turismo em Nápoles (para ler a
- [Posts mais acessados de 2018](https://receitadeviagem.com.br/posts-mais-acessados-de-2018/) - Retrospectiva com posts mais acessados do ano! E tem conteúdo bem antigo! É até meio estranho identificar que os posts mais acessados de 2018 sejam, em sua grande maioria, posts de anos anteriores. Indica que estou indo pelo lado errado (postando mais sobre viagem do que receitas)? Talvez. Mas esperam que entendam o quão difícil
- [Mercado de Natal em Bruxelas 2018](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-bruxelas-2018/) - Mercado de Natal deste ano começa no dia 30 de novembro e aqui seguem umas dicas para quem vem passar o Natal em Bruxelas! Quase na hora de começar o Mercado de Natal de Bruxelas, uma das melhores épocas do ano para visitar a Bélgica (perde apenas para a primavera!)! Edição deste ano do Winter Pret
- [Passeio em Assis na Itália](https://receitadeviagem.com.br/assis-na-italia/) - Post sobre Assis na Itália, na volta dos posts de viagem! Em nosso trajeto Florença-Nápoles, paramos além de San Gimignano, em Assis na Itália. A cidade da Úmbria além de ser um local turístico, é de peregrinação, pois são de lá dois importantes santos da Igreja Católica: São Francisco e Santa Clara. Nós paramos apenas
- [Fatias de Abóbora Cabotiá Assada](https://receitadeviagem.com.br/fatias-de-abobora-cabotia-assada/) - Fatias de abóbora cabotiá assada, acompanhamento delicioso e nutritivo. Como estamos em correrias de mudança, achei por bem compartilhar esta receita de Fatias de Abóbora Cabotiá Assada, fácil e super nutritiva. A queridinha dos nutricionistas é bem popular no Brasil, mas aqui na Bélgica só encontro em mercados de produtos asiáticos (fica a dica para
- [Como economizar dinheiro ao organizar uma viagem](https://receitadeviagem.com.br/como-economizar-dinheiro-ao-organizar-uma-viagem/) - Dicas para economizar dinheiro quando se está organizando uma viagem. Uma das principais desculpas usadas pelas pessoas para não viajar é a de que "custa caro". É certo que são poucos os casos em que viajar "é de graça", mas este post é um mini-guia para quem quer economizar dinheiro enquanto organiza uma viagem. Se
- [Passeios na Toscana: San Gimignano](https://receitadeviagem.com.br/passeios-na-toscana-san-gimignano/) - Procurando por dicas de passeios na Toscana? San Gimignano é uma boa opção para descobrir as belezas da região. Viajamos de Florença para San Gimignano para por pelo menos algumas horas, realizar passeios na Toscana e apreciar as belas paisagens da região. A pequena cidade tem história milenar e é conhecida por suas inúmeras torres.
- [Turismo em Pisa, na Itália](https://receitadeviagem.com.br/turismo-em-pisa-na-italia/) - Turismo em Pisa, muito além da icônica torre. Viajamos de carro de Florença para Pisa e depois de chegar na cidade, me arrependi de não ter reservado mais tempo para conhecer a mesma. Lembro que na nossa primeira viagem para Itália conhecemos uma pessoa que vivia lá e quando informamos nosso desejo de realizar um
- [Receita de Focaccia ao Alecrim](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-focaccia-ao-alecrim/) - Receita de Focaccia ao Alecrim, típica da Itália, Região da Ligúria. A Focaccia é o que muitos no Brasil poderiam chamar de pizza sem queijo (sem molho!). A simplicidade de uma massa com toque de alecrim pode até assustar quem à primeira vista sabe do prato sem o ter provado. Mas é impressionante a riqueza de
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- [Você já ouviu falar de Dubrovnik? Saiba mais sobre a principal locação do Game of Thrones](https://receitadeviagem.com.br/dubrovnik-game-of-thrones/) - Segundo um artigo da BBC Brasil, os turistas viraram uma ameaça a cidade na qual é filmada uma das mais bem-sucedidas séries de televisão de todos os tempos, Game of Thrones. A cidade se chama Dubrovnik, na Croácia, sendo conhecida mundialmente como a fictícia capital dos Sete Reinos. A Unesco, instituição global que cuida dos
- [Em Florença, visite a Farmácia de Santa Maria Novella](https://receitadeviagem.com.br/florenca-farmacia-de-santa-maria-novella/) - Dica de Florença, para quem quer ir além da Ponte Vecchio e o Davi de Michelangelo. Preciso sinalizar que nossa visita em Florença, durante a última viagem à Itália, foi muito mais para visitar Cinque Terre do que as atrações da cidade em si. Longe de mim querer desfazer dessa que é uma das cidades
- [19 Atrações turísticas gratuitas em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/atracoes-turisticas-bruxelas/) - Confira lista de atrações turísticas de Bruxelas que você pode visitar sem pagar nada. Pode não ser a cidade mais barata da Europa, mas um dos motivos para colocar a capital da Bélgica no seu roteiro de viagem é o fato de que tem muitas atrações turísticas gratuitas. Esta lista de o que fazer em
- [Mousse de chocolate, receita da Nildete Barni](https://receitadeviagem.com.br/mousse-de-chocolate/) - Receita de mousse de chocolate, sobremesa agradável para ocasiões especiais. Sempre comento aqui que não tenho mão para doce, mas achei por bem compartilhar a receita de mousse de chocolate que tenho feito em casa, que na verdade é da minha sogra Nildete Barni. Comecei fazer quando uma amiga perguntou se sabia como fazer sem
- [Receita de Molho Pesto da Nildete Barni](https://receitadeviagem.com.br/molho-pesto-nildete/) - Receita de molho pesto diferenciado, que além de ervas frescas leva bacon. Minha adorável sogra, Nildete Barni, cozinha muito bem. Desde que se aposentou, como professora, gosta de se aventurar nas panelas. Seus doces e sobremesas são de deixar todos salivando. E olha que eu nem sou muito de doces, mas os dela...não tem como
- [Villa Adriana em Tivoli](https://receitadeviagem.com.br/villa-adriana-em-tivoli/) - Villa Adriana, dica de atração turística histórica para visitar na Itália, a partir de Roma. Seguindo nossa viagem pela Itália, a caminho de Florença, fizemos uma pausa em Tivoli para visitar a Villa Adriana. Uma grata surpresa entre tantas atrações históricas espalhadas pelo interior do país, que você pode visitar com facilidade a partir de
- [Viagem para Itália](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-italia/) - Primeiro post com dicas de viagem para Itália, mais uma série de lugares, o que fazer e onde comer no país mais saboroso da Europa! Enfim, chegou a hora! Está planejando sua viagem para Itália? Então vai curtir mais esta série de posts com dicas de viagem do blog! Neste post introdutório vou listar o
- [Roma: 7 dicas de onde comer e beber](https://receitadeviagem.com.br/roma-7-dicas-de-onde-comer-e-beber/) - Opções de restaurantes e bares com cerveja artesanal para quem está programando visitar Roma. A Itália é uma perdição para os aficcionados pela boa gastronomia e Roma não poderia ser diferente. Gosto de pensar que não é preciso escolher muito onde comer, pois a comida é sempre boa. Claro que não podemos generalizar, mas de
- [Passeios em Roma](https://receitadeviagem.com.br/passeios-em-roma/) - Dicas de passeios em Roma, para quem ainda não decidiu o que fazer na visita à capital da Itália! Uma das tarefas mais complexas no quesito planejar uma primeira viagem para Itália é definir os passeios em Roma. Esta cidade é tão rica em história, tão cheia de atrativos que parece nunca existir tempo suficiente
- [Visita ao Vaticano](https://receitadeviagem.com.br/visita-ao-vaticano/) - Infos e dicas para quem está planejando visita ao Vaticano! O Vaticano é o menor país do mundo e está localizado em uma parte murada do centro de Roma, na Itália. Ocupa um espaço de apenas 44 hectares e tem uma população de pouco mais de 800 pessoas. É a sede oficial da Igreja Católica
- [Macarrão ao Molho de Tomate Cereja](https://receitadeviagem.com.br/macarrao-ao-molho-de-tomate-cereja/) - Molho de tomate cereja, para uma refeição prática e saborosa. Engraçado dizer isso, mas tomate cereja foi alvo de reflexão sobre meu modo de cozinhar. Depois que aprendi a preparar o molho alla marinara, nunca mais comprei molho de tomate pronto (a menos que determinada receita peça muito, mas continuo não gostando), e por conta disso
- [Verão em Bruxelas: Vaux-Hall Summer 2018](https://receitadeviagem.com.br/verao-em-bruxelas-vaux-hall-summer-2018/) - Bruxelas tem diversas atividades diferenciadas no período do verão e a programação cultural do Vaux-Hall é uma delas. Saiba mais! Bruxelas pode não ser uma cidade muito atraente para quem curte verão na Europa, mas este é um dos períodos que recebe maior quantidade de turistas por conta de sua intensa programação. Geralmente são as
- [Cliffs of Moher, na Irlanda](https://receitadeviagem.com.br/cliffs-of-moher-na-irlanda/) - Um dos principais pontos turísticos da Irlanda, os Cliffs of Moher é um deslumbrante conjunto de falésias. Como comentei no post com lista de Pubs Imperdíveis de Dublin, não vou fazer post com roteiro de viagem para a Irlanda, mas sim compartilhar o que fizemos de mais interessante. E se os Cliffs of Moher estão na lista
- [Passeios em Bruxelas e arredores - Igreja Transparente](https://receitadeviagem.com.br/passeios-em-bruxelas-igreja-transparente/) - Mais um post com dica de passeios em Bruxelas e arredores, ideal para quem quer fugir do lugar comum ao escolher passeios turísticos. Sempre digo que a Bélgica não cansa de nos surpreender quanto a diversidade de opções de turismo, e este é mais um post com dica para quem está programando passeios em Bruxelas
- [Chocolate Ruby, como é e onde comprar na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/chocolate-ruby-na-belgica/) - Provamos e aprovamos o chocolate Ruby e neste post você confere mais infos sobre essa delícia e dicas de onde comprar! O chocolate Ruby foi o responsável por revelar uma fraqueza minha: a curiosidade. Digo isso porque não sou a doida do chocolate, mas uma novidade como essa me deixou louca para provar esse doce.
- [KitKat de chocolate Ruby](https://receitadeviagem.com.br/kitkat-de-chocolate-ruby/) - KitKat versão chocolate Ruby começa a ser comercializado este mês aqui na Europa. Veja quais serão os primeiros supermercados e lojas a vender o chocolate! O KitKat, o chocolate mais vendido da marca Nestlé, é o primeiro chocolate não artesanal a ganhar versão feita com o chocolate Ruby. Esta nova variação de grãos de cacau naturalmente
- [7 dicas de Onde comer e beber em Berlim](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-berlim/) - Dicas de lugares onde comer e beber em Berlim, para quem quer apreciar craft beer e comida tradicional alemã. Este é um post muito mais focado em craft beer do que em restaurantes. Neste Onde comer e beber em Berlim, algumas dicas de lugares onde provar o que há de novidade em termos de cerveja,
- [Turismo em Berlim](https://receitadeviagem.com.br/turismo-em-berlim/) - Dicas de turismo em Berlim, para quem está programando uma primeira visita a capital da Alemanha. Preciso confessar que hesitei muito em escrever um post com dicas de turismo em Berlim. Pessoalmente porque não gostei muito da cidade, mas é claro, cada pessoa tem uma experiência diferente e jamais vou dizer que você não deve
- [Camarão na Moranga](https://receitadeviagem.com.br/camarao-na-moranga/) - Camarão na Moranga preparado e servido de forma fácil e mesmo assim saborosa - só aqui você encontra! Fazer Camarão na Moranga não é muito fácil ou rápido. Exige um certo tempo e dedicação para limpar bem os camarões, cozinhar ou assar a abóbora, preparar o molho, levar de volta ao forno...é uma delícia, quase
- [Spaghetti com Cogumelos Frescos](https://receitadeviagem.com.br/spaghetti-com-cogumelos-frescos/) - Spaghetti com molho de cogumelos frescos, uma boa pedida para um jantar leve, vegetariano e nutritivo. Eis uma receita muito fácil e que não há como errar em uma ocasião mais romântica: Spaghetti com Molho de Cogumelos Frescos. São poucos ingredientes, pouco tempo necessário para ficar na frente do fogão...trabalho mesmo terá só para escolher
- [Hallerbos, a floresta de bluebells na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/hallerbos/) - Programando sua viagem para Bélgica? Hallerbos, a floresta azul ao sul de Bruxelas é a atração que não pode faltar na sua lista! A Bélgica tem muitas atrações para quem ama flores e tem a primavera como a estação preferida do ano. Uma delas é a visita às Estufas Reais de Laeken, que só abrem
- [Templo de Walhalla, em Regensburg na Baviera - Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/templo-de-walhalla/) - Templo de Walhalla, uma descoberta inusitada em passagem pela Região da Baviera na Alemanha. A grande alegria de quem gosta de viajar de carro é a possibilidade de parar para ver algo que não estava planejado, no momento que tiver vontade. E foi assim que por acaso conhecemos o Templo de Walhalla em Regensburg, região da Baviera na Alemanha. Nós
- [Memorial do Holocausto em Berlim](https://receitadeviagem.com.br/memorial-do-holocausto-em-berlim/) - O Memorial aos Judeus Assassinados da Europa é um dos pontos mais tocantes de qualquer primeira visita a Berlim. Posso não ter gostado muito de Berlim, mas esta é certamente uma das viagens mais inesquecíveis que fiz, por conta da visita ao Memorial do Holocausto (como todos chamam), o Memorial aos Judeus Assassinados da Europa.
- [Turismo em Düsseldorf, Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/turismo-em-dusseldorf-alemanha/) - Turismo em Düsseldorf, mais um post para seguirmos nossa viagem pela Alemanha! Seguindo nossa viagem pela Alemanha, hoje é dia de falar um pouco sobre Düsseldorf, uma das cidades que visitamos em nosso tour de fim de semana pela região. Não sei se o clima influenciou, mas apesar de achar uma cidade muito bonita, não
- [Passeio em Bonn na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/passeio-em-bonn-na-alemanha/) - Compartilho um pouco do que vimos em Bonn na Alemanha, além de algumas dicas para visitar um castelo lindo! Seguido com os posts de viagem, durante nossa estadia em Colônia, fizemos um passeio de um dia em Bonn na Alemanha. A cidade que foi capital da Alemanha Ocidental após o fim da Segunda Guerra Mundial
- [5 Dicas de Onde Comer e Beber em Colônia na Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/onde-comer-e-beber-em-colonia/) - Veja opções de bares e restaurantes em Colônia, em mais um post da nossa série sobre Viagem para Alemanha! Colônia raramente está nos roteiros de quem busca cerveja artesanal e muito menos para os apreciadores da boa mesa, mas certamente tem opções interessantes onde comer e beber. Abaixo segue a modesta seleção de bares e
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- [Receita de Gaspacho Tradicional](https://receitadeviagem.com.br/gaspacho/) - O gaspacho é uma das minhas receitas favoritas para o verão, pois alimenta e não deixa o peso de uma comida quente. Costumo dizer que sou crudista: sou apaixonada por pratos de preparo frio, como carpaccio, ceviche, sushi e variações, assim como pratos frios a base de legumes, como o gaspacho. Principalmente no verão, época do ano
- [Funcionamento do transporte público em Bruxelas no final de ano](https://receitadeviagem.com.br/funcionamento-do-transporte-publico-em-bruxelas/) - Confira horários e mais infos relacionados ao transporte público de Bruxelas e trens da Bélgica no período entre Natal e Ano Novo. Tinha prometido que iria informar sobre o horário de funcionamento do transporte público em Bruxelas neste final de ano, e achei mais interessante fazer um post mais completo. Isso porque descobri infos bem
- [O que fazer no Ano Novo em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-no-ano-novo-em-bruxelas/) - Confira programação de Ano Novo e algumas opções de o que fazer em Bruxelas na virada de 2017 para 2018. O Ano Novo é uma data especial para todos, mas a comemoração é diferente em cada país. No Brasil, sempre tem o maior clima de festa e positividade, por isso quem tem viagem para Bruxelas
- [Sopa de Aspargos](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-aspargos/) - Nova receita de Sopa de Aspargos, opção vegetariana para quando se busca uma refeição confortável. Esta não é a primeira receita de Sopa de Aspargos que compartilho aqui, mas é diferente da receita anterior (que você confere aqui). O volume de buscas por este tipo de receita, aliado ao fato de que estou trabalhando para
- [Viagem para Alemanha](https://receitadeviagem.com.br/viagem-para-alemanha/) - Mais uma série de posts de um dos países que faz fronteira com a Bélgica. Fazer uma viagem para Alemanha, sendo este um dos países fronteira com a Bélgica onde moro, não é difícil. Desde que estamos visitamos aqui, já visitamos algumas cidades, e acho importante compartilhar algumas dicas. Principalmente se você é interessado em
- [Onde comprar chocolate em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/onde-comprar-chocolate-em-bruxelas/) - Dica de loja de fábrica para quem procura por onde comprar chocolate na capital da Bélgica. Esqueça as lojas do centro da cidade quando procurar um local onde comprar chocolate em Bruxelas. Hoje vou dar a dica de uma loja de fábrica, que pode ser acessada facilmente via metro, lugar que a partir de agora
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- [Receita de Tortéi de Abóbora](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-tortei-de-abobora/) - Receita tradicional da região da Lombardia na Itália, o Tortéi foi levado pelos imigrantes para o Rio Grande do Sul e até hoje é replicado com sucesso. Fazer Tortéi de Abóbora não é fácil. O prato tradicional italiano (que em seu país de origem se chama tortelli di zucca) de massa recheada com polpa de abóbora
- [Programação de Natal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/programacao-de-natal-em-bruxelas/) - Vai passar o Natal em Bruxelas? Confira programação especial de final de ano na cidade. https://youtu.be/1b1N0tMBZEI Nunca fui uma pessoa que gosta das festas de final de ano, mas Natal em Bruxelas me fez mudar de opinião. Isso porque essa é uma época mágica na cidade - assim como em toda a Europa. Ruas e
- [Chocolate rosa, a mais nova descoberta da gastronomia](https://receitadeviagem.com.br/chocolate-rosa/) - Depois de muitos anos de pesquisa, Ruby foi apresentado ao mundo na última semana. Antes de mais nada, não se trata de chocolate branco, colorido artificialmente. Ruby, como foi "batizado", foi descoberto após mais de 80 anos sem que se soubesse de uma nova variedade de cacau. Até o momento, conhecíamos chocolate preto, branco e
- [7 Passeios para curtir Porto Alegre como um local](https://receitadeviagem.com.br/passeios-para-curtir-porto-alegre/) - Conheça os passeios mais tradicionais de Porto Alegre, para aproveitar a estadia na cidade de forma mais intensa. Preciso confessar, eu sinto saudades de Porto Alegre. A capital do Rio Grande do Sul pode não ser um dos principais destinos turísticos do Brasil, mas também tem seus encantos. Muitas das atividades que listarei aqui são
- [O que fazer em Bruxelas em Setembro](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-bruxelas-em-setembro/) - Confira lista com os principais eventos programados para este mês em Bruxelas, para aproveitar melhor a sua estadia na Bélgica. Já que a procura pela lista de eventos tem sido grande, seguimos com os posts de agenda cultural (aka, lista de coisas interessantes para fazer) de Bruxelas! Espero que isso ajude na programação de seu
- [O que fazer em Bruxelas em Agosto 2017](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-bruxelas/) - Confira lista com os principais eventos de Bruxelas, para aproveitar melhor a sua estadia na Bélgica. Já que a procura pela lista de eventos tem sido grande, voltamos com os posts de agenda cultural do blog! Foco maior vai ser em Bruxelas, pois é aqui que as coisas realmente acontecem. Excepcionalmente postarei sobre algo em
- [Como fazer brócolis refogado](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-brocolis-refogado/) - Melhor receita que você vai encontrar na web. Legume fica tostado e crocante! Preciso confessar, aprendi tarde Como fazer Brócolis. Talvez porque sempre me chegou a mesa cozido demais, e bem sabemos que a cor que ele fica quando isso acontece, não é nada apetitosa. Mas sempre é tempo de aprender e hoje com muita
- [Arroz (falso) de couve-flor](https://receitadeviagem.com.br/arroz-falso-de-couve-flor/) - Dica de substituto saboroso para o arroz nosso de cada dia. Costumo dizer que não sei como me tornei essa pessoa que é louca por arroz, mas essa é a verdade: sinto falta quando não tem um acompanhamento do tipo para qualquer carne. Também, com tantas opções de arroz nesse mundo, why not? Ao mesmo tempo,
- [5 Pubs para provar Cerveja Artesanal em Paris](https://receitadeviagem.com.br/pubs-cerveja-artesanal-paris/) - Seguindo com as postagens sobre Paris, post especial para quem aprecia cerveja artesanal. O cenário de cerveja artesanal está crescendo no mundo todo e em Paris não é diferente. Este post tem dicas de alguns lugares onde é possível provar algumas das principais cervejas produzidas na França atualmente, com endereço e site para informações completas.
- [Sopa de Tomates Assados](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-tomates-assados/) - Dica de sopa fácil de fazer, perfeita para os dias de inverno! Eu amo sopa, e acho que nenhum outro prato aquece tanto no inverno quanto caldos quentes e sua infinidade de variantes. Sopa para mim nunca foi apenas um fervido de legumes, eu sempre preferi as mais elaboradas. A menos trabalhosa que costumo fazer
- [Receita de Lasanha de Abobrinha](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-lasanha-de-abobrinha/) - Deliciosa receita de Lasanha de Abobrinha! Lowcarb saborosa e fácil. A "frida" Talise Tiecher, é minha amiga desde sempre. Minhas primeiras recordações de infância tem essa linda moça presente. Nem lembro porque começamos a nos chamar de Frida na época em que dividimos ap (sonho de criança ainda!) em Porto Alegre, mas ela é a
- [Receita de Lasanha de Berinjela](https://receitadeviagem.com.br/lasanha-de-berinjela/) - Primeiramente: berinGela ou berinJela? Para o Português, ambas estão certas. Apenas que a primeira é usada pelo português de Portugal e a segunda, pelo português do Brasil. Ficaremos com a opção da casa então. Dizem que a gente come primeiro com os olhos e a ideia para esta receita de lasanha de berinjela vegetariana simples veio
- [Como fazer Quiabo](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-quiabo/) - Veja como é fácil preparar quiabo sequinho, fresco e saboroso! Pode parecer estranho publicar receita de quiabo - tão fácil de preparar, mas a publico justamente pelo fato de que conheço várias pessoas que não gostavam de comer quiabo por acharem gosmento. Mas garanto, se preparado da forma indicada abaixo, ele ficará sequinho e com textura
- [Receitas de Legumes, Vegetais e Fungos](https://receitadeviagem.com.br/receitas-de-legumes/) - Legumes são alimentos saudáveis que devem fazer parte da nossa alimentação diária, além de um dos principais atrativos de uma dieta vegetariana. Confira posts com dicas de preparo rápido e fácil na série Receitas de Legumes. Sou muito fã de legumes. Vejo eles como essenciais na nossa alimentação diária e preciso me controlar para não
- [Abobrinha refogada com cogumelos](https://receitadeviagem.com.br/abobrinha-refogada-com-cogumelos/) - Dica de hoje nem é bem uma receita, mas uma sugestão de preparo que pode ser usada como acompanhamento ou incrementar pratos: Abobrinha refogada com cogumelos. Mais uma para nossa lista de preparos com legumes e vegetais. Sou daquelas que aproveita a situação - no caso, alimentos sobrando na geladeira - para criar novos pratos
- [Babaganoush de berinjela assada](https://receitadeviagem.com.br/babaganoush-de-berinjela-assada/) - Confira receita fácil e simples de Babaganoush, antepasto típico do Oriente Médio, preparado à base de berinjela assada. Um dos meus legumes favoritos é a berinjela e o Babaganoush é uma das minhas perdições colunárias, pois quando começo a comer não tenho vontade de parar! Este antepasto, originário do Oriente Médio e muito popular no Egito, Israel,
- [Receita Fácil de Guisado de Legumes](https://receitadeviagem.com.br/receita-facil-guisado-de-legumes/) - Veja como é prático preparar Esta Receita Fácil de Guisado de Legumes! A abobrinha foi a escolhida do dia. Este tipo de preparo pode ser feito com qualquer legume de cozimento rápido, como abobrinhas, couve-flor, brócolis, nabo, vagem, repolho, berinjela...Não recomendo para beterraba, cenoura ou batata, a menos que sejam pré-cozidos. A ideia de um
- [Aspargos frescos na manteiga](https://receitadeviagem.com.br/aspargos-frescos-na-manteiga/) - Dica fácil de preparo para quem quer incluir aspargos frescos na alimentação. Planta da família dos lírios, os aspargos fazem parte de muitas receitas da França, Reino Unido e Alemanha, e são encontrados em maior abundância na primavera europeia. Nessa época, é possível comprar variedades como o roxo, o branco, o verde, o selvagem e algumas versões baby. Em
- [Receita de Abobrinha à Milanesa](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-abobrinha-a-milanesa/) - Primeira receita fácil com legumes da nova série de posts, para quem quer preparar abobrinha de uma forma diferente. A Receita de Abobrinha à Milanesa não é das mais saudáveis, mas é muito saborosa e serve para comprovar o quanto este legume é versátil. Já apresentamos o mesmo em versões mais complexas, como esta Receita de Lasanha
- [Receita de Espinafre Refogado](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-espinafre-refogado/) - Esta erva-daninha é rica em vitaminas e nutrientes e é uma excelente opção quem quer variar um pouco nos pratos do dia a dia. A Receita de Espinafre Refogado é bem simples, mas fica como dica para quem quer variar um pouco nos sabores da comida do dia a dia. Nas fotos, uma sugestão de cardápio
- [Como fazer Batata Doce refogada](https://receitadeviagem.com.br/batata-doce-refogada/) - Veja modo de preparo diferenciado do ingrediente que vem conquistando muitos adeptos. A Batata Doce tem ganhado cada vez mais espaço na dieta de quem faz exercícios pesados para entrar em forma, por ser uma excelente fonte de energia e carboidratos saudáveis. Eu sempre fui fã desta que incluo na categoria de legumes (é, na realidade, uma
- [Patê de Semente de Abóbora](https://receitadeviagem.com.br/pate-de-semente-de-abobora/) - Receita vegetariana, nutritiva e saborosa de Patê de Semente de Abóbora, que pode ser consumida como petisco, como base para sanduíches, tacos e o que mais agradar ao seu paladar. Apesar de adorar uma comida ogra (gordura, fritura, massa...), quando penso no cardápio e nos pratos que pretendo elaborar, sempre tento manter o equilíbrio das
- [Patê Trufado de Feijão Branco](https://receitadeviagem.com.br/pate-trufado-de-feijao-branco/) - Fácil de fazer, esta receita saborosa e diferenciada para quem gosta de feijão branco e quer variar um pouco nos sabores. Esta é mais uma receita que fiz, recriando sabores que provamos em viagem. Uma entrada similar a esta feita com feijão branco (digo similar por não ter a receita) que nós provamos em Curaçao,
- [Como Fazer Alcachofra Cozida](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-alcachofra-cozida/) - Quer dica de um petisco fácil de preparar, saboroso e que combina perfeitamente com uma noite romântica como a do Valentine's Day e a do Dia dos Namorados? Então veja Como Fazer Alcachofra Cozida! O aperitivo além de afrodisíaco, combina perfeitamente com a próxima receita que vou postar de Spaghetti com Cogumelos Frescos. Em tempos
- [Receita de Batata com Linguiça no forno](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-batata-com-linguica-no-forno/) - Receita fácil e com ingredientes simples, para quem aprecia uma boa linguiça toscana. Quando vi esta Receita de Batata com Linguiça em algum dos muitos programas de culinária que assisto, não estava procurando por algo tão específico. Mas era exatamente o que precisava para um almoço fácil e saboroso! Foi neste momento que descobri como é bom ter
- [Como fazer Alho Assado](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-alho-assado/) - Receita versátil, o Alho Assado pode ser usado nos mais variados preparos. Eu não era uma pessoa muito fã de alho. Acredito que mais por falta de costume do que por qualquer outro motivo - na minha casa sempre foi usado muito pouco, para temperar uma ou outra comida. Por um tempo acreditei que não
- [8 Ingredientes essenciais na minha geladeira](https://receitadeviagem.com.br/ingredientes-essenciais-na-geladeira/) - Post inspirado episódio do MasterChef do dia 11/04/2017, onde os competidores precisaram cozinhar com ingredientes que são encontrados sempre na geladeira de cada um. Sempre brinco que é difícil encontrar a geladeira aqui de casa vazia: sempre existem ingredientes para preparar uma comidinha gostosa, o suficiente para no mínimo, três refeições. Uma pessoa prevenida vale por
- [Aspargos Assados e Chuleta de Ovelha](https://receitadeviagem.com.br/aspargos-assados-e-chuleta-de-ovelha/) - Dica de almoço fácil para domingo de Páscoa. Eu amo aspargos pela facilidade e rapidez com que podem ser preparados. Esta receita nada mais é do que uma dica para quem procura por uma receita diferente para preparar no almoço de domingo de Páscoa, sem precisar de muito trabalho ou esforço. Espero que apreciem! Medidas
- [Giant's Causeway, na Irlanda do Norte](https://receitadeviagem.com.br/giants-causeway-na-irlanda-do-norte/) - Passeio para o norte da ilha a partir de Dublin é demorado, mas compensa esta escapada de um dia até a Irlanda do Norte. O Giant's Causeway (Calçada dos Gigantes), na costa da Irlanda do Norte, é um dos principais pontos turísticos do país, juntamente com uma série de outras atrações que podem ser visitadas na
- [Como fazer Costela na Cerveja](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-costela-na-cerveja/) - Receita fácil, com dicas para extrair o máximo de sabores da carne. Leva poucos ingredientes. Eu adoro carne de costela bovina, pois é extremamente versátil e saborosa. Aqui é bem difícil encontrar, mas quando procuro por carne vermelha, gosto de comprar no Markt Olá Brasil, mercado de produtos brasileiros em Bruxelas que já falei neste
- [Frango com Cogumelos Frescos e Creme de Leite](https://receitadeviagem.com.br/frango-com-cogumelos-frescos/) - Receita fácil e saborosa para quem quer preparar carne de frango de uma forma diferente e adora champignon fresco. Esta receita de Frango com Cogumelos Frescos e Creme de Leite é bem versátil e fácil de fazer. Não que precise necessariamente usar a versão fresca do cogumelo Paris -que aqui encontro com facilidade e por preço
- [MasterChef na Serra Gaúcha](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-na-serra-gaucha/) - Programa que será exibido nesta terça-feira, dia 04 de abril, foi gravado em vinícolas do Rio Grande do Sul, entre os dias 4 e 6 de março. Nesta terça-feira, o MasterChef vai levar a Serra Gaúcha para a tela da Band. O foi programa gravado no começo de março nos municípios de Bento Gonçalves, Pinto
- [Como fazer Molho de Pimentão Vermelho](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-molho-de-pimentao-vermelho/) - Dica de molho feito com pimentão vermelho, que pode ser usado em macarrão ou outros preparos. Já comentei aqui e quem me segue nas redes sociais já deve ter percebido que o La Tana é o nosso restaurante italiano preferido em Bruxelas. Além de uma boa seleção de cervejas belgas e italianas, no cardápio sempre
- [O que fazer na Bélgica em 2017](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-na-belgica-em-2017/) - Confira agenda com principais eventos belgas, com festas, feriados, festivais de cerveja que acontecem na Bélgica e outras atrações, em lista dividida por mês. Ao planejar sua viagem para a Bélgica, não deixe de conferir aqui a lista completa de o que fazer em Bruxelas ou outras cidades do país. O objetivo deste post, que será
- [Receita de Abobrinha Recheada](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-abobrinha-recheada/) - Receita saborosa e saudável, a Abobrinha Recheada é uma opção de comida simples, mas que encanta! Essa receita de Abobrinha Recheada com Carne vem de família! Faço como aprendi com a minha mãe e ela com a mãe dela. É gostosa e fica uma delícia! Sirva acompanhado de arroz branco. Este preparo está no topo
- [Receita de Abobrinha Recheada com Frango](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-abobrinha-recheada-com-frango/) - Dando início aos posts de receitas fáceis e baratas feitas com frango, algo que ficou surpreendentemente saboroso: Receita de Abobrinha Recheada com Frango. Pode não ser beeem um recheio (não vai ao forno para gratinar), mas tem a mesma premissa: servir a carne com molho dentro da cumbuquinha feita com a própria abobrinha. Espero que gostem
- [Macarrão com Manteiga e Sálvia](https://receitadeviagem.com.br/receita-macarrao-manteiga-salvia/) - Na próxima vez que você comprar sálvia, guarde um pouco para fazer esta massa super prática e saborosa! Eu adoro receitas com sálvia e esta não poderia faltar na minha lista de receitas de macarrão! Costumo usar mais para temperar frango e peixe, mas este Macarrão com Manteiga e Sálvia me conquistou. A primeira vez que provei esta
- [Saladas com Quinoa em Grãos](https://receitadeviagem.com.br/saladas-com-quinoa-em-graos/) - Post com dicas de preparo de saladas com quinoa em grãos, para quem busca uma refeição saudável e satisfatória. Preciso confessar - vez ou outra eu vicio em alguns ingredientes. Como podem perceber pelas minhas últimas postagens aqui, o vício do momento é a quinoa em grãos. Mas não é à toa. Eu gosto de comer
- [Mercado de Natal em Bruxelas 2016](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-bruxelas-2016/) - Está aberta a temporada de mercados de Natal na Europa! Saiba tudo sobre a edição deste ano em Bruxelas. Ainda falta mais de um mês para o final do ano, mas desde o começo de novembro já podemos considerar aberta a temporada de mercados de Natal na Europa! Durante o período do advento (do último domingo
- [O corte de carne ideal para cada receita](https://receitadeviagem.com.br/corte-de-carne-ideal-para-cada-receita/) - Post elaborado especialmente para quem como eu, que tem dúvidas na hora de escolher o corte de carne bovina para preparos variados. Qual o melhor corte de carne para bife? Posso fazer estrogonofe com outro tipo de carne de gado que não o filé? E para assar no forno, que corte eu uso? Estas e muitas
- [Quinoa](https://receitadeviagem.com.br/quinoa/) - Cereal que não contém glúten, neste post veja como fazer quinoa em grãos, além de indicações de consumo. A quinoa em grãos é o meu novo vício alimentício - quando estou a fim de uma comida leve, não consigo pensar em nada além de uma salada com o cereal do momento. Indicado para quem necessita de uma
- [Receita de Molho Marinara](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-molho-marinara/) - Nada pode ser mais simples que uma massa com molho marinara, mas você pode elevar a mesma para outro nível, se preparar da forma correta e com os ingredientes certos. Confira aqui todos os segredinhos para arrasar naquilo que muitos chamam de massa com molho de tomate. Sempre gostei de molho de tomate fresco, mas
- [Receita de Cinnamon Rolls](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-cinnamon-rolls/) - Não tenho mão para doces, mas cinnamon rolls é uma receita que não tem erro, e amamos! Delícia que recomendo para o café da manhã, sobremesa ou lanche da tarde. Veja como fazer em receita quentinha do blog! Para agradar até mesmo que não é lá muito fã de canela como eu. É um clássico
- [Mercado Público de Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/mercado-publico/) - Há muito que me enrolo para postar sobre destinos mas não poderia escolher lugar melhor para começar do que o Mercado Público de Porto Alegre. Afirmo isso porque este ponto de partida histórico é minha parada obrigatória, pelo menos uma vez por semana. Meu e de boa parte dos porto-alegrenses. Longe de ser uma cidade
- [Spaghetti alla Puttanesca](https://receitadeviagem.com.br/spaghetti-alla-puttanesca/) - Pasta tradicional da região de Campania, na Itália, a Receita de Spaghetti Alla Puttanesca é prática, rápida e fácil. A primeira vez que vi este prato foi em um programa da chef Nigella Lawson. A facilidade do preparo me encantou e logo tratei de repetir este prato muitas vezes. É uma receita tradicional napolitana, mas os
- [Sopa Creme Velouté de Batata com Presunto de Parma](https://receitadeviagem.com.br/receita-veloute-de-batata-com-presunto-de-parma/) - Receita saborosa, excelente para aquecer nas noites mais frias de inverno! Receita rápida e saborosa que combina muito bem com os dias mais frios. Reconfortante, oferece uma combinação de sabores incrível, além de proporcionar uma refeição muito nutritiva. Após o preparo do caldo base, cada um pode montar o prato com a quantidade desejada de queijo,
- [Foie Gras](https://receitadeviagem.com.br/foie-gras/) - Embora polêmico, o Foie Gras é praticamente um dos símbolos da culinária francesa. Embora o intervalo seja grande, sigo testando clássicos da culinária francesa! O post de hoje não é bem uma receita, mas versa sim sobre uma iguaria tradicional nas cozinhas da França. Hoje vamos falar sobre Foie Gras, um pouco da sua história, modo
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Setembro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-setembro-2/) - Agenda do mês de setembro com sugestões de o que fazer na Bélgica tem destaque nas duas primeiras semanas do mês, com grande concentração de eventos para quem aprecia cerveja. --- --- --- --- Belgian Beer Weekend Dias 02 a 04 de setembro de 2016. O Belgian Beer Weekend é um dos principais eventos de cerveja da
- [Amatriciana por Amatrice](https://receitadeviagem.com.br/amatriciana-por-amatrice/) - Iniciativas sociais promovendo o prato tradicional de Amatrice e região da Itália atingidas por um terremoto esta semana devem servir de inspiração para chefs e amadores colaborarem. Esta semana, fomos surpreendidos com a triste notícia de um terremoto na região do Lázio na Itália, que deixou quase 300 mortes e destruiu construções históricas das cidades
- [MasterChef BR e a edição com Profissionais](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-br-e-a-expectativa-pela-edicao-com-profissionais/) - Intervalo entre a edição regular e a versão com profissionais do programa de culinária será de 2 meses. Como podem perceber, praticamente não comentei a terceira temporada do MasterChef que consagrou como campeão o paulista Leo Young, na última terça-feira. Não que não estivesse assistindo - mesmo estando aqui conseguia acompanhar tudo. Na quarta-feira pela manhã
- [Receita de Hackepeter](https://receitadeviagem.com.br/para-comer-hackepeter/) - Sempre brinco que devo ser um pouco vampira, porque meus pratos prediletos são à base de carne crua (bovina, peixes e frutos do mar). Sei que isso está longe de ser uma preferência nacional, mas recomendo à todos que provem esta maravilha da culinária alemã: o Hackepeter! A primeira vez que provei Hackepeter foi no restaurante
- [Cortes de Carne, saiba quais são os melhores para churrasco](https://receitadeviagem.com.br/cortes-de-carne-saiba-quais-sao-os-melhores-para-churrasco/) - Cortes de Carne, saiba quais são os melhores para fazer churrasco! Há quem diga que fazer um bom churrasco é uma verdadeira arte! Presente em diversas culturas, preparado de diversas formas...mas é possível afirmar que a maior diferença entre os "churrascos" mundo afora está principalmente nos cortes de carne utilizados, além dos instrumentos e do tempero.
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Agosto 2016](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-agosto-2/) - Agenda do mês de agosto para quem visita Bruxelas e outras cidades da Bélgica, com opções bem diversificadas! --- --- --- --- Festival de Esculturas de Areia, em Oostende De 18 de junho a 4 de setembro de 2016. Todos os anos, a cidade de Oostende no litoral da Bélgica recebem o Festival de Esculturas de Areia. A
- [Receita de Tiramisù](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-tiramisu/) - Já comentei por aqui que não "tenho mão para doces", mas depois de vários testes, acho bem importante compartilhar minha Receita de Tiramisù, uma vez que descobri alguns macetes que nenhum site compartilha. Espero que apreciem! Eu nunca fui muito de doces - pouco comia e raramente fazia. Mas não resisti às deliciosas sobremesas feitas pela
- [As melhores Tele-Entregas de Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/as-melhores-tele-entregas-de-porto-alegre/) - Preguiça de ir para fogão? A geladeira está vazia mas está sem paciência de ir até o supermercado? Peça comida pronta! Apesar de serem exceções, existem ótimas opções de tele-entrega de comida para quem não está disposto a trabalhar para acabar com a fome! Confira a lista das melhores tele-entregas de Porto Alegre e descanse! Comida Indiana
- [9 Tábuas de corte criativas e diferentes](https://receitadeviagem.com.br/9-tabuas-de-corte-criativas-e-diferentes/) - Além de uma tábua de corte: um objeto de decoração! O mercado de acessórios para cozinha vem evoluindo. Linhas com temáticas bem atuais - como a Rock' n' Cook da Tramontina - vem sendo lançadas e muitos dos objetos necessários para cozinhar podem ser mais do que úteis, tendo a função extra de decorar e
- [Sopas em Lata da Campbell's](https://receitadeviagem.com.br/sopas-em-lata-da-campbells/) - Uma sopa em lata incrementada é uma opção prática, fácil e saborosa para quem busca uma refeição leve e quente! A chegada do frio aqui no sul, mesmo que por hora ameno, abriu meu apetite para sopas. As sopas em lata da Campbell's despertaram minha curiosidade e eu, que amo cozinhar, gostei da praticidades destas simpáticas
- [Receita de Carpaccio de Filé](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-carpaccio-de-file/) - A primeira vez que comi Carpaccio foi quando trabalhei no Coyote, bar e restaurante de Santa Maria/RS, no ano de 2001. A receita criada pelo chef Caco Pereira trazia as finas fatias de carne crua sobre cama de rúcula e salpicada de queijo ralado, com torradinhas de acompanhamento. O tempero ficava por conta do freguês.
- [Mini Pizzas Congeladas da Petra!](https://receitadeviagem.com.br/mini-pizzas-congeladas/) - Esta é uma dica para quem mora em Porto Alegre ou região metropolitana e deseja comprar deliciosas mini pizzas congeladas! A Petra Mini Pizzas, empresa de Sapucaia do Sul, capricha na cobertura e vende as delicinhas congeladas ou assa em eventos, conforme sua preferência. São diversos sabores, entre doces e salgados, com 10cm de diâmetro
- [7 Praias Imperdíveis de Curaçao](https://receitadeviagem.com.br/7-praias-imperdiveis-de-curacao/) - Conheça as Praias imperdíveis de Curaçao! Existem pelo menos 3 grandes motivos para se visitar esta ilha no Caribe. Suas mais de 40 praias fazem parte de apenas um deles! Este é o primeiro de 3 posts em que indico bons motivos para você escolher Curaçao como destino no Caribe. Certamente o mais relevante quando se
- [Receitas Típicas da Itália](https://receitadeviagem.com.br/receitas-tipicas-da-italia/) - Este é o post introdutório para testes com Receitas Típicas da Itália! A cultura culinária da Itália é uma das mais difundidas no mundo e não por acaso, uma das mais populares. Suas receitas simples, com base em ingredientes frescos primam pelo sabor e pela diversidade de ingredientes encontrados e produzidos em cada região. Geografia
- [Compras de Viagem: 5 Coisas para Trazer na Bagagem](https://receitadeviagem.com.br/compras-de-viagem-5-coisas-para-trazer-na-bagagem/) - Quando viajamos, temos vontade de trazer de tudo na bagagem, não é mesmo? Levando em consideração o que é permitido e o que vale a pena, veja 5 dicas sobre o que você pode trazer dos países que visita, para lembrar do lugar que visitou ou presentear quem deseja. Confira a lista e acerte na
- [Receita de Udon](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-udon/) - Esta Receita de Udon é muito fácil! Para maior praticidade, usei este macarrão pronto. Até porque, não é nada simples fazer a receita tradicional. A Receita de Udon que fiz é a que está no pacote! Segue, com minhas consideráveis adições. Ingredientes - 200 gramas de macarrão para udon; - 2 ovos cozidos; - 1
- [Bruschetta alla Marguerita](https://receitadeviagem.com.br/bruschetta-alla-marguerita/) - Apesar do nome difícil de acertar, é muito fácil preparar Bruschetta alla Marguerita. Não ouso chamar de receita, mas as orientações são sempre válidas! Por mais fácil que pareça, a garantia de um petisco delicioso, como para qualquer comida da culinária italiana, é o uso de ingredientes excelentes. Confira abaixo e aproveite! Ingredientes - 1
- [Dúvida: posso levar chimarrão na viagem?](https://receitadeviagem.com.br/duvida-posso-levar-chimarrao-na-viagem/) - Há algum tempo atrás um casal de amigos em primeira viagem para Europa lançou uma questão que acho válida compartilhar: devo levar chimarrão? Um filme inteiro passou por minha mente e julguei que realmente, a dúvida deles era legítima, pois lembrei de experiências positivas e negativas com essa função de circular com chimas por aí.
- [Apelo por um Bom Hamburguer](https://receitadeviagem.com.br/apelo-por-um-bom-hamburguer/) - Sou uma pessoa bem exigente no quesito comida. Como de tudo, desde que tenha sido bem preparado e por isso posso afirmar que está cada vez mais difícil comer um bom hamburguer em Porto Alegre. Digo isso depois de sem sucesso comer pela segunda vez no Le Grand Burguer - estava lotado! - e optar
- [Sopa de Frango com Batata e Alho Poró](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-frango-com-batata-e-alho-poro/) - Quando planejei e fiz esta sopa pela primeira vez, buscava algo que pudesse aquecer não só o corpo, mas também o ambiente com um aroma agradável. Logo que repeti a receita percebi que esta Sopa de Frango com Batata e Alho Poró se enquadra perfeitamente na categoria de Comfort Food. Eu, que nunca fui muito
- [Mini Máquina de Café Expresso](https://receitadeviagem.com.br/mini-maquina-de-cafe-expresso/) - Se você é daqueles que faz questão de um cafezinho depois do almoço, vai adorar a novidade da Wacaco: Mini Máquina de Café Expresso! Esta belezinha ainda é um protótipo e está em pré-venda por $ 39,00 no hot site - clique aqui!, onde é possível ver um vídeo bem interessante sobre o seu funcionamento.
- [Como fazer hamburguer](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-hamburguer/) - Há pouco dias postei aqui a dificuldade para encontrar um bom hamburguer em Porto Alegre e digo isso porque sei que não é complicado fazer um burger de qualidade. Basta usar bons e frescos ingredientes. Este post mostra Como Fazer Hamburguer - vocês vão ver como é fácil e viciante. Testem estas receitas de hamburguer caseiro,
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- [O que fazer em Curaçao](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-curacao/) - Sempre que pensamos em Caribe, resumimos qualquer viagem em uma única atividade - curtir praias paradisíacas. Estou errada? Claro que não. Tanto que comecei falando dessa ilha adorável aqui neste post sobre as praias de Curaçao. Agora quero escrever especialmente para quem quer ir além do mar azul e cristalino. Veja aqui O que Fazer em
- [Como fazer Croutons](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-croutons/) - Os croutons nada mais são do que cubinhos de pão tostado, usados para dar textura crocante a saladas e outros pratos. Podem ser assados, preparados de forma mais light, mas sempre preparei conforme vi ser feito pelo chef ítalo-americano Buddy Valastro: fritos com óleo de oliva (simplesmente, azeite!). Se você não sabe como, veja aqui como fazer croutons!
- [Sopa de Alho Poró Batata e Rúcula](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-alho-poro-batata-e-rucula/) - Ando numa fase tão "sopa" que mesmo com a chegada do verão não resisti em publicar essa receita aqui. Sei que tem muita gente que não gosta de rúcula, mas super recomendo esta sopa como base - você pode adicionar o ingrediente que quiser, desde que tenha cozimento rápido, como brócolis ou couve de qualquer
- [Dicas de Restaurantes em Curaçao](https://receitadeviagem.com.br/dicas-de-restaurantes-em-curacao/) - Encerrando as postagens sobre Curaçao, no Caribe (sobre as praias tem post aqui e sobre o que fazer tem post aqui!), seguem as dicas de restaurante onde comer na ilha e o que você pode provar, caso seja um apreciador de boa comida como nós! Peço desculpas pela falta de fotos dos pratos! Primeiramente, buscamos referências
- [In Brussels](https://receitadeviagem.com.br/in-brussels/) - Cá estamos, desde o dia 3 de dezembro de 2014, vivendo in Brussels. Gosto dessa expressão, em inglês mesmo, porque me lembra o filme pelo qual entramos em contato pela segunda vez com esse adorável país, o In Bruges. O primeiro contato, é claro foi através das cervejas, que provamos lá do outro lado do Atlântico, cujos
- [15 Ingredientes que Não Podem Faltar na Cozinha](https://receitadeviagem.com.br/15-ingredientes-que-nao-podem-faltar-na-cozinha/) - Há tempos que estava por fazer esse post mas o pedido de uma afilhada que casou recentemente o fez mais urgente. Não sou expert em culinária, nem cozinheira de carreira, mas a vontade e necessidade de cozinhar todos os dias tornou possível algumas constatações sobre alimentos necessários para se ter sempre em casa. Nesta lista
- [Como fazer Casca de Laranja Caramelizada](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-casca-de-laranja-caramelizada/) - Ou Cricri de Casca de Laranja, para quem é do RS. Eu devia ter uns 10 ou 11 anos quando comi Casca de Laranja Caramelizada pela primeira vez. Foi na casa da minha catequista, uma senhora muito fofa chamada Zenaide. Em geral eu gostava de visitar ela para conhecer mais da história dos santos.
- [Cerveja de quinta: o hábito de degustar cervejas](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-o-habito-de-degustar-cervejas/) - Ainda não consigo identificar o exato momento em que deixamos de beber cerveja para o hábito de degustar. O certo é que já tínhamos uma certa predileção pelas 100% puro malte que encontrávamos (até a Ab InBev comprar a Serra Malte e a Patrícia uruguaia, na sua saga por dominar o mundo cervejeiro…). Lembro que entre
- [Cerveja de Quinta: Le Fruit Defendu](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-le-fruit-defendu/) - Essa foi a de número 900 do Rodrigo, de acordo com os nossos registros no Untappd. Começando as postagens com uma cerveja belga de primeira, para fazer jus ao país. Podem chamar também de A Fruta Proibida. Caramelo mediano, não é muito doce. Muito boa! No final, percebi um leve toque de amêndoas, lembrando bem vagamente
- [Chocolates Artesanais e Granolas No Sugar Foods](https://receitadeviagem.com.br/chocolates-artesanais-e-granolas-no-sugar-foods/) - Quem me segue nas redes (se não segue, clica aí: Twitter, Instagram e Facebook) já deve ter percebido que tenho compartilhado com certa frequência sobre os produtos da No Sugar Foods. A empresa da minha amiga Fernanda Algayer Maciel que é nutricionista é responsável por desenvolver e comercializar uma linha de alimentos artesanais idealizados para
- [Chocolate Quente com Nutella para o #NutellaDay](https://receitadeviagem.com.br/chocolate-quente-com-nutella-para-o-nutelladay/) - Segundo a "internet", hoje é o #NutellaDay. Fica aqui a dica do que de mais fácil você pode fazer (além de comer direto do pote) com a iguaria italiana que conquistou o paladar de todos. Conhece alguém que não gosta de Nutella? Nem eu. Então se joga sem medo de ser feliz nessa delícia que
- [Cerveja de Quinta: Palm Belgian Ale](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-palm-speciale-belge/) - Esta danadinha é considerada cerveja "Amber" nº 1 da Bélgica! Logo que chegamos fomos avisados que ela é ótima. E não nos decepcionamos, ao contrário: as beers desta cervejaria tem sido as nossas favoritas! Como a própria fabricante afirma, esta Palm Belgian Ale, escolhida para ser a cerveja de quinta desta semana, foi feita para socializar.
- [Como fazer Guacamole](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-guacamole/) - Pode parecer simples fazer Guacamole, mas como já vi muito "restaurante mexicano" errar, acho legal compartilhar o modo como faço esse petisco. Uma ótima pedida para sextas-feiras, em que se pode chegar em casa depois de uma semana cheia e relaxar, acompanhado de uma cervejinha. Se você não sabe, ficam aqui as minhas dicas sobre Como
- [O boom dos programas de competição culinária no Brasil](https://receitadeviagem.com.br/o-boom-dos-programas-de-competicao-culinaria-no-brasil/) - Na última quarta-feita, dia 4/2, a Rede Record de televisão anunciou uma das principais atrações da grade para o ano de 2015: o The Cake Show. A parceria com o popular Cake Boss Buddy Valastro vai trazer ao Brasil mais uma competição culinária. Mais um para a lista de realitys de comida que passam a
- [Cerveja de Quinta: Lindemans Pecheresse](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-lindemans-pecheresse/) - Os cervejeiros mais f. dirão que é um suquinho e precisarei concordar. Com 30% de suco de pêssego na composição, a cerveja Lindemans Pecheresse tem apenas 2,5% de álcool! Esta cerveja belga tem aroma e sabor fortes e bem real da fruta. Levemente turva, tem coloração âmbar médio, tal qual o pêssego. Tem pouca espuma e
- [Livro Culinária da Imigração Italiana](https://receitadeviagem.com.br/livro-culinaria-da-imigracao-italiana/) - Hoje, ao invés de uma receita, dica de livro de história com receitas! Quando viemos de muda para a Bélgica trouxe poucos livros. Entre eles esta riqueza feita pelo descendente de italianos e editor Darcy Loss Luzzatto: Culinária da Imigração Italiana. E esta é a minha indicação para quem está em busca de inspiração na
- [Cerveja de Quinta: Delta Organic - Beer Project Brussels](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-delta-organic-beer-project-brussels/) - Não é bem uma belgian IPA, mas perdoamos porque às vezes sentimos falta de uns sabores mais amargos. Viver só de triples e blondes cansa um pouco, rsrsrs. Acho que foi por isso que nos apegamos tanto à Palm, como já comentei aqui. Mas, voltando a cerveja desta quinta: espuma quase zero. Aroma de amarillo
- [Cerveja de Quinta: Gordon Xmas](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-gordon-xmas/) - Não estava nos meus planos postar sobre as cervejas de Natal - ou biére de Noel mas esta realmente vale o esforço. Já tinha provado algumas daqui feitas especialmente para esta época do ano, quando um dia no super vi uma menina belga indicando esta como sendo boa para alguns amigos e investi nela. Realmente, uma
- [Cerveja de Quinta: Cerveja Palm Hop Select](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-palm-hop-select/) - Hoje o cerveja de quinta sai excepecionalmente na sexta por motivos de...estamos de mudança! Só o fato de ser bem lupulada já é um bom motivo para adotar ela. E adotamos mesmo, volta e meia ela está na nossa geladeira. Esta cerveja Palm tem aroma médio de lúpulo. Segundo a marca, o lúpulo aromático é o
- [Receita de Risoto Árabe](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-risoto-arabe/) - Essa receita tem inspiração no Risoto Árabe do restaurante Al Nur de Porto Alegre (amo!). Não sei como eles fazem, não pesquisei a receita e óbvio, fiz meus acréscimos. Acho que a maior diferença está na adição de berinjela. Espero que gostem! Receita de Risoto Árabe Ingredientes - 1 berinjela grande; - 300 gramas de carne
- [Cerveja de Quinta: Grosse Bertha - Beer Project Brussels](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-grosse-bertha-beer-project-brussels/) - E a nossa cerveja de quinta da semana é a Grosse Bertha, do Beer Project Brussels! Até que para uma Weiss é bem boa, rsrsrs. Brincadeira! Não sou muito fã do estilo e fico bem feliz quando encontro uma Hefeweizen apenas gosto de banana. Esta cerveja Grosse Bertha do Beer Project Brussels tem aroma leve
- [Conheça a cidade de Leuven, na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/conheca-cidade-de-leuven-na-belgica/) - Uma da principais vantagens de se viver na Europa é a oportunidade de conhecer melhor cada cantinho do Velho Mundo. Nossa empolgação pelo fato de estarmos tão perto de tantos lugares que queremos conhecer, ou que desejamos visitar novamente é tanta que mal conseguimos nos conter! Mas é claro, ponderamos que primeiramente é necessário organizar
- [Receita de Ovos no Purgatório](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-ovos-no-purgatorio/) - A primeira vez que vi esta receita foi assistindo o programa da Nigella. Não me animei a testar logo que vi. O que me estimulou a testar qualquer coisa que levasse ovos cozidos no molho de tomate foi o fato de precisar cozinhar só para mim e esta Receita de Ovos no Purgatório me pareceu
- [Como fazer Ovo Poché](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-ovo-poche/) - Comentei no post anterior (se não leu, veja aqui!) que para me alimentar decentemente mesmo fazendo comida só para mim, passei a "exercitar" técnicas e receitas com ovos. Saber fazer Ovo Poché é essencial para quem gosta de cozinhar e hoje relato minhas experiências com esta delícia que serve tanto para o café da manhã,
- [Cerveja de quinta: Cerveja Bacchus Flemish Old Brown](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-bacchus-flemish-old-brown/) - Vamos à nossa cerveja de quinta? A escolhida é a Cerveja Bacchus Flemish Old Brown! Esta cerveja tem uma apresentação diferenciada: ao invés do tradicional rótulo na garrafa,vem embalada em papel com todas as indicações impressas. Nem preciso dizer que adorei! Para começar, tem aroma leve de frutas vermelhas e sabor que lembra um pouco
- [Receitas de Ovo Cocotte](https://receitadeviagem.com.br/receitas-de-ovo-cocotte/) - Isso mesmo, Receitas de Ovo Cocotte, no plural. Percebo o quanto é importante postar aqui minhas experiências com esta maravilhosa proteína, depois de ler este post especial da No Sugar Foods sobre os benefícios do consumo de ovos. Leia, vale a pena aprender sobre alimentos com quem realmente entende do assunto, uma nutricionista. A Receita
- [Livro de Receitas: Fundamentos Culinários Le Cordon Bleu](https://receitadeviagem.com.br/livro-de-receitas-fundamentos-culinarios-le-cordon-bleu/) - Eu x livros Minha paixão por livros é tão grande quanto a minha paixão por culinária e viagens. Mas não sou apegada não, acredito que eles nasceram para circular! Por isso sempre que senti que algum amigo gostaria de ler determinado livro, passava adiante. Fiz com meus favoritos e por isso tive muitas edições do Ilusões (Richard Bach),
- [Sopa de Frango com Cogumelos](https://receitadeviagem.com.br/sopa-de-frango-com-cogumelos/) - Já tem um tempo que não posto nenhuma receita de sopa por aqui, então estou liberada né?! A primeira comidinha que preparei assim que chegamos na Bélgica: uma sopa, para variar, rsrsrs. Bom, foi no dia mais frio dos últimos 12 meses aqui no país e nada poderia ser mais acolhedor. Esta Sopa de Frango
- [9 Pontos Turísticos de Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/9-pontos-turisticos-de-porto-alegre/) - Para visitar no aniversário da cidade, hoje, 26/03, 243 anos ou sempre que tiver vontade! Porto Alegre foi minha cidade por mais de 7 anos. Digo minha cidade por sempre me apropriar dos lugares onde estou, seja trabalho ou lugar onde moro. Hoje Bruxelas é minha cidade, mesmo como tão pouco tempo, mas guardo muitas
- [Cerveja de Quinta: Duvel Tripel Hop 2015](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-duvel-tripel-hop-2015/) - A edição deste ano desta cerveja gerou uma certa expectativa aqui na Bélgica, pois tão logo chegou nas prateleiras, já estava esgotada! Fiquei de olho e assim que vi, trouxe para casa. Com aroma de lúpulo forte e herbal e cítrico, a Duvel Tripel Hop 2015 tem coloração dourada clara e um pouco turva. Corpo leve. Espuma
- [Receita de Peixe: Carpaccio de Haddock](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-peixe-carpaccio-de-haddock/) - Não é que não coma peixe, mas apesar de ser fã de peixes e frutos do mar, ainda não tinha me organizado para postar aqui! Esta receita de peixe que indico é muito fácil, espero que testem e aprovem! Eu comecei a postar receitas de regiões da Itália e como começamos a nos envolver com
- [Como cortar cebola sem chorar](https://receitadeviagem.com.br/como-cortar-cebola-sem-chorar/) - Eu sempre choro quando vou cortar cebola. E demoro, pois em geral corto milimetricamente, como diria a minha irmã. Houve um breve período que não chorei, mas é porque, segundo me disseram, as cebolas argentinas que estavam suprindo a demanda nacional eram tão fracas que não rolavam lágrimas. Mas como cortar cebola sem chorar? Eu
- [De Quinta: Cerveja Grimbergen Printemps](https://receitadeviagem.com.br/de-quinta-cerveja-grimbergen-printemps/) - E a cerveja de quinta desta semana também é de uma ótima descoberta que tivemos aqui na Bélgica: a Cerveja Grimbergen Printemps. Aliás, todas as cervejas deles são excelentes, e o preço também, super compensador. Não lembro de ter visto esta cerveja para comprar no Brasil, mas se encontrarem, comprem qualquer uma delas, pois todas
- [Receita de Nhoque à Romana](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-nhoque-a-romana/) - Seguindo com os testes de receitas desta coleção que falei aqui, hoje o blog traz uma receita típica da região do Lázio, o Nhoque à Romana. Fica uma delícia! Essa massa é bem diferente e estou a fim de fazer alguns testes com ela. Depois desta receita de hoje, resta apenas mais uma das que consegui
- [Aguardando a estreia do Masterchef Brasil 2015](https://receitadeviagem.com.br/aguardando-a-estreia-do-masterchef-brasil-2015/) - Nem terminou a primeira temporada, que teve como vencedora a paulista Elisa Fernandes, e o Masterchef Brasil 2015 já tinha algumas definições: a segunda temporada estreia em maio deste ano. Update: foi divulgado em 27/04 que a segunda temporada estreia dia 19 de maio de 2015. As chamadas já estão prontas, agora é só aguardar! Quem
- [Cerveja de Quinta: Dark Sister, do Beer Project Brussels](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-dark-sister-do-beer-project-brussels/) - E a cerveja desta quinta é a última que encontramos no mercado conseguimos provar do Beer Project Brussels. Conheça mais sobre ela! Dark Sister - Black IPA - Beer Project Brussels De todas que já tomei do estilo, Black IPA, a Dark Sister é a mais equilibrada (e olha que já provamos muitas!). Tem aroma
- [De Quinta: Cerveja Trapista Benno - Stift Engelszell](https://receitadeviagem.com.br/de-quinta-cerveja-trapista-benno-stift-engelszell/) - Acho que esta é a primeira cerveja trapista que posto aqui no blog, embora já tenha quase todas. Talvez por serem tão famosas, por serem facilmente encontradas no Brasil (com poucas exceções). Mas em breve falarei sobre elas, creio que nossa impressões sobre cervejas mudaram e melhoraram bastante nos últimos tempos. Benno - Stift Engelszell
- [Parque Temático dedicado aos Vikings na Noruega](https://receitadeviagem.com.br/parque-tematico-dedicado-aos-vikings-na-noruega/) - Para quem é fã da história dos Vikings: a Noruega está construindo o maior parque temático do mundo referente aos povos originários do país e região. Previsto para ser inaugurado no final de 2018, Asgard Vikingland já tem projeto (imagem acima!) desenhado pelos mesmos responsáveis pelos parques temáticos da Disney. Ele será dividido em seis áreas:
- [Brunch na Bazkaria aos Domingos](https://receitadeviagem.com.br/brunch-na-bazkaria-aos-domingos/) - Estou longe mas não posso deixar de dar as boas novas aos amigos que ficaram ou vão para Porto Alegre... Até porque eu adoro brunch e fiquei louca para provar a novidade da Bazkaria. A pizzaria já tradicional do bairro Moinhos de Vento está servindo brunch aos domingos, desde o último dia 19/04. Para quem ficou interessado, confira as
- [Santo Sudário volta a ser exposto para visitação](https://receitadeviagem.com.br/santo-sudario-em-turim/) - Depois de cinco anos sem visitas, o Santo Sudário volta a ser exposto para visitação. Serão 9 semanas aberto ao público, entre os dias 19 de abril e 24 de junho. Estima-se que mais de 1 milhões de pessoas visitem o Duomo de Turim, na Itália, templo onde esta que é uma das maiores relíquias
- [Cerveja Vedett IPA](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-vedett-ipa/) - Nesta quinta, vamos de Cerveja Vedett IPA! Nós já conhecíamos a Vedett, mas não imaginávamos que eles tivessem uma IPA. Boa surpresa em um mundo onde sobram blondes, triples e outras igualmente doces. Pode parecer um paraíso para quem ama cerveja, mas quando é demais fica um pouco enjoativo. Mas, vamos à cerveja? De paladar
- [Receita de Curry Tailandês Vermelho](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-curry-tailandes-vermelho/) - Não sei se cheguei a comentar aqui, mas a proximidade com vários supermercados asiáticos aqui Bruxelas me deixou um tanto emocionada! São tantos ingredientes diferentes, tantas opções de marcas...Aproveitei a desculpa da Sexta-feira Santa para comprar um belo peixe fresco e preparei o mesmo de duas maneiras: uma mais italiana e outra que segue abaixo.
- [Cerveja de Quinta: Martin's IPA](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-martins-ipa/) - Não posso negar, nós gostamos mesmo de uma IPA. E essa da Martin's preenche uma lacuna importante na nossa vida, que precisa de mais lúpulo. Essa é uma das que recomendamos com muito gosto, apesar de ser ela mais cara que as demais. Cerveja Martin's IPA Com aroma suave de malte e leve de lúpulo,
- [Festival de Food Trucks de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/festival-de-food-trucks-de-bruxelas/) - Os Food Trucks existem há muito tempo, mas o surgimento de opções que vão muito além dos carrinhos de hot-dog e picolé tornou os mesmos um fenômeno mundial. Programas de televisão realizam competições para descobrir quem faz a melhor comida ou quem é mais inovador; festivais com muitos food trucks são cada vez mais comuns mundo afora.
- [Molho de Tomate Seco para Massas](https://receitadeviagem.com.br/massa-com-molho-de-tomate-seco/) - Mais uma receita que elaboramos a partir apenas da prova de um prato. Certa vez, no Restaurante Canta Maria em Bento Gonçalves, RS, provamos uma massa que veio com um Molho de Tomate Seco diferente. Ao contrário dos demais, ele era processado, conferindo mais sabor ao prato. Eu não sou muito fã de tomate seco (gosto
- [Dunkin' Donuts no Brasil](https://receitadeviagem.com.br/dunkin-donuts-no-brasil/) - Depois de 10 anos fora, após uma péssima primeira tentativa, a rede americana Dunkin' Donuts está de volta ao Brasil. Presente em mais de 36 países, a Dunkin' Donuts no Brasil faz parte do processo de expansão da marca, com destaque para as mil lojas que serão inauguradas na China até o próximo ano. Neste
- [Receitas com ovos: Egg in a Basket](https://receitadeviagem.com.br/receitas-com-ovos-egg-in-a-basket/) - Mais um para a lista de receitas com ovos! V for Vendetta é um filme de 2005 que somente ao rever por acaso no passado, me dei conta de que em uma das cenas, o personagem V prepara para Evey (Natalie Portman) Eggs in a Basket! Para os adoradores do cinema e seriados, esta não é
- [Confeitaria Casa Cavé retorna ao seu prédio histórico](https://receitadeviagem.com.br/confeitaria-casa-cave-retorna-ao-seu-predio-historico/) - Uma das confeitarias mais tradicionais do Rio de Janeiro, a Casa Cavé, está de volta à sua tradicional morada. Após 15 anos em endereço provisório, por conta de reformas na cozinha, o estabelecimento está de volta ao prédio histórico na esquina das Ruas Uruguaiana e Sete de Setembro, no centro da capital fluminense. O prédio
- [Cerveja de Quinta: Cerveja La Chouffe Soleil](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-la-chouffe-soleil/) - Uma bebida excelente para se tomar em dias quentes é a definição ideal para a cerveja La Chouffe Soleil. Esta Belgian Blonde sazonal que cumpre o objetivo proposto de refrescar no verão. Com aroma herbal leve de lúpulo e de frutas, a cerveja tem coloração amarelo clara e é levemente turva. Muito leve, desce fácil e tem espuma mediana
- [Tá com fome? Tem Mercado Gourmet em SP!](https://receitadeviagem.com.br/ta-com-fome-tem-mercado-gourmet-em-sp/) - Dica de atividade delícia neste domingo (amanhã) para quem está ou mora em SP: tem Feira Gastronômica, com pratos de R$ 5,00 a R$ 25,00. Esta será a quarta edição do Mercado Gourmet, evento com diversos chefs da cidade e de fora, realizado no Clube Hebraica. Entre as delícias que estarão sendo oferecidas no evento,
- [Encontro Nacional Sobre Cerveja Artesanal em Porto Alegre](https://receitadeviagem.com.br/encontro-nacional-sobre-cerveja-artesanal-em-porto-alegre/) - Porto Alegre/RS será sede, de 4 a 6 de junho, de um dos maiores eventos sobre cerveja artesanal do país: o X Encontro Nacional das Acervas. Com slogan Água, malte lúpulo, levedura e amigos, o evento contará com palestras, pub craw, brewery craw, churrasco, festa de encerramento e concurso de cervejas. As palestras serão realizadas no Hotel Deville
- [Receitas fáceis e baratas com Frango](https://receitadeviagem.com.br/receitas-faceis-e-baratas-com-frango/) - Só quem trabalha em restaurante cumpre uma rotina diária de preparar pratos mais refinados, feito com elementos mais caros. No dia a dia, é preciso ser prático e considerar valores mais em conta. Comer fora quase todos os dias, além de ser mais caro, pode ser cansativo e nada nutritivo. A busca por receitas fáceis e baratas é
- [De Quinta: Cerveja Leffe Royale Cascade IPA](https://receitadeviagem.com.br/de-quinta-cerveja-leffe-royale-cascade-ipa/) - Logo ao servir a cerveja Leffe Royale Cascade IPA percebe-se o aroma do lúpulo americano cascade (originário dos vales das Cascade Mountains). Gostei, eu adoro esse lúpulo, queria um perfume feito com ele, rsrsrs. A Leffe Royale Cascade tem coloração amarelo médio e é bem filtrada. Tem espuma fraca e que some rapidamente. Sabor muito similar
- [Até o dia 14 para ir à Fenadoce em Pelotas](https://receitadeviagem.com.br/fenadoce-em-pelotas/) - Faz muito tempo da única vez em que estive na Fenadoce em Pelotas, mas recordo com saudades! Para quem é apaixonado por doces, a feira é o destino certo. De 27 de maio a 14 de junho, Pelotas/RS estará sediando mais uma Fenadoce. A Feira Nacional do Doce, realizada em seu próprio centro de eventos, espera
- [Receita de Frango Empanado Assado](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-frango-empanado-assado/) - Aproveitando o fato de que esse foi o prato do dia - mais uma vez produzido com êxito!, a dica de hoje traz a Receita de Frango Empanado Assado. Não poderia ser mais prático e saboroso! Além do mais, esta é uma dica de preparo que comporta muitas variações e pode ser facilmente adaptável para
- [Cerveja de Quinta: Cerveja Grimbergen Zomer Wit](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-grimbergen-zomer-wit/) - A intenção de elaborar uma cerveja refrescante para ser saboreada no verão foi atingida com êxito. Esta Cerveja Grimbergen Zomer Wit tem aroma adocicado de cravo e laranja, bem caracteristicos de uma Wit. Apresenta espuma fraca e coloração amarelo média intensa, um pouco turva. O que é de se esperar, uma vez que não é
- [Foto de comida agora rende desconto](https://receitadeviagem.com.br/foto-de-comida-agora-rende-desconto/) - Há quem se pronuncie deveras contra o hábito de fotografar tudo que se come por aí mas penso que, em alguns casos, se faz necessário. Eu mesmo não tinha esse hábito até começar este blog e por necessidade, sempre tenho feito. Não que seja expert no assunto, mas isso não vem ao caso agora. Infelizmente
- [Alguém testou: Receita de Bife de Frango Recheado](https://receitadeviagem.com.br/alguem-testou-receita-de-bife-de-frango-recheado/) - E não é que teve uma querida que testou a Receita de Bife de Frango Recheado? A Silvane Frnaco, gaúcha que vive em Vitória/ES testou e deu um toque bem pessoal à receita (quem nunca, rsrsrs?!) e compartilhou este final de semana o resultado. Segue o post dela com as dicas de como preparou os rolinhos de
- [Mercado Público Porto Alegre agora vende pela internet!](https://receitadeviagem.com.br/mercado-publico-porto-alegre-agora-vende-pela-internet/) - Para satisfação de quem gosta da praticidade de comprar pela internet, o Mercado Público Porto Alegre agora tem loja virtual! Já tinha um tempo, antes de mudar de Porto Alegre, que usava o sistema de entrega de encomendas de algumas bancas do Mercado Público de POA. Em especial a 26 - pedia em geral nozes,
- [Cerveja de Quinta: Cerveja Delirium Red](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-delirium-red/) - Considerada uma dessert beer, a Cerveja Delirium Red é uma das cervejas belgas mais conhecidas do mundo. Saiba mais sobre ela e veja dicas de harmonização! Essa é uma das cervejas mais inconstantes que já tomei na minha vida! Difícil fazer um parecer se cada vez que se toma, ela apresenta características diferentes… Explicando: a
- [Refogado de Frango com Abobrinha](https://receitadeviagem.com.br/refogado-de-frango-com-abobrinha/) - Esta receita é tão simples e fácil que estava em dúvidas se postava ou não...mas vai que você está em uma fase meio sem ideias (acontece comigo direto!) para fazer comida e quer dar um sabor diferente para o frango?! Então por isso, segue a dica para uma composição diferente e simples: Refogado de Frango com Abobrinha.
- [Cerveja de Quinta: Cerveja de Abadia Ramée Ambrée](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-cerveja-de-abadia-ramee-ambree/) - Nesta quinta, uma cerveja de abadia excelente: a Ramée Ambrée! Quem me conhece sabe da minha fixação por ambers, reds e cervejas onde o caramelo se destaque. Gosto do sabor de açucar queimado intenso, mas sem ser doce. Creio que a melhor do estilo (quem nem é considerado um estilo por alguns) que eu conheço
- [Como pelar tomates](https://receitadeviagem.com.br/como-pelar-tomates/) - Fazia muito tempo que queria postar sobre as duas técnicas que mais uso. Veja Como pelar tomates e faça molhos mais saborosos e saudáveis! Por mais que tome um tempo extra na cozinha, não consigo mais fazer qualquer preparo quente com tomates sem remover a pele e a semente dos mesmos. Sem contar que nosso organismo não
- [Conhecendo Luxemburgo](https://receitadeviagem.com.br/conhecendo-luxemburgo/) - Pequeno Estado Soberano, localizado entre Bélgica França e Alemanha, o Grão-Ducado de Luxemburgo é um dos 10 menores países da Europa. Por ser distante aproximadamente 200km de Bruxelas (e por conta da predileção dos viajantes do dia para conhecer micropaíses...), resolvemos fazer um bate e volta até lá. Confira! Um pouco sobre a história de Luxemburgo Considerado
- [Cerveja de Quinta: Baby Lone do Beer Project Brussels](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-baby-lone-do-beer-project-brussels/) - Provamos mais uma cerveja do Beer Project Brussels, a Baby Lone. Saiba mais! Se tem uma cerveja que pode ser chamada de pão líquido é esta Baby Lone do Beer Project Brussels. Seu nome já indica: esta cerveja é produzida a partir de pão fermentado, quase como na Babilônia da antiguidade. Além de pão "reciclado", esta cerveja
- [Receitas de Massas: Linguine com Lardo di Colonnata](https://receitadeviagem.com.br/receitas-de-massas-linguine-com-lardo-di-colonnata/) - Algumas receitas de massas me encantam pelo fato de que conseguimos alcançar um sabor incrível, mesmo sendo de preparo facílimo e usando poucos ingredientes. É o caso desta que fiz recentemente, de Linguine com Lardo di Colonnata, que compartilho agora. Espero que apreciem! Abaixo, falo um pouco sobre o lardo, esta iguaria italiana que há
- [O que fazer em Bruxelas: Christmas Designers Market](https://receitadeviagem.com.br/brussels-vintage-market/) - Edição especial de Natal do evento acontecerá no próximo domingo. Saiba mais e inclua este evento na sua programação com o que fazer em Bruxelas!! Dica de O Que Fazer em Bruxelas que ficou faltando na agenda do mês! O Mercado Vintage de Bruxelas - ou Brussels Vintage Market - que acontece todo primeiro domingo do
- [Antepasto de Berinjela - Receita da Talise](https://receitadeviagem.com.br/antpasto-de-berinjela-receita-da-talise/) - Mais uma receita mara da Talise, com todos os seus segredinhos. Apreciem sem moderação este delicioso Antepasto de Berinjela! Em Porto Alegre há um restaurante italiano antiquíssimo, chamado “Copacabana" (não me perguntem o motivo do nome, não faço a menor ideia da relação com a praia carioca). No Copa, comi um Antepasto de Berinjela que
- [Receita de Frango com Gengibre](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-frango-com-gengibre-2/) - Este é um dos preparos que mais gosto e combina com diversos acompanhamentos. Veja como é prático fazer esta Receita de Frango com Gengibre! Um dos principais motivos pelos quais não postei esta barbadinha aqui é a falta de boas fotos. Pensa em uma comidinha gostosa e fácil de fazer e você tem este saboroso
- [De Quinta: Cerveja Importada Tank 7](https://receitadeviagem.com.br/de-quinta-cerveja-importada-tank-7/) - Nem só de cerveja trapista vive a Bélgica, e para nossa felicidade é possível encontrar uma ou outra cerveja importada nos grandes supermercados de Bruxelas. A Bélgica tem excelentes cervejas, algumas das melhores do mundo. Assim como os EUA, o Reino Unido, a Itália e até mesmo o Brasil. E como o nosso negócio é degustar
- [Novidade: colaborador para o blog](https://receitadeviagem.com.br/novidade-colaborador-para-o-blog/) - Novidade no Receita de Viagem! Ainda não rodei um centésimo dos quilometros que pretendo conhecer do mundo pelo fato de que, entre outras coisas, também gosto de ficar em casa. Sempre é possível descobrir novos prazeres onde se vive e, aqui em Bruxelas, atrações não faltam. Além do mais, aqui está minha cozinha e a
- [Sobrevivendo ao ardente sol de Lisboa](https://receitadeviagem.com.br/sobrevivendo-ao-ardente-sol-de-lisboa/) - O verão europeu deste ano está sendo um dos mais rigorosos das últimas décadas. Em junho, temperaturas em cidades como Paris chegaram a 39 graus, o que é muito raro. Fez calor de verdade até em lugares onde o termo verão normalmente só quer dizer “um pouco menos frio”, como em Berlim. Em homenagem a
- [Festivais de Cerveja na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/festivais-de-cerveja-na-belgica/) - Ao invés de falar de alguma cerveja específica, esta semana o post cervejeiro é sobre Festivais de Cerveja que participamos aqui na Bélgica e sobre como eles funcionam. Todos, certamente uma experiência que recomendamos para quem aprecia a bebida na qual os belgas se consagraram. Quando nos mudamos do BR para a Bélgica, estávamos bem
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Agosto](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-agosto/) - A partir deste mês, blog listará agenda de eventos que acontecem na Bélgica e principalmente Bruxelas, para que seja possível aproveitar ao maximo a estadia por estas bandas. Acompanhem por aqui o que fazer na Bélgica! A ideia de postar uma espécie de agenda de eventos legais que vão rolar na Bélgica veio da redes sociais:
- [Como é a Praia em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/como-e-praia-em-bruxelas/) - Assim como em Paris, que todo verão monta praias na beira do Rio Sena, o Bruxelles Les Bains é a versão belga da praia montada na capital Bruxelas. Veja como é esse programa inusitado de verão. Surgiu em Paris o hábito de montar na cidade - que fica distante muitos quilômetros do litoral - a ideia
- [Receita de Ragu de Linguiça](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-ragu-de-linguica/) - Passei a fazer esta Receita de Ragu de Linguiça a partir de um episódio do programa do Jamie Oliver que passa (ou passava? me atualizem, please!) no GNT. Não é uma receita de frango, mas se encaixa perfeitamente nos quesitos "receita fácil" e "receita barata". Minhas raízes italianas e polonesas se manisfestam muito nas minhas preferências
- [Cerveja de Quinta: St Feuillien Grand Cru](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-de-quinta-st-feuillien-grand-cru/) - Cerveja de quinta da semana é a St Feuillien Grand Cru - uma das poucas que gostei das fabricadas por esta cervejaria. Saiba mais sobre ela e veja dicas de harmonização. Me assusta o fato de não parecer tão alcóolica quanto é - esta St Feuillien Grand Cru tem 9,5% de álcool! De aroma levemente frutado,
- [Blog tem mais uma colaboradora!](https://receitadeviagem.com.br/blog-tem-mais-uma-colaboradora/) - Comentei estes dias que é sempre muito bom contar com mais pessoas escrevendo, mandando infos, fotos e receitas para que possa postar aqui. Não sou ciumenta em relação aos blogs - até porque sei muito bem que não sou a única querendo compartilhar experiências sobre as coisas que gostamos! Saímos de Porto Alegre no final
- [Evento Ceva no Total #2 destaca Cerveja Artesanal do RS](https://receitadeviagem.com.br/evento-ceva-no-total-2-destaca-cerveja-artesanal-do-rs/) - Primeira colaboração da Roberta! Ela participou do evento Ceva no Total #2 no último final de semana, nos contou como foi e dá as dicas para os próximos! Apesar de ser um final de semana com Dia dos Pais e Grenal (Grêmio 5 x 0 Inter), o domingo da segunda edição do Ceva no Total
- [Burnt, filme para quem gosta de cozinhar](https://receitadeviagem.com.br/burnt-filme-para-quem-gosta-de-cozinhar/) - Em novembro estreia Burnt, estrelado por Bradley Cooper - mais um que pode entrar pra a lista de filmes inspiracionais para quem gosta de cozinhar. Saiba mais! Dica especial para quem gosta de cozinhar: dia 26 de novembro estreia no Brasil o filme Burnt! Na trama, Bradley Cooper vive o chef Adam Jones, que tenta ressucitar sua carreira depois
- [Cerveja belga Dead Man's Hand](https://receitadeviagem.com.br/cerveja-belga-dead-mans-hand/) - Cerveja de quinta também vai para a tag do insta #caveiradesexta. Conheca mais uma cerveja belga! Quem me acompanha no Instagram (me segue lá: @receitadeviagem ) sabe que gosto de representações de ou com caveiras. Ao contrário do que muita gente pensa, a presença delas em imagens e esculturas está relacionada também ao renascimento. But,
- [Visitando a Cidadela de Namur na Bélgica](https://receitadeviagem.com.br/visitando-a-cidadela-de-namur-na-belgica/) - Em julho estivemos em Namur, para participar de mais um evento cervejeiro - a Fête de la Bière et du Terroir - e aproveitamos para circular um pouco pela cidade e conhecer sua famosa cidadela. Veja fotos e viaje um pouco com o blog! Um pouco sobre Namur Capital da região da Valônia na Bélgica, Namur
- [Domingo tem Hopfeest da Palm Hop Select](https://receitadeviagem.com.br/domingo-tem-hopfeest-da-palm-hop-select/) - Festa da colheita do lúpulo da Palm Hop Select começa no sábado e é aberta para o público no dia de domingo. Veja como participar, com dicas e infos! Já comentei aqui que a Palm Hop Select é uma das nossas cervejas favoritas. Neste final de semana, a cervejaria que fabrica a mesma está promovendo
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Setembro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-setembro/) - De viagem marcada para Bruxelas? Vai participar do Belgian Beer Weekend, mas quer aproveitar todas as atrações da cidade? Então não deixe de conferir o que fazer na Bélgica no mês de setembro! Agenda de Setembro/2015 --------- The Comic Strip Festival De 4 a 6 de setembro. A Bélgica é reconhecida também por sua tradição
- [Versão rápida e fácil de Espaguete Cacio e Pepe](https://receitadeviagem.com.br/versao-rapida-e-facil-de-espaguete-cacio-e-pepe/) - Sem querer ofender aos mais tradicionalistas, esta minha versão de Espaguete Cacio e Pepe com algumas coisinhas mais é rápida e fácil de fazer. Ideal para os dias de muita fome, pouco tempo e geladeira quase vazia. Nada como a pressa e geladeira sem muitas opções para despertar nossa criatividade na cozinha! Seguindo a premissa que
- [Hopfeest da Palm Hop Select](https://receitadeviagem.com.br/hopfeest-da-palm-hop-select/) - Evento que celebrou a colheita do lúpulo para a produção da cerveja Palm Hop Select atraiu centenas de pessoas e teve atividades para toda a família! Desde que conhecemos a cerveja Palm Hope Select, desejamos ir na festa da colheita do lúpulo, realizada pela cervejaria de Steenhuffel, na Bélgica. O evento que rolou no último final
- [Sobre o MasterChef Brasil](https://receitadeviagem.com.br/sobre-o-masterchef-brasil/) - Post sobre a edição brasileira do reality de culinária mais popular de todos os tempos. Com opinião bem pessoal. Quando o MasterChef Brasil foi anunciado, eu que já era fã de longa data da versão inglesa do reality de culinária, fiquei bem empolgada. Como comentei neste post aqui, a versão original é dos programas de culinária,
- [Receita de Sopa de Aspargos](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-sopa-de-aspargos/) - Esta versão de Sopa de Aspargos pode ser feita com o talo que sobra de outros preparos e que, geralmente, é jogada fora. Veja como é simples fazer! No post anterior dei a dica: não descarte os talos mais rígídos dos aspargos, guarde para usos futuro. Bem ou mal, este talo que normalmente é jogado
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Outubro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-outubro/) - Confira a agenda mensal com toda programação para aproveitar melhor sua viagem para a Bélgica no mês de outubro! Agenda de Outubro/2015 --- Nuit Blanche Noite do dia 3 para 4 de outubro. Inspirado em evento homônimo realizado desde 2002, a Nuit Blanche de Bruxelas é uma data onde o centro da cidade recebe manifestações de
- [MasterChef Júnior: Você está preparado para ver?](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-junior-voce-esta-preparado-para-ver/) - Edição mirim do MasterChef Brasil estreia na terça-feira, dia 20/10 e aqui falo um pouco sobre as expectativas sobre esta primeira temporada com crianças. Com 12 anos eu fazia pão, bolos, balinhas de caramelo, merengue, sopas, muita pipoca, depenava e dividia uma galinha em partes. Por falta de prática perdi a mão para bolos e está
- [9 Alimentos para fazer em casa e não comprar pronto](https://receitadeviagem.com.br/5-alimentos-para-fazer-em-casa-e-nao-comprar-pronto/) - A busca por refeições saudáveis vai além de uma dieta cuidadosa e preparar determinados alimentos em casa ao invés de comprar pronto, deve ser prioridade. Veja dicas do que você pode fazer! Até bem pouco tempo atrás, era bem difícil encontrar cogumelos frescos para alimentação no Brasil. Tanto que champignon em conserva era para muitos, a única opção
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Novembro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-novembro/) - Confira a agenda mensal do blog com dicas de o que fazer na Bélgica no mês de novembro! Agenda de Novembro/2015 --- Pop Art na Bélgica! De 15 de outubro de 2015 a 14 de fevereiro de 2016. Exposição que reúne alguns dos maiores nomes da Pop Art, movimento artístico que estourou nos anos 60
- [Como fazer massa para macarrão caseiro](https://receitadeviagem.com.br/como-fazer-massa-para-macarrao-caseiro/) - Como fazer massa caseira é a dica da semana para quem quer adicionar mais sabor ao clássico da culinária italiana! Jamais esqueço do dia em que aprendi a fazer macarrão: tinha 18 anos, estava visitando uma amiga e no almoço, a mãe dela me chamou na cozinha e disse: "Janina, agora que você passou no
- [Top 5 de Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/top-5-de-bruxelas/) - Mais uma série de posts com atrações de Bruxelas, com lista das 5 melhores opções (pontos turísticos, restaurantes com comidas típicas, chocolates, pubs...) para quem visita a cidade e quer aproveitar ao máximo a capital da Bélgica. A Bélgica e principalmente sua capital, Bruxelas, não estão entre as listas de lugares favoritos para se visitar
- [Bélgica em alerta de terrorismo nível 3](https://receitadeviagem.com.br/belgica-em-alerta-de-terrorismo-nivel-3/) - Nível foi elevado para "grave" na manhã de hoje, 17/11/2015. Este não é sinceramente o tipo de texto que gostaria de postar aqui - considerando principalmente o quanto eu sempre me senti muito segura aqui na Bélgica. Mas sei ser importante informar qual a situação no país, uma vez que o nível de alerta para atentados
- [Bruxelas com alerta máximo de terrorismo](https://receitadeviagem.com.br/bruxelas-com-alerta-maximo-de-terrorismo/) - Alteração do estado de alerta, que antes era nível 3 de 4 ocorreu na madrugada deste sábado. Este deveria ser um final de semana de festa em Bruxelas. Algumas atividades relacionadas ao Natal, como a chegada do Papai Noel em Vilvoord, comuna ao norte de Bruxelas estavam programadas há tempos e movimentariam a cidade. Mas esta
- [MasterChef Brasil 2016: valendo!](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-brasil-2016-valendo/) - Foi dada a largada para o MasterChef Brasil 2016! Inscrições estão abertas, veja como participar. MasterChef Júnior vai muito bem, obrigado, e como previa, com jurados fofos e crianças fofas, além de pratos, técnicas e conhecimento muito superiores do que na versão adulta. Mas como a adulta é a edição que realmente importa - e
- [5 Receitas Simples com Frango](https://receitadeviagem.com.br/5-receitas-simples-com-frango/) - Para avançar na série de posts com preparos fáceis e baratos de carne de galinha, seguem minhas 5 Receitas simples com frango, para quem está em busca de inspiração. Talvez o que mostre neste post não seja novidade para alguns, mas creio que vale o registro de 5 Receitas simples com frango, que recomendo para quem está em
- [Mercado de Natal em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/mercado-de-natal-em-bruxelas/) - O Mercado de Natal de Bruxelas é uma das principais atrações turísticas de inverno da capital da Bélgica. Começou hoje o Mercado de Natal de Bruxelas! A 15a edição do evento do Plaisirs D'Hiver/Winter Pret é considerada a principal atração da temporada de inverno na capital da Bélgica. O evento, que funciona como uma feira de Natal,
- [Doce em Dose Dupla - Bolo no Pote](https://receitadeviagem.com.br/em-porto-alegre-peca-doce-em-dose-dupla/) - Novidade para Porto Alegre e Região Metropolitana, a Doce em Dose Dupla fornece bolos variados em taças e potes, para todo o tipo de ocasião, sob encomenda. Eu confesso: sou das que não tem "mão para doces". Um pouco por comodismo (leia, por sempre ter alguém que faz tão bem que não me arrisco), outro
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Dezembro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-dezembro/) - Confira a agenda mensal do blog com dicas de o que fazer na Bélgica no mês de dezembro! Agenda de Dezembro/2015 --- --- --- --- Mercado de Natal em Bruxelas De 27 de novembro de 2015 a 3 de janeiro de 2016. A 15a edição do Mercado de Natal de Bruxelas já começou e tem
- [Quer Brigadeiro? Peça Petit Poá Brigaderia!](https://receitadeviagem.com.br/quer-brigadeiro-peca-petit-poa-brigaderia/) - Petit Poá Brigaderia oferece diversidade de sabores do tradicional docinho brasileiro, para Porto Alegre e região! Saiba mais. Fico muito feliz em ver amigos e pessoas queridas levando adiante seus empreendimentos. Principalmente se forem do ramo culinário! Assim como o Bolo no Pote de que falei estes dias, a Petit Poá Brigaderia é de uma pessoa que conheço,
- [Top 5 de Bruxelas: Pontos Turísticos](https://receitadeviagem.com.br/top-5-de-bruxelas-pontos-turisticos/) - Para aproveitar ao máximo sua temporada na capital da Bélgica, veja este Top 5 com os principais pontos turísticos de Bruxelas. Faz mais de um mês que lancei essa tag no blog com Top 5 de Bruxelas, mas com os atentados terroristas em Paris repercurtindo por aqui, resolvi deixar quieto. Como tudo está indo muito bem,
- [5 Dicas de Pratos com Sobras de Frango Assado](https://receitadeviagem.com.br/5-dicas-de-pratos-com-sobras-de-frango-assado/) - Não sabe o que fazer com as sobras de frango assado? Veja aqui 5 dicas de pratos saborosos para aproveitar melhor a carne restante! Os domingos, por ser um dia de reunião familiar com mais tempo para cozinhar, costuma ser o dia de preparar assados. E o frango é um dos campeões de referência! Mas nem sempre
- [MasterChef Programa Especial - Desafio das Temporadas](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-programa-especial-desafio-das-temporadas/) - Competidores das duas temporadas do MasterChef Brasil se enfrentam em especial de Natal na Band. Para quem vai a sua torcida? Amanhã, dia 22/12/2015, às 22h30, a Band exibe um programa especial de Natal, o MasterChef, Desafio das Temporadas. No episódio extra já gravado, participantes das duas temporadas da versão brasileira do programa se enfrentam em prol
- [Ano Novo em Bruxelas](https://receitadeviagem.com.br/ano-novo-em-bruxelas/) - Se no Natal a cidade ficou quase vazia, na virada do ano é bem diferente. Confira o que fazer no Ano Novo em Bruxelas! Queria muito ter feito um post com dicas de #oquefazer no Natal em Bruxelas, mas realmente não encontrei opções! Tudo fechou e logo depois do almoço no dia 24, a cidade
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Janeiro](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-janeiro/) - Está no ar a primeira agenda do ano de 2016, com o que fazer na Bélgica no mês de janeiro. Vem ver! --- Let's go Brussels De 14 de dezembro de 2015 a 31 de janeiro de 2016. Até o último dia deste mês, a cidade de Bruxelas está promovendo um concurso de selfies! A ideia
- [Reality para eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil](https://receitadeviagem.com.br/reality-para-eleger-o-melhor-churrasqueiro-amador-do-brasil/) - Ansiosos por mais um reality de culinária? Então prepare-se para o BBQ Brasil: Churrasco na Brasa, o programa que vai eleger o melhor churrasqueiro amador do Brasil! Os canais abertos da televisão brasileira parecem ter descoberto o segredo do sucesso: realitys de culinária. O público, sedento por competições que empolgam (e além de tudo, enchem os
- [O que fazer em Bruxelas: visita ao Horta Museum](https://receitadeviagem.com.br/o-que-fazer-em-bruxelas-visita-ao-horta-museum/) - Saiba tudo sobre o museu dedicado ao arquiteto ícone do estilo Art Nouveau, Victor Horta. Excelente dica de o que fazer em Bruxelas! É impossível visitar Bruxelas e não encantar-se por sua rica arquitetura, mesmo em construções não tão bem preservadas. Chama atenção a grande quantidade de prédios no estilo ou com referências Art Nouveau (estilo de
- [Receita de Coxinha](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-coxinha/) - Veja como é fácil essa Receita de Coxinha! Não tenho vergonha de confessar: eu aprendi a fazer Coxinha com gringos. Me explico: uma vez morando fora do BR, tratamos de ir atrás das coisas que gostamos e que são bem brasileiras, como esta iguaria. Há alguns meses atrás tive a oportunidade de participar de uma "Oficina
- [MasterChef Brasil 3 já tem data de estreia](https://receitadeviagem.com.br/masterchef-brasil-3-ja-tem-data-de-estreia/) - MasterChef Brasil retorna à programação da Band nos próximos dias. Fique ligado! Foi sem muito alarde, talvez para ampliar a expectativa e evitar os criticados spoilers, que a Band anunciou a nova temporada do MasterChef Brasil. A terceira temporada da atração será exibida no canal a partir do dia 15 de março próximo. E nada mais
- [Agenda: O que fazer na Bélgica em Março](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-marco/) - Confira aqui as principais atrações da Bélgica no mês de março, com dicas que valem tanto para turistas quanto para locais. --- Comic Con Brussels Dias 19 e 20 de março de 2016. Primeira edição do evento em Bruxelas, anunciada há alguns meses e com ingressos esgotados. Mas se você desejar tentar a sorte, na
- [Pizza de Coração](https://receitadeviagem.com.br/pizza-de-coracao/) - Receita de hoje para quem quer ver como fazer pizza de coração! Ultimamente tenho apreciado fazer pizza em casa, partindo do zero. Logo eu, que gosto tanto de praticidades como massas prontas e etc. Mas creiam, essa massa que indico abaixo não é nada difícil, só precisa ter paciência mesmo. Assim como o molho de tomate,
- [Saiba TUDO sobre a nova temporada do MasterChef BR](https://receitadeviagem.com.br/saiba-tudo-sobre-nova-temporada-do-masterchef-br/) - Começa hoje a nova temporada do MasterChef BR e aqui você descobre as informações essenciais sobre o programa culinário mais comentado de todos os tempos. Começa hoje, em poucas horas, a terceira temporada do MasterChef BR! O programa que nos últimos dois anos arrebatou uma legião de fãs (e audiência da Band no horário em
- [Bruxelas após os ataques de 22 de março](https://receitadeviagem.com.br/bruxelas-apos-os-ataques-de-22-de-marco/) - Informações para turistas que estão na cidade ou que tem viagem programada para Bruxelas nas próximas semanas. Mais uma vez, um post que não desejaria estar escrevendo, relacionado ao terrorismo. Em novembro, pelo fato da Bélgica estar em estado de alerta por conta dos ataques ocorridos em Paris, me senti na obrigação de informar quem visita
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Abril](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-abril/) - Com atraso, mas muitas atrações para quem visita a Bélgica! --- --- --- --- Estufas Reais de Laeken De 15 de abril a 6 de maio de 2016. Toda primavera Estufas Reais de Laeken é aberta ao público por um período de 3 semanas. É uma excelente oportunidade para ver a arquitetura maravilhosa de Alphonse
- [Receita de Bife de Frango Recheado](https://receitadeviagem.com.br/receita-de-bife-de-frango-recheado/) - Versão definitiva de bife de frango recheado, com todas as dicas para ficar suculento e saboroso! Este preparo não estava na lista das receitas com frango, mas creio que se encaixa na categoria. Depois de refazer a mesma mais algumas vezes, reposto a mesma com as devidas atualizações. Na teoria, fazer filé ou bife de frango
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Maio](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-maio/) - Maio é um mês cheio de atrações para quem visita a Bélgica e a lista com o melhor do que fazer em Bruxelas e demais cidades, você confere aqui! --- --- --- --- Brussels Food Truck Festival De 06 à 08 de maio de 2016. Mais uma edição de um dos maiores eventos de comida
- [Alex Atala na nova temporada de Chef's Table](https://receitadeviagem.com.br/alex-atala-na-nova-temporada-de-chefs-table/) - Renomado chef brasileiro Alex Atala é estrela do episódio 2 da segunda temporada de Chef's Table do Netflix. O chef brasileiro Alex Atala é um dos responsáveis por colocar a gastronomia brasileira - trabalhando com ingredientes regionais e pratos tradicionais - no mapa do mundo culinário. Há 10 anos circulando entre os 50 melhores restaurantes do
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Junho](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-na-belgica-em-junho/) - Junho é o mês que antecede às férias e mesmo que o calor seja tímido, faltam dias no mês para tantas atividades! Confira algumas dos principais eventos que acontecem na Bélgica nos próximos dias. --- --- --- --- Food & War: A história da culinária da Primeira Guerra Mundial De 02/10/2015 à 31/08/2016. O único museu de
- [Receita Tradicional de Molho Pesto](https://receitadeviagem.com.br/receita-tradicional-de-molho-pesto/) - Veja como fazer a receita antiga e tradicional de Molho Pesto. Minha metade de origem italiana (minhas duas avós eram de famílias de imigrantes italianos no RS) exerce grande influência sobre minhas preferências alimentares e sobre a forma como busco respeitar os alimentos. Qualidade, origem e principalmente, as receitas originais são quase uma obscessão que carrego
- [Agenda: O Que Fazer na Bélgica em Julho](https://receitadeviagem.com.br/agenda-o-que-fazer-em-julho-na-belgica/) - Julho, verão e férias na Bélgica = muitas atividades diferentes! Confira sugestões de programas e eventos e descubra o que fazer para aproveitar ao máximo sua estadia em Bruxelas e outras cidades belgas. --- --- --- --- Bruxelles Les Bains e Boat Club De 01 de julho à 07 de agosto de 2016. Desde 2002,
- [Dicionário de Culinária: Panela Wok](https://receitadeviagem.com.br/panela-wok-dicionario-de-culinaria/) - Conheça o acessório que se tornou indispensável em qualquer cozinha! A Panela Wok, ao contrário do que se pensa, não tem seu uso restrito ao preparo de pratos de origem oriental. Surgião na Seu uso em cozinhas profissionais e caseiras tem sido adotado largamente, por sua função essencial: cozimento rápido e manutenção das propriedades nutritivas dos
- [10 Receitas mais buscadas de 2015, segundo o Google](https://receitadeviagem.com.br/10-receitas-mais-buscadas-de-2015-segundo-o-google/) - Conheça as receitas mais pesquisadas no Google durante o ano passado. O Google é uma ferramenta que contribui em muito com a nossa vida e a busca de receitas na internet através do buscador é um hábito bem natural para quem gosta de cozinhar hoje em dia. Não que se tenham abandonado os clássicos livros
- [Umami, no Dicionário de Culinária](https://receitadeviagem.com.br/umami-no-dicionario-de-culinaria/) - No Dicionário de Culinária desta semana, saiba mais sobre o Umami, considerado o quinto gosto básico, juntamente com o doce, o amargo, o azedo e o salgado. Conhecido também como o quinto gosto fundamental, o Umami completa a lista conhecida por ter como pilares o doce, o salgado, o azedo e o amargo. A palavra de
- [Dicionário de Culinária: Flor de Sal](https://receitadeviagem.com.br/dicionario-de-culinaria-flor-de-sal/) - Conheça a especiaria em mais post da tag Dicionário de Culinária. Cada vez mais presente nas cozinhas brasileiras, a Flor de Sal é uma especiaria nobre, de importância histórica e cultural. Em mais uma edição de nosso Dicionário de Culinária, saiba mais sobre esse ingrediente e veja como usar o mesmo em suas receitas. O que é Flor
- [Dicionário de culinária: Pequi](https://receitadeviagem.com.br/dicionario-de-culinaria-pequi/) - Conheça esse ingrediente bem peculiar da cozinha brasileira em mais uma edição de nosso Dicionário de Culinária. Fruto de árvore nativa do cerrado brasileiro, o Pequi recebeu esse nome derivado do Tupi-guarani - Pyqui - que significa "pele com espinho". Seu fruto tem polpa de coloração amarelo intenso e é largamente utilizado na culinária sertaneja, principalmente
- [Dicionário de culinária: Fouet ou Batedor](https://receitadeviagem.com.br/dicionario-de-culinaria-fouet-ou-batedor/) - Conhecido também como "batedor", o fouet é um dos utensílios essenciais em qualquer cozinha francesa. Conheça seus principais usos e suas variações de modelos. O que é um fouet? O Fouet, ou Batedor é um utensílio de arame, inox ou silicone, usado para misturar ou bater ingredientes em variados preparos culinários. Geralmente é formado por vários fios de inox

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