Dica de onde comer fondue em Rouen, mas só para os apaixonados por queijo!

Se chegamos ao Le Bouchoun du Vaugueux por ser considerado um dos melhores restaurantes da Normandia, o Maître Corbeau foi um acerto por acaso. Nós estávamos procurando por um lugar para comer fondue e queijos são a especialidade da casa. Achamos o preço ok e lá jantamos.

Hoje com três unidades em cidades diferentes da França, não é um lugar para comer apenas fondue – embora recomende muito. No cardápio também constam racletes, saladas e carnes, mas sobre isso não posso opinar, pois lá fomos para provar a iguaria. E adoramos a experiência!

Não é um restaurante chic ou de culinária refinada, e por isso mesmo indiquei logo no começo como uma opção para os apaixonados por queijo. Provamos o Fondue Savoyarde (e que também tem uma receita deliciosa aqui) e como você pode conferir no cardápio do site do restaurante, cada um deles é feito com queijos diferentes e alguns acompanhamentos específicos.

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Segue o serviço abaixo, a quem possa interessar.

Restaurante Maître Corbeau, para comer fondue em Rouen

Endereço:

Site: https://www.maitre-corbeau.com/

Dica de onde comer em Rouen na Normandia, região famosa pelos crepes e galettes.

Na serie de posts sobre a Normandia que está rolando aqui no blog, após falar sobre dicas de o que fazer em Rouen, uma dica de onde comer. E venho com ela em post separado, pois é mais do que especial, um lugar que nos conquistou por um prato diferente, para quem quer ir um pouquinho além do crepe e galette tradicional.

Digo isso porque esta é uma das regiões da França onde a iguaria é bem tradicional (na Bretanha, logo ali do lado também é), assim como um dos meus clássicos franceses favoritos. E quando comecei a pesquisar sobre opções de onde comer em Rouen, me deparei com a foto desse incrível “hamburguer de galette” com foie gras.

Por isso segue abaixo a dica para quem quer provar essa “iguaria”!

Onde comer em Rouen: La Crêperie Rouennaise

Para quem aprecia um bom hamburguer, não poderia indicar opção melhor para provar os sabores da Normandia! E as fotos fazem jus ao prato: além de delicioso, muito farto e generoso. A carne do hamburguer em si também é muito saborosa.

Mas o cardápio da Crêperie Rouennaise tem outras várias opções de galettes com recheios salgados, crepes doces e cidras – outra especialidade da região. Infelizmente não tenho informações sobre preços, pois não tem cardápio no site do resturante.

Não se espantem, isso é bem comum em lugares que trabalham com produtos sazonais, como é o caso deste. Mas pelas fotos podem ter uma noção com a opção do dia, e por esse prato que provamos custou que na época custou 14 euros. Um pouco mais caro e justo, por conta da generosa porção de foie gras.

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Endereço: Rue du Père Adam, 9 – 76000 – Rouen – França

Site oficial: Crêperie Rouennaise